Chili con carne

Jest to moja ulubiona potrawa – ze wzgledu na smak i mala pracochlonnosc- niestety ostatnio nie jem, bo karmie piersia:

mielone miesko
pomidory w puszce (najlepiej bez skorki), moga byc swieze
czerwona fasolka w puszce
cebulka
czosnek
papryka chili

Na rozgrzanej patelni bez tluszczu podsmazamy mieso, dodajemy posiekana cebulke. Kiedy cebula sie zarumieni dodaje pomidory z puszki, rozgnieciony czosnek i wszystko dusze. Jezeli jest malo sosu mozna dolac wody, albo druga puszke pomidorow. Jak pomidory sie juz rozpadna i rozgotuja dodaje fasole. I w zasadzie gotowe. Wystarczy tylko doprawic do smaku: sol, pieprz, maggi, wegeta i co najwazniejsze papryka chili, bo jak na potrawe meksykanska musi byc ostre! Podajemy z pieczywem.
Mozna tez do garnka wrzucic papryke (po cebulce), no i tzw. przeglad lodowki. Ja np. kiedys dorzucilam kapuste pekinska (bo jeszcze troche i zaliczylaby kosz), marchewke.
Uwielbiam!
Mozna mrozic. Wtedy wyciaga sie woreczek z zamrazalnika i obiad gotowy.

Ola i mala Ninka ur. 30 maja 2003

8 odpowiedzi na pytanie: Chili con carne

nikola15 Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Myśle,że ta potrawa będzie pyszna-przy najbliższej okazji wypróbuje.
pozdrawiamy;
Dagmara i Oliwia (9m)

wasia Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Brzmi smakowicie… Ale czy bez fasoli może być??? Bo ja nie przepadam…

Asia i Ola (6 i 3/4 m-ca!)

Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Na pewno może być! Tyle, że otrzymasz sos boloński (tylko zamiast papryki dodaj jeszcze oregano), a nie chili con carne, a to też jest pycha!

nikola15 Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Zrobiłam dziś na obiad,WSPANIAŁE jedzonko,dodałam jeszcze papryke żółtą i czerwoną.
pozdrawiamy;
Dagmara i Oliwia (9m)

olaka Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Nie probowalam, ale moge sobie wyobrazic zamiast fasoli np. sporo papryki 🙂

Ola i mala Ninka ur. 30 maja 2003

olaka Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Ciesze sie, ze smakowalo!
Jeszcze musze troche poczekac, bo Ninka troche jest za mala. Ale jak zrobie to zjem chyba caly gar!

Ola i mala Ninka ur. 30 maja 2003

wasia Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

O, tak, papryka mogłaby być w dużych ilościach… Mniam!

Asia i Ola (6 i 3/4 m-ca!)

magdzik Dodane ponad rok temu,

Re: Chili con carne

Dzisiaj zrobiłam! Pychotka! Podałam z makaronem, bo ryz miałam wczoraj na obiadek

,

Magda, Rafał i Albercik (7.09.03)

Znasz odpowiedź na pytanie: Chili con carne

Dodaj komentarz

Polecam
jaka ksiazke lub poradnik?????
wlasnie zamierzam zaczac czytac i niewiem co jaka mi polecicie ksiazke??? FAjnie byloby gdy rowniez gdyby sie nadawala dla mojego mezusia? Z gory dziekuje Dorota i Zosia
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
problem z butami
robi się chłodniej, więc Krzysiowi w samych skarpetkach w wózku może być już wkrótce zimno w nogi; jeśli nie śpi o przykryciu kocem mowy nie ma, więc trzeba coś kupić...
Czytaj dalej