zakladam nowy temat, ale moze jesli sie da, adminki moga go podkleic w innym miejscu
nie przepadam za pizza jakos specjalnie, ale robie dosc regularnie, bo moje chlopaki lubia i chetnie zjedza. mniej wiecej raz na dwa tygodnie mamy pizze, spod zawsze wg przepisu smoki (jest na forum, absolutny nr jeden jesli chodzi o spod)
ale zaczelo mi sie nudzic wrzucanie ciagle tych samych skladnikow (sos i ser dla dzieci, dla doroslych jedna miesna, jedna z anchovis, zazwyczaj w towarzystwie zawartosci lodowki czyli szpinak, karczochy, pomidory, pepperoni, pieczarki, pepperoncini, mozarella, ser plesniowy – no co tam bylo do wziecia)
i czasami udawaly nam sie super fajne kombinacje, ale czasami pizza byla nudna i jakas taka do kitu
az do czasu, kiedy niechcacy zjedlismy pizze w lokalnej pizzeri i nam sie troche horyzonty poszerzyly jesli chodzi o to, co mozna na pizze polozyc
wiec sprobowalam odtworzyc pizze z nastepujacych skladnikow (nie ja wymyslilam te kolekcje, co powtarzam jeszcze raz)
spod wg smoki
na to sos barbeque (trzeba wybrac taki, zeby nie mial za duzo cukru i za duzo kwasnego smaku) w miejsce sosu pomidorowego (SIC!)
kawalki kurzych piersi lekko usmazonych/ugotowanych (ja akurat udusilam dwie piersi w sosoie barbeque i zaostawilam sobie na pozniej)
ser kozi (kupilam najtanszy i nie mam zastrzezen)
odrobina siekanej cieniutko czerwonej cebuli
a wszystko serdecznie skropione oliwa wymieszana z drobno siekanym szczypiorem (zwyklym) i szczypiorem z cebulek
na to ser, ale tez nie mozna przedobrzyc, bo zabije smak tego, co pod spodem
po wyjeciu z pieca posypalam wszystko posiekana swieza kolendra
kurcze. niebo w gebie.
macie jakies patenty na “niezwykle” pizze?
Strona 2 odpowiedzi na pytanie: co by tu wrzucic na pizze
Ja uwielbiam frutti di mare ale ciężko znaleźć miejsce w Polsce w którym owoce morza mają świeże a nie rozmrażane bo z zamrażarki jest nie dobre
bałabym się jeść nie mrożonych owoców morza w Polsce
oj, to też jest pyszne
dzięki za przypomnienie 🙂
Ja najczęściej wrzucam salami i gorgonzolę albo rukolę, pomidorki koktajlowe i szynkę parmeńską
właśnie szukam wenny na jakąś odmianę od mojej pizzy, więc watek jak dla mnie.
Moja pizza. Spód sos pomidorowy według własnego uznania (u mnie bazylia, czosnek, pomidory), na to ser, szynka, ananas, kukurydza, i jeszcze porcja sera
Widziałam kiedyś w menu jednej pizzerni pizzę o intrygującej nazwie “zielona kura” – jej główne składniki to kurczak, szpinak, cebulka oraz ser i właśnie pizzą z takimi dodatkami uraczyłam ostatnio swoich domowników
Znasz odpowiedź na pytanie: co by tu wrzucic na pizze