Curry z dyni pizmowej, szpinaku i ciecierzycy

Zrobilam dzis duzy gar, wyszlo pycha,wiec dziele sie przepisem:

SKLADNIKI
-1 dynia pizmowa, obrana, bez pestek i pokrojona
-200g swiezego szpinaku
-puszka ciecierzycy
-puszka mleka kokosowego
-1 lub 2 puszki pomidoro
-1 cebula
-2 zabki czosnku
-papryczka chili jesli ktos lubi
-swieza kolendra (wg mnie bez tez jest ok)
-sok z polowy cytyny
-odrobina imbiru (ja kupuje marynowny tarty w sloiku)
-dwie lyzki oleju

PRZYPRAWY
-po lyzeczce kminu rzymskiego, kolendry, pol lyzeczki kurkumy, pol lyzeczki czarnego peprzu

WYKONANIE
Na oleju szklimy cebule, dodajemy czosnek, imbir i papryczke chilli, a po minucie przyprawy. Dorzucamy dynie,mieszamy dokladnie. Po kilku minutach dodajemy pomidory, mleko kokosowe, gotujemy do miekkosci dyni, dorzucamy ciecierzyce odsaczona i szpinak (cale liscie), a na koncu swieza kolendre i sok z cytryny. Serwujemy z ryzem i/lub clebem naan. Mozna tez dodac kazde mieso przesmazone, smacznego!!!

P. S.
Jesli komus naprawde zasmakuje, moge dorzucic przepis na curry z czerwona soczewica

6 odpowiedzi na pytanie: Curry z dyni pizmowej, szpinaku i ciecierzycy

  1. heheh tylko skad wziac u nas ten gatunek dyni?

    a zwykla nie da sie zastapic?
    albo jakims kabaczkiem?

    • mysle, ze mozna zwykla dynia zastapic

      • suepr fajne curry wychodzi!
        dzieki:)
        oczywiscie ja dorzucilam wszystkiego ostrego w potrojnych ilosciach
        no i koniecznie swieza kolendra u nas

        ale naprawde pycha

        daj ten przepis na curry z soczewica, pliiiiiz

        • Skad ja wiedzialam, ze Ty sie odezwiesz, Kantalupa??

          • Zamieszczone przez aaagatka
            Skad ja wiedzialam, ze Ty sie odezwiesz, Kantalupa??

            znanam z obzarswa?
            i sklonnosci do pikantnej kuchni?

            • Zamieszczone przez kantalupa
              znanam z obzarswa?
              i sklonnosci do pikantnej kuchni?

              nie, chyba mamy podobne kubki smakowe (lub ja tez znana z obzarstwa;))

              Znasz odpowiedź na pytanie: Curry z dyni pizmowej, szpinaku i ciecierzycy

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general