Co z łopatki w dużym kawałku?
Mam kawał ok 1 kg łopatki i nie wiem co z tym zrobić
Jakieś pomysły?
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Życzenia wielkanocne dla rodziców od wychowawcy. Czego życzyć na święta?
Zabawki z filmów i bajek, które dzieci uwielbiają – idealne prezent na Dzień Dziecka
Od kiedy przerwa wielkanocna w szkole 2024? Uczniów czeka niebawem sporo odpoczynku. Wielkanoc to dopiero początek
Quiz wielkanocny. Sprawdź, jak dużo wiesz o tych świętach. Nie będzie łatwo!
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Co z łopatki w dużym kawałku?
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
15 odpowiedzi na pytanie: Co z łopatki w dużym kawałku?
wrzucam w calosci do naczynia zaroodpornego, zalewam sosem barbecue i wstawim do srednio cieplego pieca na 5-6 godzin (160 stopni przez pierwsza godzine, potem zmniejszam do 120 i zostawiam samemu sobie)
najprostsze z mozliwych dan, rewelacyjnie smaczne (mieso rozpada sie na kawalki w ustach, jest przyjemnie wilgotne od sosu), podaje na lekko przygrzanej na grillu albo po prostu w piecu bulce z salata, korniszonami, pomidorem jak hamburgera
długo się robi….. a sos barbecue…. to jakis gotowiec dajesz czy sama pichcisz????
podłączam się, bo sama mam kawał łopaty, a to brzmi smakowicie, tylko co to za sos? kupny jakiś?
tez miałam teraz mielone w lodówie leżą
chyba mozna kupic gotowca, ale ja czesto robie sama w ilosciach przeyslowych i trzymam w zamrazarce wlasnie na okazje takiego miesa
uzywam na ogol takiego “na oko przepisu”
ze dwi cebule sporawe trzeb drobno posiekac i udusic w oleju albo margarynie z dwoma zabkami czosnku
do tego wrzucam ze trzy lyzki brazowego cukru, dobra lyzeczke sosu worcestershire (ale wcale nie jest konieczny), troszke sosu z ostrej papryki (tez nie trzeba, ja po prostu lubie pikantne jedzenie), zalewam butla keczupu (ostry/lagodny, zalezy od upodobania), dodaje ze trzy, moze cztery lyzeczki soku z cytryny albo (i nawet tak mi bardziej smakuje), 100ml octu lablkowego
mozna doprawic lekko musztarda, ale mnie akurat ta wersja nie odpowiada
i taka mniej wiecej porcja starcza na jakies 1-1.5kg miesa, oczywiscie zalezy od ksztaltu naczynia, w ktorym mieso zostawiasz
kurde, ale mi sie smak zrobil na taka wieprzowinke…
Dzięki za przepis
ooo a ja marynete BBQ robie inaczej troche
pewnie mniej ortodoksyjnie
wyprobuje ta tez
no…….. jest to myśł…. fajnei wygląda….
a myśłisz że może być np. przecier pomidory zamiast keczupu…. i ocet balsamiczny zamiast jabłkowego????
no i pytanie technologiczne: czy tow szystko wrzucasz do tej cebuli z czosnkiem na patelni….. czy mieszasz jak się udusi już na zimno?
przecier chyba nie da tego charakterystycznego smaku sosu BBQ, ale moze i warto sprobowac?
ocet balsamiczny chyba bedzie ciut zbyt wonny, normalnie powinno dawac sie costam z cykorii, ale nigdzie tego w europie nie widzialam, wiec daje ten ocet jablkowy (ewentualnie sok z cytryny)
a w ogole to robie wszystko od razu w garnku: cebule gotuje w tluszczu, na wolnym ogniu i pod przykryciem, zeby wciagnela tluszcz i po prostu w tym tluszczu zmiekla a potem wsjo wrzucam i gotuje do kupy
no i mieso mozna spokojnie zalac goracym i siup do pieca
(mam juz mieso, w sobote bede robic;))
o to teraz juz mi się rozjaśniło….
jeszcze tylko powiedz znaczy napisz 🙂 czy to będzie słodko-kwaśne…???? no mniej więcej w jakich obszarach smakowych bys to umieściła…
w moim wydaniu zawsze wychodzi wybitnie ostre;)
ale takie wlasnie lekko slodko-kwasne ma byc
chyba w mc donadzie maja sos BBQ, zreszta chyba mozna go kupic normalnie w sklepie, to wlasnie taki ma byc smak: jak do hamburgerow
slina mi cieknie, mieso w lodowce, odliczam czas od jutra wieczor
z rana wrzuce do pieca, wyjde sobie z domu na caly dzien, zeby drastycznie intensywnie nie cierpiec i wroce juz na gotowe…
Smak barbecue znam tylko z McDonald’s- sos barbecue do nugetsów
Czy ten Twój sos smakowo jest podobny?
No właśnie o ten sos z McD pytałam, a Ty już napisałaś 🙂
Kurcze przyznaję, że ten znam i on nie jest dla mnie, nawet zapach dla mnie nie do przyjęcia. Miałam nadzieję, że taki prawdziwy domowy jest inny, bo opis wykonania mi “posmakował”.
to ja biegne dopisac, ze ten z mcd ma sie nijak do sosu BBQ, taki w domu uwazony jest o stokroc lepszy!
tylko musialam jakos dokopac sie do tego mniej wiecej smaku:)
W takim razie spróbuję go zrobić 🙂
A tak poza tym to tak sobie myślę, że ja ten z McD pierwszy i ostatni raz próbowałam jakieś 12 lat temu, może warto zrobić próbę nr 2? może smak mi się zmienił?
Znasz odpowiedź na pytanie: Co z łopatki w dużym kawałku?