Biskwity w roznych wariacjach

nagrzac piec do 220 stopni

4 niepelne szklanki maki
3 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
1 lyzeczka soli

wszystko dokladnie wymieszac (najlepiej w robocie, takim zamknietym)

3/4 kostki zimnego masla posiekac na kawaleczki i wrzucic do maki – utrzec w robocie az wszystko bedzie wygladalo dosc jednolicie (tzn. kawalczki masla sie rozdrobnia, choc nie ma to byc gladka masa)

wszytsko przelozyc do duzej miski i dolac 1.5 szklanki maslanki

wymieszac widelcem az sie zrobi z tego dosc ladnie polaczona masa (geste to jest, klejace dosc i zbija sie w grudki)
wszytsko wylozyc na stolnice posypana maka, i uklepac na grubosc okolo 1 cm (rece koniecznie przesypac maka, bo sie klei)
wierzch posmarowac niespecjalnie grubo gesta slodka smietana (najlepiej kremowka)

a potem w zaleznosci od gustu:

posypac grubo zmielonym pieprzem (moje ulubione)
morska sola
ziolami
cynamonem i cukrem
sezamem
itp.

pokroic na pasma szerokosci ok. 5-6 cm i potem z tych pasm wykrawac paseczki
ukladac na blaszce (koniecznie zostawiajac odstepy miedzy biskwitami)

piec ok. 15-20 minut

5 odpowiedzi na pytanie: Biskwity w roznych wariacjach

  1. A możesz jakieś foto cyknąć temu?:)
    Zbliżone to do czego jest?;)

    • same okruchy zostaly dzisiaj, nie ma czegos fotografiowac
      wyglada jak takie grube paluszki chlebowe

      im grubsze zrobisz, tym bardziej beda miekkie w srodku
      twardnieja z czasem, wiec najlepsze sa na swiezo

      • Aaaa… No tak! w PL można kupić w paczce takie coś:)

        • Zamieszczone przez ahimsa
          Aaaa… No tak! w PL można kupić w paczce takie coś:)

          eeeeee, ale moje bez sztucznych spulchniaczy
          za 6 tygodni sprobujesz;)

          • Zamieszczone przez kantalupa
            eeeeee, ale moje bez sztucznych spulchniaczy
            za 6 tygodni sprobujesz;)

            No to się rozumie samo przez się, że bez porównania:)
            Tylko chciałam się pochwalić, że już wiem co to.

            za 6 tygodni sprobujesz;

            Znasz odpowiedź na pytanie: Biskwity w roznych wariacjach

            Dodaj komentarz

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general