co można zrobić z cukinii?

Jak w tytule , będę wdzięczna za każdy pomysł. Głównie zależy mi na daniach obiadowych.

Jola i

36 odpowiedzi na pytanie: co można zrobić z cukinii?

ladybug Dodane ponad rok temu,

placki warzywne

Te sama ilosc cukinii, marchwii, ziemniakow, obrac i potarkowac, dodac tez troche cebulki. odsaczyc, dodac 1-2 jaja i kilka lyzek maki (w zaleznosci od ilosci warzyw). Doprawic sola i pieprzem, smazyc jak placki ziemniaczane. Pycha! Moja ciocia robila tez leczo z cukinii, ale nie mam dokladnego przepisu

Alex 28.06.06

marchewkowa Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

kotlety:
kroisz cukinię na plastry (1-1,5cm grubości), solisz, pieprzysz, panierujesz (jajko, bułka tarta) i smażysz na oleju.

marchewkowa i Kubełek (10.05.2005)

private Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

pokroić na plastry ok 0,5 cm. Przygotować ciasto jak na naleśniki tylko gęstsze, aby trzymało się plastrów cukini. Smażyć na oleju.
Ciasto robię na oko:
do garnka dać mleko, mąkę, jajko i wegety (już nie solić ew. do smaku) dobrze wymieszać. zanurzać plastry w cieście i smażyć
dla mnie to bomba polecam

Basia i

beasia Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

a ja lubię tak:
cukinie myje dokładnie, nie obieram, tylko kroje w plastry grubości ok. 0,5 cm, jak jest duża cukinia to plastry jeszcze na pół, solę, smażę na maselku aż będą miękkie (próbuje czy dobre) a na koniec zalewam mąką ze śmietaną (mąki niewiele ok. 1 łyżeczki, śmietanka wg uznania) i zajadam sie, bardzo lubie jeśc bez niczego albo z suchym ryzem 🙂 mniam :b

Basia, Anulka i Gabrysia

beamama Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Daniem obiadowym może być leczo, jest bardzo proste, bo wrzuca się do niego wszystko, co się lubi 😉
Ja robię tak:
Podduszam na oleju: cebulkę, kiełbaskę, paprykę, pomidory, kiedy to się podsmaży dodaje cukinię pokrojoną w niezbyt małą kostkę, wszystko razem jeszcze pyrkoce aż będzie miękkie, na koniec przecier pomodorowy, przyprawy wg uznania, ja lubię ostrrro. 🙂
Można dać pieczarki, pora…

beasia Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

brzmi smakowicie i chyba sie skuszę niebawem 🙂

Basia, Anulka i Gabrysia

kasia Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

ja robię takie kotlety, dla mnie pyyyycha, a reszcie rodziny niespecjalnie pasują , nie wiem czemu

beasia Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

moi tez nie lubia, a ja bardzo
ogólnie lubie takie kotlety roślinne zn. warzywne
np. z selera, z kapusty białej są super, musze przepis wyszukac

Basia, Anulka i Gabrysia

gruszki Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

dziękuję Wam bardzo
na pewno skorzystam. Dzisiaj zrobiłam cukinie pieczoną nadziewana farszem z podsmażonego miesa mielonego, pomieszanego z sosem meksykańskim i posypane serem. Wyszło pyszne.

Jola i

eliz Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Oooo, a możesz podać przepisy na te kotlety z selera i z kapusty?


ELA – MAMA MALWINKI

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

ja robie tak
Cukinie pokroic w plasterki 0,5 cm.obtoczyc w jajku przyprawina sola i pieprzem,potem bulka tarta i smazyc na oleju.
Pycha:)
Cukinie obrac,przekroic na pol i kroic na centymetrowe paski.Pokrioc cebule i dusic razem na oleju z sola i pieprzem az zmieknie.

