Biskwity w roznych wariacjach

nagrzac piec do 220 stopni

4 niepelne szklanki maki
3 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
1 lyzeczka soli

wszystko dokladnie wymieszac (najlepiej w robocie, takim zamknietym)

3/4 kostki zimnego masla posiekac na kawaleczki i wrzucic do maki – utrzec w robocie az wszystko bedzie wygladalo dosc jednolicie (tzn. kawalczki masla sie rozdrobnia, choc nie ma to byc gladka masa)

wszytsko przelozyc do duzej miski i dolac 1.5 szklanki maslanki

wymieszac widelcem az sie zrobi z tego dosc ladnie polaczona masa (geste to jest, klejace dosc i zbija sie w grudki)
wszytsko wylozyc na stolnice posypana maka, i uklepac na grubosc okolo 1 cm (rece koniecznie przesypac maka, bo sie klei)
wierzch posmarowac niespecjalnie grubo gesta slodka smietana (najlepiej kremowka)

a potem w zaleznosci od gustu:

posypac grubo zmielonym pieprzem (moje ulubione)
morska sola
ziolami
cynamonem i cukrem
sezamem
itp.

pokroic na pasma szerokosci ok. 5-6 cm i potem z tych pasm wykrawac paseczki
ukladac na blaszce (koniecznie zostawiajac odstepy miedzy biskwitami)

piec ok. 15-20 minut

5 odpowiedzi na pytanie: Biskwity w roznych wariacjach

ahimsa Dodane ponad rok temu,

A możesz jakieś foto cyknąć temu?:)
Zbliżone to do czego jest?;)

kantalupa Dodane ponad rok temu,

same okruchy zostaly dzisiaj, nie ma czegos fotografiowac
wyglada jak takie grube paluszki chlebowe

im grubsze zrobisz, tym bardziej beda miekkie w srodku
twardnieja z czasem, wiec najlepsze sa na swiezo

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Aaaa…no tak! w PL można kupić w paczce takie coś:)

kantalupa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ahimsa:Aaaa…no tak! w PL można kupić w paczce takie coś:)

eeeeee, ale moje bez sztucznych spulchniaczy
za 6 tygodni sprobujesz;)

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez kantalupa:eeeeee, ale moje bez sztucznych spulchniaczy
za 6 tygodni sprobujesz;)

No to się rozumie samo przez się, że bez porównania:))))
Tylko chciałam się pochwalić, że już wiem co to.

[quote]
za 6 tygodni sprobujesz;[/quote]

Znasz odpowiedź na pytanie: Biskwity w roznych wariacjach?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
6.12 w domu dziecka- aukcja charytatywna
Mój mąż motocyklista przyłączył się do cyklicznej już akcji "Mikołaje na motocyklach". 6 grudnia w czapkach mikołajkowych całą watahą i workami prezentów jadą do domu dziecka. Jest impreza, poza prezentami chętni
Czytaj dalej
Prezenty dla dzieci
Poradźcie: Co dla 1,5 rocznej dziewczynki na prezent?
Myślę już pod kątem Gwiazdki. Mam kilka inspiracji, ale ich nigdy za dużo. Chodzi mi o jakieś fajne zabawki na wiek ok 2 lat dla dziewczynki. Proszę o pomoc w
Czytaj dalej