Coś prostego na Swięta?

1. annah Dodane ponad rok temu,

   Re: Coś prostego na Swięta?

   Jak co roku polecam Piernik naszej Kosi. Prosty i smaczny
   Piernik Niemiecki
   4 cale jajka
   2,5 szkl maki
   1 szkl cukru
   1 szkl mleka
   200g miodu
   2 przyprawy korzenne
   1 olejek rumowy
   2 kopiate lyzki kakao
   ½ kostki masla
   ½ sloika dzemu
   2 lyzeczki sody
   Miod roztopic z maslem w garnku. Jajka utrzec z cukrem, dodac mleko i reszte skladnikow, a na koniec ostudzone maslo z miodem.
   Wszystko wymieszac (mikserem).
   Piec okolo 1 godziny 180°C w waskiej foremce.
   Mozna dac bakalie.

   Nie wiem czy ten typowo swiateczny ale tez polecam
   Placek orzechowy (Kornela)
   Ciasto:
   200g miekkiego masla
   300g maki
   1 cale jajko
   2 zoltka
   2 lyzki smietany
   2 lyzeczki proszku do pieczenia
   Wszystkie skladniki wymieszac reka: do tego dac make z proszkiem do pieczenia, miekkie maslo, jajko, na koniec smietane.
   Ciasto przelozyc rekana blache, piec.
   180C 20 minut

   Nadzienie:
   300g siekanych orzechow
   150g masla
   150g cukru
   150g plynnego miodu
   Maslo z cukrem roztopic dodac do tego miod i wszystko razem krotko zagotowac.Zdjac nastepnie z ognia. Dodac orzechy i wymieszac. Przelozyc mase na ciasto.
   Piec jeszcze 20-30 minut 180C, az orzechy beda brazowe.

   Anna i Maksiu 12.01.2003
   

   Odpowiedz
2. elzbieta Dodane ponad rok temu,

   Re: Coś prostego na Swięta?

   Tuńczyk to też ryba, a sałatka jest prosta i pyszna.

   2 puszki tuńczyka
   1 puszka kukurydzy
   papryka czerwona i zielona- pokroić
   pęczek szczypiorku lub szczypioru z dymki- pokroić
   majonez wg. gustu
   sól, pieprz
   -wszystko wymieszać

   Niby torcik.

   1. Upiec biszkopt na prostokątnej blaszce z 4 jajek.
   2. 2 kg. jabłek
   2 galaretki (zielona lub żółta)
   Jabłka pokroić w cienkie plasterki i przysmażyć na maśle, aż sie troche rozdrobią.
   Galaretki rozpuścić w 1 szkl. wody. Wymieszać z jabłkami i jak będą gęstnieć to wylać na biszkopt.
   3. Masa:
   1 kostka masła
   20 dag. wiórek kokosowych
   3/4 szkl. cukru
   7 łyżek mleka
   cukier waniliowy
   Kokos spażyć w mleku, dodać cukier i grzać aż sie roztopi. Wystudzić. Masło dobrze utrzeć i dodać kokos i cukier wanil. Zmiksować i rozsmarować na jabłkach.
   Polać polewą czekoladową.

   Życzę smacznego

   Ela i Tymek (09.09.04.)

   Odpowiedz
3. chica Dodane ponad rok temu,

   Re: Coś prostego na Swięta?

   Proponuje sledzika na slodko, hit mojego stolu z kazdej okazji, takze na swieta.
   Sledzie solone namoczyc, jesli dysponujemy sledziami marynowanymi nie trzeba ich namaczac. Pokroic na mniejsze kawalki kazdy plat-na 3-4 czesci. Pokroic cebulke w kostke, dodac ananasy krojone z puszki, (moga byc te brzoskwinie pol na pol, ja robie zazwyczaj z brzoskwiniami) przygotowac zalewe – smietana, jogurt naturalny, majonez w rownych czesciach, dolac troche soku z ananasow (ja daje na oko 5-7 lyzek- jesli bedzie za rzadki dodac troche wiecej majonezu. Namoczyc rodzynki, dodac do zalewy, przyprawic troszeczke pieprzem, troszeczke sola -uwazac z sola, bo sledzie juz sa slone. Wylozyc sledzie na polmisek, polac przygotowanym sosem tak, zeby pokryl wszystkie sledzie. Mozna wczesniej wymieszac w innym naczyniu i przelozyc. Zycze smacznego! Naprawde pychotka! Wszyscy bywalcy mojego domu uwielbiaja te sledziki:-))

   Ola (16.10.03)

   Odpowiedz
4. kosia Dodane ponad rok temu,

   Re: Coś prostego na Swięta?

   Ja tez polecam swoj piernik 🙂

   Albo Puszysta babke orzechowa:

   składniki
   2 1/4 szklanki maki
   2 lyzeczki proszku do pieczenia
   szczypta soli
   5 jajek (zoltka i bialka osobno)
   1 1/2 szklanki cukru
   3/4 szklanki oleju
   lyzeczka ekstraktu z wanilii
   skorka otarta z cytryny (niekoniecznie)
   2/3 szklanki mleka
   szklanka posiekanych orzechow wloskich

   sposób przygotowania
   Piekarnik rozgrzac do temperatury 180ºC. Forme na babke wysmarowac maslem i posypac maka. Make, proszek do pieczenia i sol przesiac. Zoltka, cukier, olej, wanilie i skorke z cytryny ubic mikserem, az masa bedzie puszysta. Dodac polowe mleka, polowe maki (ciagle ubijajac), i znowu reszte mleka i maki. Z bialek ubic puszysta piane, dodac 1/4 do masy i dobrze wymieszac, reszte piany bardzo delikatnie polaczyc z masa. Dodac posiekane orzechy, wylozyc ciasto do formy. Piec okolo 1 godziny, az ciasto jest lekko przyrumienione, najlepiej sprawdzic patyczkiem wbijajac go w srodek ciasta – patyczek powinien byc suchy. Lekko przestudzic babke w formie, wyjac z formy i zostawic do wystygniecia na drucianej siateczce.

   dodatkowe informacje
   Ciasto mozna rowniez piec w formie keksowej. Jest rownie pyszna z innego rodzaju orzechami, lub mieszanka – 1/2 szklanki orzechow i rodzynek

   Przepis jest bajaderki z mniamniam.pl Bardzo polecam ta babnkle, prosta, dlugo swieza (mozesz upiec ze 3 dni przed swietami) i po prostu palce swiateczne lizac:)

   kosia
   [Zobacz stronę]

   Odpowiedz
5. orange Dodane ponad rok temu,

   Re: Coś prostego na Swięta?

   Aniu,

   Dzięki za przepis na piernik i placek orzechowy Kornela

   Wypróbuję!

   

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Coś prostego na Swięta?