ciasteczka polfrancuskie

Znajomy Francuz mowi ze pyszne choc nic wspolnego z wypiekami jedzonymi we Francji nie maja 😀

skladniki:
3 szklanki mąki (ok. 0,5 kg)
2 kostki malsa po 250g
3 zoltka
3 lyzki spirytusu
3 lyzki octu
3 lyzki wody
4 lyzki kwasnej smietany – tlustej

wieczorem szybko zagniesc – uformowac kule – w folie i do lodowki
na drugi dzien walkowac wykrajac okragle ciasteczka z dziurka
samrowac bialkiem (mzoe byc piana z bialek – ja lece takim roztrzepanym widelcem)
posypywac (ja maczam 😉 ) grubym cukrem
piec w b goracym piekarniku

smacznego

6 odpowiedzi na pytanie: ciasteczka polfrancuskie

  1. ROBIŁAM JE NA BOŻE NARODZENIE, ale z dodatkiem dużej ilości zmielonych orzechów laskowych…
    są tłuste jak diabli(ilosc masła ), ale smaczne faktycznie:)
    potem wrzuce moj przepis…
    baaardzo podobny:)

    • dodam tylko mzoe jeszcze ze smarujemy i maczamy w cukrze z jednej strony 😀

      tak mi sie przypomnialo jak mi mama zostawila do posmarowania chyba z 5 balch – a byly to zamierzchle czasy – dolne klasy podstawowki – i walnelam obustronnie 😀

      • moje sa nieco bardziej łopatologiczne i się nic nie smaruje:)
        tylko kroisz te schłodzone rulony w plasterki i w reku formujesz kształt np rogalika, albo okregu:)
        a może żeby Ci nie psuć watku, to załoze sobie swój:)

        • jak chcesz mi tam nic nie smiecisz
          🙂

          ale moze jak sa troche inne to lepiej wyodrębnić wiecej kobitek sie zorientuje

          • Cześć dziewczyny lubię gotować ale ciasto francuskie i półfrancuskie to jeszcze nigdy mi nie wyszło.
            W wolnym czasie wypróbuję ten przepis:)
            Pozdrawiam

            • To wrzucam przepis na półrancuskie szybkie. Bierzemy po tyle samo mąki, masła i sera białego (trzeba przemielić, albo kupić od razu mielony). Zagniatamy. Do lodówy na min godzinkę. A potem albo na słodko (dżem, cukier), albo na słono z kminkiem, makiem czy po prostu solą. Wsio rybka…
              Pyszne, tłuste i tuczące, ale chyba warto 🙂

              Znasz odpowiedź na pytanie: ciasteczka polfrancuskie

              Dodaj komentarz

              Angina u dwulatka

              Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

              Czytaj dalej →

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general