Co na kolację z przyjaciółmi?

1. missi-g Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez millounia
   Dziewczyny proszę o radę.
   W sobotę przychodzi do nas para znajomych na kolację.
   NIe mam kompletnie pomysłu co mogę podać..
   Ona jest w ciąży.. A jego najelpiej usatysfakcjonować kotletem schabowym:(
   Pls o radę..bo drę włosy z głowy wertując przepisy i nie mam weny.

   najlepiej coś co można wcześniej przygotować i potem tylko do piekarnika włozyć, albo odgrzać.
   ja prawie wszystkie przpisy na “okazjyne” dania brałam z forum.
   Może jesli lubi schab, to zrób ten z marchewką i pieczarkami ( na forum jest chyba w danach mięsnych).

   Ja mam jeszcze drugi sprawdzony przepis na schab w sosie śliwkowym- banalny i pyszny:

   gotuję szklankę wody, wrzucam bulion mięsny i kilka łyzeczek powideł sliwkowych ( ja próbuje az sosik będzie dobry), trochę gotuję mieszając.

   Kawałki schabu przyprawiam, obtaczam w MĄCE ZIEMNIACZANEJ i smażę na MAŚLE ( to bardzo wazne, bo shcab jest wtedy szybko mięciutki i gotowy niemalże w 20 min). Potem przekładam do rondelka i duszę do miękkosci w tym śliwkowym sosie.

   Ostatnio zrobiłam to na Świateczny obiad. Wszystkim smakowało. A do teo miałam kotlety z kaszy manny- to dopiero zrobiło furorę bo nikt nie wiedział co to jest a tez było pyszne. Tak na szybko napiszę:

   Gotuję 2 szklanki wody i wrzucam bulion warzywny, powoli wsypuję szklankę kaszy manny i mieszam. Studzę, dodaję jajko, przyprawy, starty ser żłóty i ew. pieczarki, szczypiorek ( co kto lubi). Lepię z tego kotleciki, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni. Wszyscy obstawiają po spróbowaniu, że to ziemniaki:)

   jedno i drugie danie można przygotowac wczęsniej i zostawić np w ciepłym piekarniku żeby nie wystygło do przyjścia gości.

   Odpowiedz
2. beamama Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez missi_g
   najlepiej coś co można wcześniej przygotować i potem tylko do piekarnika włozyć, albo odgrzać.
   ja prawie wszystkie przpisy na “okazjyne” dania brałam z forum.
   Może jesli lubi schab, to zrób ten z marchewką i pieczarkami ( na forum jest chyba w danach mięsnych).

   Ja mam jeszcze drugi sprawdzony przepis na schab w sosie śliwkowym- banalny i pyszny:

   gotuję szklankę wody, wrzucam bulion mięsny i kilka łyzeczek powideł sliwkowych ( ja próbuje az sosik będzie dobry), trochę gotuję mieszając.

   Kawałki schabu przyprawiam, obtaczam w MĄCE ZIEMNIACZANEJ i smażę na MAŚLE ( to bardzo wazne, bo shcab jest wtedy szybko mięciutki i gotowy niemalże w 20 min). Potem przekładam do rondelka i duszę do miękkosci w tym śliwkowym sosie.

   Ostatnio zrobiłam to na Świateczny obiad. Wszystkim smakowało. A do teo miałam kotlety z kaszy manny- to dopiero zrobiło furorę bo nikt nie wiedział co to jest a tez było pyszne. Tak na szybko napiszę:

   Gotuję 2 szklanki wody i wrzucam bulion warzywny, powoli wsypuję szklankę kaszy manny i mieszam. Studzę, dodaję jajko, przyprawy, starty ser żłóty i ew. pieczarki, szczypiorek ( co kto lubi). Lepię z tego kotleciki, obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni. Wszyscy obstawiają po spróbowaniu, że to ziemniaki:)

   jedno i drugie danie można przygotowac wczęsniej i zostawić np w ciepłym piekarniku żeby nie wystygło do przyjścia gości.

   Strasznie to fajne 🙂
   Jaka surówka/sałatka do tego pasuje?

   Odpowiedz
3. asik Dodane ponad rok temu,

   Ja polecam pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych
   Pierś pokroić w paseczki, posypać przyprawą do kurczaka (odstawić na godz.)
   moczyć w cieście naleśnikowym (trochę gęściejszym niż na naleśniki)
   obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych
   i smażyć na rozgrzanym oleju (nie żałować oleju)
   do tego sosik np. z majonezu, keczupu i startego ogórka kiszonego
   albo gotowy sos słodko-kwaśny (nie pamiętam firmy – tao tao?)
   Można przygotować dużo wcześniej, włożyć do żaroodpornego naczynia i przed podaniem wstawić do piekarnika
   Na zimno też smakuje wybornie 🙂

   Odpowiedz
4. missi-g Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez beamama
   Strasznie to fajne 🙂
   Jaka surówka/sałatka do tego pasuje?

   Z braku inwencji twórczej zrobiłam zwykłą surówkę z marchewki i jabłka.
   jak ktoś wymyśli lepszą do tego zestawu to proszę o info:)

   Odpowiedz
5. missi-g Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Asik.
   Ja polecam pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych
   Pierś pokroić w paseczki, posypać przyprawą do kurczaka (odstawić na godz.)
   moczyć w cieście naleśnikowym (trochę gęściejszym niż na naleśniki)
   obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych
   i smażyć na rozgrzanym oleju (nie żałować oleju)
   do tego sosik np. z majonezu, keczupu i startego ogórka kiszonego
   albo gotowy sos słodko-kwaśny (nie pamiętam firmy – tao tao?)
   Można przygotować dużo wcześniej, włożyć do żaroodpornego naczynia i przed podaniem wstawić do piekarnika
   Na zimno też smakuje wybornie 🙂

   nie robiłamam, ale słyszałam ze pyszne:)
   Robiłam za to piersi wkrakersach ( przepis jest na forum) i tez super na kolację:) Do tego podałam takie kuleczki ziemniaczane upieczone w pikarniku ( kupuje sie mrożone, gotowe- jak frytki) sosik, winko i było super
   Bo to była moja i męża kolacja rocznicowa

   Odpowiedz
6. agaz Dodane ponad rok temu,

   Missi g jestes cudowna -widze ze lubisz rozpieszczac rodzinke:)
   ja piersi w krakersach robiłam,ale jutro zrobie te w płatkach -ciekawe czy moi chłopcy pochwalą:)

   Odpowiedz
7. a-nushka Dodane ponad rok temu,

   Więc w sobote ja dla swoich gości zrobiłam schab z pieczarkami i marchewką Pyszniaste..

   Drugie do zagryzienia – cycki kurze w panierce z płatków kukurydzianych Też pyszniaste..
   Cycki przed smażeniem namoczyłam w mleku z przyprawą do kurczaka.. Nie były suche.

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Co na kolację z przyjaciółmi?