Ciasto “Poezja smaku”

Upiec biszkopt z 5 jajek.

Składniki kremu
1 kostka masła
puszka mleka słodzonego kondensowanego
20 dkg bakalii(migdały,orzechy,rodzynki) i pokrojona w małe kawałeczki czekolada gorzka-troche więcej niż połowa.

Dodatki:
16 sztuk herbatników szkolnych
rum

Wykonanie:
Puszkę z mlekiem włożyć do garnka z wodą i gotować ok 3 godzin. Po tym czasie poczekać,aż lekko wystygnie i ostrożnie otworzyć puszke i wyjąć łyżką mleko-wystudzić.
Chłodny karmel utrzeć z tłuszczem na gładką masę,a następnie dodać pokrojone bakalie. Całość masy wyłożyć na upieczony wcześniej biszkopt.Herbatniki moczyć w rumie( może być rum wymieszany z dodatkiem wody,wtedy będzie mniej ostre) i układać na górę placka. Całość zalać polewą i udekorować mielonymi orzechami lub płatkami migdałów.
Placek jest bardzo elegancki. Najlepiej przygotować sobie do niego gorzką kawke,bo należy do ciast z seri słodkich i kalorycznych 🙂 Aha,mleko można ugotować w pracy lub u teściowej- wtedy zaoszczędzicie na gazie :))00

Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

4 odpowiedzi na pytanie: Ciasto “Poezja smaku”

annah Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto “Poezja smaku”

ten karmel to to mleczko ugotowane???

Brzmi pysznie i chyba go zrobie.Oczywiscie po skonczeniu dietki

Kiedys jadlam podobny ale na tej masie byla jeszcze bita smietana i dopiero ciastka.

Anna i Maksiu

jessi Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto “Poezja smaku”

Tak ten karmel,to to mleczko ugotowane. Mleczko po ugotowaniu przestaje być mleczkiem :))

Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto “Poezja smaku”

To ciasto jest przepyszne, gorąco polecam. To naprawdę poezja smaku.

Ania z Damiankiem (13.01.2003) i Kamilką (16.04.2004).

lumel Dodane ponad rok temu,

Re: Ciasto “Poezja smaku”

Odkąd mogę już jeść jajka i pić mleczko (Marcelowi właśnie 3 tygodnie temu mineły wszelkie skazy i uczulenia na różne jedzonka, a ja dalej go karmię), to piekę ciasta “na potęgę “. To jest przepyszne!!!… No i wogólę mogę w końcu wypróbować wszelakie przepisy, które już dawno spisałam, a zwłaszcza Twoje Jessi!!!… No i wszystkie są superowe. Tylko ja się pewnie niedługo w drzwi nie zmieszczę, ale co tam, muszę przecież nadrobić zaległości z 16 miesięcy!
Dzięki jeszcze raz za pyszne przepisy!

monika i marcel (03.03.03)

Znasz odpowiedź na pytanie: Ciasto “Poezja smaku”

Dodaj komentarz

Oczekując na dziecko
Termin porodu
Mam pytanie dotyczące terminu porodu. Wiem, że tak na prawdę to chyba dzieci przychodzą na świat wtedy kiedy im sie podoba, niezależnie od wszelkich wyliczonych terminów ale jak myslicie -
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
Dlaczego faceci myslą, że wszystko im wolno ?!!!!
Jestem wściekła na swojego męzusia!!!!!!!! Czasem myślę, że nie dojrzał do tego, żeby mieć rodzinę. Nie jest już jakimś tam siksiastym małolatem, tylko dorosłym facetem, który zajmuje poważne stanowisko. Ale przejdę
Czytaj dalej