Jezeli chcesz to pdam Ci jeszcze przepis na cukinie nadziewana miesem mielonym i duszona w w wywarze,ale musze poszukaci= i na cukinie duszona z mozzarela.Daj znac czy chcesz:)

Ania i 20.09.2005

krzemianka Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

nie pytaj tylko dawaj przepis

szczegolnie ten z mozarella

z gory dzieki 🙂

gruszki Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

połaczenie z mozzarellą brzmi nie źle:)

Jola i

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Przepis z mozzarella-jest to przepis CIKU

cukinie (duzo)
sos pomidorowy z puszki
mozzarella
makaron dowolny raczej grubszy
Makaron gotujemy osobno. Na patelni na oleju podsmazamy ci=ukinie pokrojona w plasterki az zmieknie (jej objetosc zmaleje wiec daj duzo) > jak sie fajnie podsmazy to zdejmujesz ja z patelni , na patelnie wlewasz sos pomidorowy zmieszany z oliwa z oliwek (proporcje okolo 5:1) i podsmazasz okolo 5 minut mieszajac co chwile, potem dodajesz cukinie i pokrojona na male kawalki mozzarelle i czekasz az mozzarella sie rozpusci i zrobi sie ciagliwa . Tym wszystkim polewasz makaron i po prostu jest pychota:))))

Ania i 20.09.2005

gruszki Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

sos pomidorowy czyli po prostu koncentrat, czy jakiś specjalny do spagetti?

Jola i

beasia Dodane ponad rok temu,

kotlety z selera

duży seler przekrojony na pół gotuję, byle nie byl za miękki, kroje w plastry o grubosci ok. 1cm,
potem obtaczam w panierce i obsmazam na patelni a na koniec posypuję startym serkiem na wierzchu i czekam aż sie rozpusci, mniam… dawno nie robiłam…

kotlety z kapusty- gotowałam kapuste, mieliłam, do tego podsmażona cebulka, jajko, bułka tarta i obtaczałam w bułce tartej, pyszne kotleciki wychodziły, slodziutkie…

podobne robiłam z kalafiora…

mój maż sie dziwi jak cos takiego w ogóle mozna jeść …

Basia, Anulka i Gabrysia

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Właśnie dziś robiłam placki z cukinii i ziemniaków.Pycha.
Cukinie zetrzeć na tarce,ziemniaki zetrzec na tarce dodać jajko i kilka łyżek mąki.Wymieszać i smażyć placki.Smaczne, pożywne i mało roboty:)

Dorota i Antoś(24.03.2005)

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Brzmi smakowicie,uwielbiam warzywa w cieście naleśnikowym i napewno zrobię w najbliższym czasie taką właśnie cukinię:)

Dorota i Antoś(24.03.2005)

eliz Dodane ponad rok temu,

Re: kotlety z selera

Dzięki. Już mi ślinka cieknie 🙂 A mój mąż też pewnie tego nie ruszy 🙂 Pozdrawiam


ELA – MAMA MALWINKI

krzemianka Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

chyba chodzi o pomidorowa pulpe w kartonikach
ja dodam, bo sosik zrobie na pewno, pomidory z puszki

dzisiaj zrobilam leczo z cukini, smieciowisko, czyli dodalam warzywa jakie mialam w domu np. oliwki, ogorki malosolne, pomidory, kalarepke i fasolke szparagowa, acha i cebule. Wielki gar.
moj maz wyzarl wszystko

kasia Dodane ponad rok temu,

Re: kotlety z selera

W odpowiedzi na:


mój maż sie dziwi jak cos takiego w ogóle mozna jeść …


skąd ja to znam

A z tą kapustą muszę spróbować, brzmi smakowicie

kasia Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

A…mój tata jeszcze robił bigosik , ze słodkiej kapusty, tylko dawał do tego dodatkowo cukinię pokrojoną w kostkę, też było bardzo dobre.

justonka Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Proponuje farfalle z cukinią i krewetkami – tymi koktailowymi,
przesmarzam krewetki z czosnkiem na oiliwie, zdejmuje na chwile przesmarzam cukinie pokrokona w plasterki i potem w ćwiarteczki. Dokładam krewetki do przesmarzonej ale jeszcze chrupkiej cukini, zalewam wszystko śmietanką (w orginale była kremówka – ale ja wole 18% tylko homogenizowaną) sól pieprz i do sosu dowalam ugotowany makarko… Pyszkości
mona zrobic tez bez krewete, tez jest pyszne – wtedy daje trocze tymianku i czoisnek do smarzącej sie cukini.

