dzis sasiadka dala mi siate malych gruszek z ogrodka siedze i mysle co z nich zrobic,dzieci nie lubia kompotow z gruszek a dzem nie wiem czy bedzie dobry,bo troche dziwny smak tych gruszek-czy ktoras z was robila lub robi dzem z gruszek?jak tak to poprosze o przepis:)dzieki wielkie
4 odpowiedzi na pytanie: czy robicie dżem z małych gruszek?
Dżemem to trudno nazwać, bardziej jak mus mi wyszedł, robiłam dla Jagody ale młody też nie gardzi. Wrzuciłam gruszki w całosci do garnka, podlałam torszkę wodą i podgotwałam aż stały się w miarę miękkie, potem przepuściałam przez przecierak w mikserze. Cukru nie dodawałam bo w miarę słodkie były. W słoiki i pasteryzacja. Można imo z jabłkami zmieszac.
fakt te gruszki maja duzo wody w sobie nawet wody nie musialam dolewac,bo tyle soku sie zrobilo.chyba dzis przecedze i jako sok zostawie do rozcienczenia…
a jednak udalo mi sie zrobic taki niby dzem dodalam rodzynki zelfix i super wyszlo i mniam w smaku:)
🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: czy robicie dżem z małych gruszek?