czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

1. monikachorzow Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   ja czasem uzywam -np.jak gotuje ryz do risotto to dodaje szczypte kurkumy do wody -wtedy ryz jest żółty. Tak samo jak robie sama pierogi albo kluski śląskie to są żółciutkie jak się doda tej przyprawy.kurkuma ma własciwości takie jak szafran -barwi na żółto ale jest o wiele tańsza. Nie ma właściwie żadnego smaku,przynajmniej nie zauważyłam żeby podbarwione nią potrawy miały zmieniony smak.
   pozdrawiamy marcinka :):):):)

   Monika i Marcinek (15.01.04)

   Odpowiedz
2. anja72 Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   a dziekujemy za pozdrowienia i wyczytawlam ze dziala na zolć w woreczku bardzo kozystnie a przy tym na watrobe i niestrawnosci.wlasnie kupilam herbatke anyzowo-kurkumowa z firmy herbapol z krakowa
   pozdrowienia slemy

   ania i marcinek 06.12.2003

   Odpowiedz
3. basik77 Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   Kurkuma nie ma specyficznego smaku, bardziej nadaje kolor. Używam ją np. gdy robię zupę – zanim wrzucę warzywa czy mięso najpierw dodaję trochę kurkumy. Jak najbardziej dobra jest też do lanych kluseczek.

   Basia i Mateusz (11.02.2005)
   

   Odpowiedz
4. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   Również kiedyś czytałam,że dobrze wpływa na przewód pokarmowy. Częściej używam curry tam też jest kurkuma. Bardzo lubimy śledzie w sosie curry.A z kurkumą mam tylko 1 przepis na ogórki słodko- kaśne do słoików,bardzo dobra sałatka

   
   Marzena & W,E,K i Marysia 8.07.05

   Odpowiedz
5. ciku Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   Ja uzywam bardzo czesto, zabarwiam nia ciasta na zolto, ryz i smietane. Kurkuma wchodzi w sklad curry.

   Kacperek 12.02.04

   Odpowiedz
6. pipi1234 Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   ja robie tak samo – barwię ryz na zółto podczas gotowania

   Monika + Julka 7 lat i Antoś 21 m-cy

   

   Odpowiedz
7. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   Wczoraj w pracy mieliśmy spotkanie z kardiologiem, który bardzo polecał dodawać kurkumy do kawy

   
   Ewa i Martynka 24.09.2003

   Odpowiedz
8. anja72 Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   a czemu ma sluzyc dodawanie do kawy? wytlumaczył Wam?

   ania i marcinek 06.12.2003

   Odpowiedz
9. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

   Przepraszam bardzo ale to chodziło o kardamon a nie kurkumę, pomyliłam przyprawy.

   Mowił o nadciśnieniu i ktoś zapytał Go właśnie o kawę czy ludzie z nadciśnieniem mogą ją pić i pan doktor odpowiedział, że tak i poleca właśnie z kawę z kardamonem. sama kawa powoduje podwyższenie ciśniena a za chwilę gwałtowny jego spadek i nieraz czujemy się jeszcze gorzej niż przed wypiciem kawy, a kardamon w kawie spowoduje nieznaczne podwyższenie ciśnienie ale za to dłużej utrzymującego się. Poza tym taki napój jest dość silnym afrodyzjakiem.
   Ja jeszcze nie próbowałam takiej kawy.

   Jeszcze raz przepraszam za pomyłkę

   
   Ewa i Martynka 24.09.2003

   Odpowiedz
10. dagi Dodane ponad rok temu,

    Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

    ja uzywam bardzo, bardzo czesto do potraw warzywnych z kuchni indyjskiej.

    dAgI&MiA25.11.2004

    Odpowiedz
11. anakonda123 Dodane ponad rok temu,

    Kurkuma jest jedną z najlepszych przypraw jaką znam. Ostatnio nawet bardzo szczegółowe zaczęłam się nią interesować. Nie wiedziałam, że posiada tyle właściwości leczniczych, a jednak tak jest… Wiedzieliście, że kurkuma jest lekiem praktycznie na wszystkie dolegliwości? Polecam tą publikację naukową –

    Zamieszczone przez dagi
    Re: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?

    ja uzywam bardzo, bardzo czesto do potraw warzywnych z kuchni indyjskiej.

    dAgI&MiA25.11.2004

    Odpowiedz
12. maddag6 Dodane ponad rok temu,

    Używam kurkumy do potraw a’la orientalnych, często reż do risotto.

    Odpowiedz
13. aga-675 Dodane ponad rok temu,

    Czasami używam jak gotuje ryż czy do dań orientalnych. Nadaje potrawom ładny kolor

    Odpowiedz
14. fajna-mama Dodane ponad rok temu,

    Do kurczaka curry zdarza mi się dodawać kukrkumy oraz do domowej paelli 🙂

    Odpowiedz
15. asia548 Dodane ponad rok temu,

    Ja kiedyś miałam nawet świeżą kurkumę. I tak w zasadzie nawet dość często stosuję tę przyprawę.

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: czy uzywacie takiej przyprawy jak KURKUMA?