Podam wam moje wyprobowane przepisy, na sniadanko, obiad i deserek:) Byc moze cos sie powtorzy, a jesli nie to polecam wyprobowac:)
Chleb
1 kg maki pszennej
1 szkl slonecznika
1 szkl otrab pszennych
pol szkl siemienia lnianego
To wszystko wsypac do miski i wymieszac
1 litr cieplej wody
1 kost drozdzy
1i pol plaskiej lyzki soli
2 lyzki cukru
4 lyzki oleju
to wszystko razem wymieszac i wlac do miski z suchymi produktami. Po wymieszaniu przelozyc do keksowek i wlozyc do zimnego pieca. Piec 1 godz i 15 min w temp 175 stopni.
ja wykladam foremki papierem do pieczenia, wtedy chlebek latwo wychodzi:)
PLACUSZKI Z KURCZAKA
1 piers pokrojona w kostke
3 lyzki oleju
3 lyzki kartoflanki
2 lyzki maggi
1 plaska lyzeczka soli
pol lyzeczki pieprzu
1 lyzeczka majeranku
1 lyzeczka papryki slodkiej
3 jajka(rozbic i wlac do miesa)
2 male cebule
20-30 dkg pieczarek
Cebule i pieczarki pokroic i wczesniej podsmazyc. Przestudzone dodac do miesa.
Wszystko razem wymieszac i zostawic najlepiej na pare godzin w lodowce. Piec na oleju. Nakladac mase lyzka i formowac male placuszki
Drozdzowe z serem
pol kilograma maki
pol szkl cukru
pol szkl mleka
1 kost drozdzy(do drozdzy dodac 1 lyzke cukru, 1 lyzke maki, 3 lyzki letniego mleka i zostawic do wyrosniecia)
4 cale jajka
pol kostki margaryny
jajka ubic z cukrem, mleko podgrzac, margaryne roztopic i przestudzic.
do jajek dodac mleko, make, drozdze, wyrobic, a na koncu dodac tluszcz. Pozostawic chwilke do wyrosniecia
Wylozyc na blache, wierzch posypac kruszonka.
Mozna tez dodac warsywe z sera:
1 kostke twarogu pokruszyc, dodac zoltko i cukier. A dopiero na to dac kruszonke.
Piec ok 35 min w temp 175 stopni
4 cale jajka
8 odpowiedzi na pytanie: cos pysznego:)
Dwa pierwsze przepisy na pewno wyprobuje. Te placuszki znam w wersji bez pieczarek. Ale z pieczarkami beda na pewno lepsze 🙂
A drozdzowke to jednak bede z lenistwa robic ta co zdaje sie kiedys nelly dawala, taka co musi tylko odstac a potem miesza sie wszystko mikserem.
Ale chlebek to chyba juz jutro popelnie. To siemie to ma byc w calosci, tzn. nie mielone?
tak w calosci:)
mozesz dodac dowolne ziarna, np dynie itp
Tez mam przepis na ta szybka drozdzowke, ale ja robie oststnio ta, bo jakos tak mi bardziej podchodzi, a wcale taka pracochlonna nie jest:)
Wlasnie mialam robic. Kupilam nawet te otreby ale zapomnialam o drozdzach:(
Zrobilam wczoraj chlebek. Juz w pierwszy wieczor zjedlismy z mezem 1/3
Nie mialam dwoch keksowek wiec upieklam w takiej duzej kwadratowej.
mam malutkie pytania:::::
1.kartoflanka- to mąka ziemniaczana?????
2. cebulę i pieczarki w drobną kostkę czy jak????
3. a pierś z kurczaka smażymy wcześniej czy surową mieszamy i dopiero smażymy jako placuszek?????/
gapa ze mnie….
Wiem, ze pytanie do Lemonki. Ale napisze Ci jak ja robiłam. Dalam make ziemniaczana (Lemonka to to samo?)
Cebule i pieczarki dosc drobno, ale nie jakos specjalnie drobniutkie kawalki. A piers surowa. Potem smazysz na patelni, dosc szybko sie je smazy i sa naprawde pyszne!
no to wiem co jutro zrobię na obiad….. moja dieta w mordę…. strzelić
Znasz odpowiedź na pytanie: cos pysznego:)