Justonka i Jaś

dorotka1 Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

nie czytalam co robia dziewczyny ja robie:
cukinie pieczona w palsterkach – proste i super do mieska kazdego

kroje cukinie w plastry polewam oliwa, sole i posypuje ziolami – moga byc prowansalskie lub swieze do wyboru – wrzucam na blache i wsadzam do piekarnika jak sie zrumieni wrzucam na talerze

mozna zrobic cos na ksztalt leczo
do garnka z oliwa wrzucam czosnek cebule w palstrach i podsmazam, za chwile dodaje pokrojona w paski papryke chwile podsamzam, doadaje cukinie pokrojona w talarki – jesli taka do 20cm – jak wieksza obieram i kroje w talarki i cwiartki – podasmazam , na koniec pomidory świeże lub z puszki – do tego sol pieprz i pieprz zilowy oraz papryka slodka w proszku dla zwolennikow rowniez troche ostrej

zupa krem z cukinii

robie wywar miesno – warzywny
do takiego rosolku wrzucam pokrojona w plastry cukinie
dodaje przyprawy i ziola

miksuje (wg upodobania wszystko albo wyciagam miesko i warzywa albo z mieskiem)
mozna dodac kleska ze smitany na wierzch talerza

a tu znalazlam troche przpeisow – sama z nich ni korzystalam (jeszcze ):

[Zobacz stronę]

kotus Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

ja robię leczo.Robiłam tez nadziewana,ale leczo i smazona cukinia najbardziej mi smakuje
leczo:
1 1/2 cukinii
1kg pomidorów
3 papryki czerwona i zółta
2-3 cebule
4 łyżki koncentraru pom.
oliwa z oliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka bazylii
1/2 oregano
pieprz

private Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

polecam i smacznego.

Basia i

private Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

wczoraj robiłam. wszyscy się zajadali. Małż stwierdził, że ukrywam przed nim swoje talenty kulinarne hehehe.
Rewelacja polecam

Basia i

krzemianka Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Wlasnie szukalam czegos nad czym nie bede musiala dzis przy garach i goracej kuchni stac.
dzieki dotka za ten 1 przepis 🙂

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Robiłam wczoraj.Dla mnie bomba.Mało roboty,sycące i baaardzo pyszne:)

Dorota i Antoś(24.03.2005)

private Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

prawda:)dziś właśnie zakupiłam cukinie i zamierzam smażyć:)

Basia i

eja Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Ja robię pyszną zupę z cukinii:
Do wywaru mięsno jarzynowego wrzucam pokrojona w kostke cukinię, 2,3 pomidory równiez pokrojone, oraz ze dwa średniej wielkości ziemniaki (także w kosteczkę). Jak to wszystko się podgotuje i będzie miękkie, to miksuję wszystko blenderem i zabielam śmietaną z mąką i wodą. Na koniec świeża natka pietruszki. podaję z ryżem, makaronem, kaszą jaglaną… Jak dla mnie rewelacja. Podobnie robię zupę dyniową – zamiast cukinii dynia, i bez pomidora, a zamiast pietruszki daję koperek. Mniam!

Agatka <20.04.2004> i Dorotka <23.01.2006>

Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

a ja wczoraj zaserwowalam placuszki z samej cukinii (starta cukinia + maka + jajo + sol/pieprz);
robilam po raz pierwszy i ciesze sie jak diabli, bo dziecie sie zajadalo i zazyczylo sobie dokladke (a on oporny na nowe smaki)
podawalam z tzatziki :)))

Ewa i Krzyś

gabrycha Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

No i ja planuję takowe zrobić bo małż narzekał,że za bardzo ziemniaczane,to mu zrobię „cukiniowe”.

Dorota i Antoś(24.03.2005)

jaewa Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

A ja właśnie dzisiaj znalazłam przepis, na który się szykuję:
[Zobacz stronę]

Amelka Aniołek i Błażej

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Chciałam powiedzieć, że te placki z cukinii, zimniakow i marchwi…no po prostu REWELACJA!!!!!:)))))))))


Jeremi i Matyś

Dodane ponad rok temu,

Re: co można zrobić z cukinii?

Zrobiłam z krewetkami Przerewelacja!! 🙂

Daga i dzięcioły – Kuba 6 lat i Ania 2 latka

Znasz odpowiedź na pytanie: co można zrobić z cukinii??

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
auta
zdaje sobie sprawe. ze nie kazda z Was bedzie chciala na to pytanie odpowiedziec ale je zadam bo chcemy wymienic nasza stara "renowke" na nowsze mamy oczywiscie preferowane marki i modele ale chcialabym
Czytaj dalej
Mam z dzieckiem taki problem
gorączka u mamy a karmienie piersią
czesc, dopadla mnie angina i niestety goraczka, do jakiej temp mozna karnmic bo dostaje sprzeczne info i jak to bylo z wami? Apap nic nie pomaga, a moze jest jakis
Czytaj dalej