canolleni

1. usianka Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Canelloni nadziewam miesem mielonym z ziołami (wedle uznania – ja lubie duzo) i cebulką. Ukladam w naczyniu zaroodpornym wysmarowanym maslem roslinnym, polewam sosem pomidorowym (przecier pomidorowy plus zioła plus ewentualnie czosnek). Sosu tyle, zeby rurki byly przykryte. Mozna dac na wierzch starty ser zolty – ja wole zetrzec na swiezo. Do piekarnika na jakies 45 minut i gotowe.
   Zamiast mięsa mozna dac ser biały, ale tutaj fachowcem jest ktos inny i mam nadzieje, ze sie odezwie

   Ula, Emilka (2 7/12) i kinderniespodzianka

   Odpowiedz
2. lena04 Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Wiedziałam, że pomylę nazwę:-)))).

   Odpowiedz
3. justik Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Mam pytanko czy do tego makaronu wkładasz surowe mięso mielone czy podsmażone?

   Justi & Mati (01.04.2004)
   

   Odpowiedz
4. iza2307 Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Ja robię czasem z brokulami i lekko posmażoną wędzonką krotoszyńską (może być boczek) zalewam śmietaną, ciut sera i zapiekam 🙂 a najczęściej z mięsem mielonym (podsmażonym z pieczarkami, papryką, cebulą + pomidory z puszki)

   Odpowiedz
5. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   ja robię z twarożkiem i szpinakiem, polane sosem beszamelowym i zapiekane

   Basia,
   

   Odpowiedz
6. usianka Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   sory ze dopiero teraz…
   podsmazam – wczoraj robilismy z cebula, czosnkiem, ziolami i pomidorami z puszki. Tym nadzieawalismy makaron, zalewalismy sosem pomidorowym, na to tarty ser zolty.

   Ula i Emilka (2 8/12)

   Odpowiedz
7. lena04 Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Mam jeszcze jedno pytanko. Czy makaron powinien byc podgotowany na lekko twardo?

   Dziękuję za wszystkie przepisy, na pewno wypróbuję.
   Pozdrawiam
   Dorota i Lenka (01.12.04)

   Odpowiedz
8. usianka Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   Zupelnie surowy – prosto z opakowania. Jak sie popiecze te 30-40 minut w sosie to zmieknie jak nalezy.
   Smacznego!!

   Ula i Emilka (2 8/12)

   Odpowiedz
9. maganana Dodane ponad rok temu,

   Re: canolleni

   350 g mieszanego mięsa mielonego,
   2 łyżki oleju.
   1 cebula,
   1 ząbek czosnku.
   1/2 pęczka oregano,
   200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),
   1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,
   16 rurek cannelloni
   250 g sera ricotta,
   375 ml mleka.
   4 łyżki startego parmezanu

   ięso mocno podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę i czosnek oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do mięsa i przesmażyć. Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. Następnie dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. Mięso doprawić solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem. Cannelloni piec ok. 30 minut,

   Maga

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: canolleni