co można zrobić z cukinii?

1. ladybug Dodane ponad rok temu,

   placki warzywne

   Te sama ilosc cukinii, marchwii, ziemniakow, obrac i potarkowac, dodac tez troche cebulki. odsaczyc, dodac 1-2 jaja i kilka lyzek maki (w zaleznosci od ilosci warzyw). Doprawic sola i pieprzem, smazyc jak placki ziemniaczane. Pycha! Moja ciocia robila tez leczo z cukinii, ale nie mam dokladnego przepisu

   Alex 28.06.06

   Odpowiedz
2. marchewkowa Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   kotlety:
   kroisz cukinię na plastry (1-1,5cm grubości), solisz, pieprzysz, panierujesz (jajko, bułka tarta) i smażysz na oleju.

   Odpowiedz
3. private Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   pokroić na plastry ok 0,5 cm. Przygotować ciasto jak na naleśniki tylko gęstsze, aby trzymało się plastrów cukini. Smażyć na oleju.
   Ciasto robię na oko:
   do garnka dać mleko, mąkę, jajko i wegety (już nie solić ew. do smaku) dobrze wymieszać. zanurzać plastry w cieście i smażyć
   dla mnie to bomba polecam

   Basia i

   Odpowiedz
4. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   a ja lubię tak:
   cukinie myje dokładnie, nie obieram, tylko kroje w plastry grubości ok. 0,5 cm, jak jest duża cukinia to plastry jeszcze na pół, solę, smażę na maselku aż będą miękkie (próbuje czy dobre) a na koniec zalewam mąką ze śmietaną (mąki niewiele ok. 1 łyżeczki, śmietanka wg uznania) i zajadam sie, bardzo lubie jeśc bez niczego albo z suchym ryzem 🙂 mniam :b

   Basia, Anulka i Gabrysia
   

   Odpowiedz
5. beamama Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   Daniem obiadowym może być leczo, jest bardzo proste, bo wrzuca się do niego wszystko, co się lubi 😉
   Ja robię tak:
   Podduszam na oleju: cebulkę, kiełbaskę, paprykę, pomidory, kiedy to się podsmaży dodaje cukinię pokrojoną w niezbyt małą kostkę, wszystko razem jeszcze pyrkoce aż będzie miękkie, na koniec przecier pomodorowy, przyprawy wg uznania, ja lubię ostrrro. 🙂
   Można dać pieczarki, pora…

   Odpowiedz
6. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   brzmi smakowicie i chyba sie skuszę niebawem 🙂

   Basia, Anulka i Gabrysia
   

   Odpowiedz
7. kasia Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   ja robię takie kotlety, dla mnie pyyyycha, a reszcie rodziny niespecjalnie pasują, nie wiem czemu

   

   Odpowiedz
8. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   moi tez nie lubia, a ja bardzo
   ogólnie lubie takie kotlety roślinne zn. warzywne
   np. z selera, z kapusty białej są super, musze przepis wyszukac

   Basia, Anulka i Gabrysia
   

   Odpowiedz
9. gruszki Dodane ponad rok temu,

   Re: co można zrobić z cukinii?

   dziękuję Wam bardzo
   na pewno skorzystam. Dzisiaj zrobiłam cukinie pieczoną nadziewana farszem z podsmażonego miesa mielonego, pomieszanego z sosem meksykańskim i posypane serem. Wyszło pyszne.

   Jola i

   Odpowiedz
10. eliz Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    Oooo, a możesz podać przepisy na te kotlety z selera i z kapusty?

    
    ELA – MAMA MALWINKI

    Odpowiedz
11. kiara Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    ja robie tak
    Cukinie pokroic w plasterki 0,5 cm.obtoczyc w jajku przyprawina sola i pieprzem,potem bulka tarta i smazyc na oleju.
    Pycha:)
    Cukinie obrac,przekroic na pol i kroic na centymetrowe paski. Pokrioc cebule i dusic razem na oleju z sola i pieprzem az zmieknie.

    Jezeli chcesz to pdam Ci jeszcze przepis na cukinie nadziewana miesem mielonym i duszona w w wywarze,ale musze poszukaci= i na cukinie duszona z mozzarela.Daj znac czy chcesz:)

    Ania i 20.09.2005

    Odpowiedz
12. krzemianka Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    nie pytaj tylko dawaj przepis

    szczegolnie ten z mozarella

    z gory dzieki 🙂

    Odpowiedz
13. gruszki Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    połaczenie z mozzarellą brzmi nie źle:)

    Jola i

    Odpowiedz
14. kiara Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    Przepis z mozzarella-jest to przepis CIKU

    cukinie (duzo)
    sos pomidorowy z puszki
    mozzarella
    makaron dowolny raczej grubszy
    Makaron gotujemy osobno. Na patelni na oleju podsmazamy ci=ukinie pokrojona w plasterki az zmieknie (jej objetosc zmaleje wiec daj duzo) > jak sie fajnie podsmazy to zdejmujesz ja z patelni, na patelnie wlewasz sos pomidorowy zmieszany z oliwa z oliwek (proporcje okolo 5:1) i podsmazasz okolo 5 minut mieszajac co chwile, potem dodajesz cukinie i pokrojona na male kawalki mozzarelle i czekasz az mozzarella sie rozpusci i zrobi sie ciagliwa. Tym wszystkim polewasz makaron i po prostu jest pychota:)

    Ania i 20.09.2005

    Odpowiedz
15. gruszki Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    sos pomidorowy czyli po prostu koncentrat, czy jakiś specjalny do spagetti?

    Jola i

    Odpowiedz
16. beasia Dodane ponad rok temu,

    kotlety z selera

    duży seler przekrojony na pół gotuję, byle nie byl za miękki, kroje w plastry o grubosci ok. 1cm,
    potem obtaczam w panierce i obsmazam na patelni a na koniec posypuję startym serkiem na wierzchu i czekam aż sie rozpusci, mniam… dawno nie robiłam…

    kotlety z kapusty- gotowałam kapuste, mieliłam, do tego podsmażona cebulka, jajko, bułka tarta i obtaczałam w bułce tartej, pyszne kotleciki wychodziły, slodziutkie…

    podobne robiłam z kalafiora…

    mój maż sie dziwi jak cos takiego w ogóle mozna jeść…

    Basia, Anulka i Gabrysia
    

    Odpowiedz
17. gabrycha Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    Właśnie dziś robiłam placki z cukinii i ziemniaków. Pycha.
    Cukinie zetrzeć na tarce, ziemniaki zetrzec na tarce dodać jajko i kilka łyżek mąki.Wymieszać i smażyć placki. Smaczne, pożywne i mało roboty:)

    Dorota i Antoś(24.03.2005)

    Odpowiedz
18. gabrycha Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    Brzmi smakowicie,uwielbiam warzywa w cieście naleśnikowym i napewno zrobię w najbliższym czasie taką właśnie cukinię:)

    Dorota i Antoś(24.03.2005)

    Odpowiedz
19. eliz Dodane ponad rok temu,

    Re: kotlety z selera

    Dzięki. Już mi ślinka cieknie 🙂 A mój mąż też pewnie tego nie ruszy 🙂 Pozdrawiam

    
    ELA – MAMA MALWINKI

    Odpowiedz
20. krzemianka Dodane ponad rok temu,

    Re: co można zrobić z cukinii?

    chyba chodzi o pomidorowa pulpe w kartonikach
    ja dodam, bo sosik zrobie na pewno, pomidory z puszki

    dzisiaj zrobilam leczo z cukini, smieciowisko, czyli dodalam warzywa jakie mialam w domu np. oliwki, ogorki malosolne, pomidory, kalarepke i fasolke szparagowa, acha i cebule. Wielki gar.
    moj maz wyzarl wszystko

    Odpowiedz

• 1
• 2
• Następne »

Znasz odpowiedź na pytanie: co można zrobić z cukinii?