Forum: Książka kucharska
Czym przełożyć biszkopt na tort?
Polećcie jakąś dobrą masę/krem do tortu. Mam urodzinki i chcę zrobić pyszny torcik ale nie chcę tradycyjnego kremu.
Z góry dzięki
mery i Adaś
Polećcie jakąś dobrą masę/krem do tortu. Mam urodzinki i chcę zrobić pyszny torcik ale nie chcę tradycyjnego kremu.
Z góry dzięki
mery i Adaś
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
4 odpowiedzi na pytanie: Czym przełożyć biszkopt na tort?
Re: Czym przełożyć biszkopt na tort?
Ja polecam bitą smietanę z truskawkami. PYCHA!! (śmietana tortowa ze śmietan fixem. Nie może się nie udać, tyle tylko, że śmietana musi być b. dobrze schłodzona 🙂
Ola i Ninka ur. 30 maja 2003
Re: Czym przełożyć biszkopt na tort?
POTRZEBNE CI BEDA(W ZALEZNOSCI OD WIELKOSCI TORTU NA SREDNI POWINNO WYSTARCZYC)
-750 ML (3 SZTUKI) SMIETANKI 30%,ALE TYLKO” LACIATA”
-3 BIALE CZEKOLADY(NIE MOZE BYC CZARNA BO NIE WYJDZIE KREM-NAJLEPSZA JEST”ALPEN GOLD”)
CZEKOLADY MUSISZ ROZPUSCIC W SMIETANCE-NIE MOZESZ DOPUSCIC DO WRZENIA,ODSTAWIASZ TO NA NOC DO LODOWKI. NASTEPNEGO DNIA UBIJASZ AZ DO ZGESTNIENIA MASY. MOZESZ DODAC KAKAO. NAJLEPIEJ NA MASE NAKLADAC OWOCE BO JEST ONA DOSC SLODKA(ALE BARDZO PYSZNA)I WTEDY SMAKI SIE WYROWNAJA. PASUJA TRUSKAWKI,ALE MOGA BYC TEZ WINOGRONA.WYPROBUJ PRZEPIS BO WARTO. POZDROWIENIA I WSZYSTKIEGO NAJ..
Re: Czym przełożyć biszkopt na tort?
podam ci przepis mojej tesciowej na najpyszniejszy krem jaki jadlam:
poltora szklanki cukru z 3 jajami utrzec na parze. Gdy cukier juz sie ladnie rozpusci, sciagnac z ognia, ale dalej mieszac!!!! Gdy
juz przestygnie dodac do wczesniej utartego masla (cała kostka). Wymieszac. Dodac 6 srednich, zmiazdzonych truskawek (ale odlac nadmiar soku).
Nie za duzo bo sie zwazy krem. przelozyc ciasto:)
Koniecznie wyprobuj!
Dana&Gabi 23.09.03
Re: Czym przełożyć biszkopt na tort?
a ze sezon na truskawki i troche buszowalam na innym forum, wiec podam inne przepisy
I
1 kg truskawek, 5 łyzek cukru- zagotowac, odparować, wsypać 1 kisiel, ostudzić, 1 kostke margaryny dobrze utrzec, dodac do masy truskawkowej
II
Śmietanowiec 🙂
3 łyżki żelatyny
1 szklanka przegotowanej wody
1 litr śmietany (może być 18%)
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
owoce (np. brzoskwinie ananas truskawki)
2 galaretki
Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym
Żelatyne zalać przegotowaną wodą a potem podgrzać do wrzenia (nie zagotować!!!)
Przestudzoną żelatynę wlać do śmietany i zmiksować
Przelać do tortownicy
Odłożyc do lodówki do “zcięcia”
Nałożyć warstwę owoców i zalać je galaretką
Ponownie odłożyć do lodówki do “zcięcia”
III
pół litra jogurtu naturalnego Zott i opakowanie truskawek mrożonych
(zazwyczaj opakowanie to
450
gram)
truskawki zmiksuj z jogurtem naturalnym, dosyp cukru do smaku i dodaj do
tego 2
galaretki rozpuszczone w takiej ilości wody jak na jedną galaretkę. To masy
jogurtowo-truskawkowej dodaj lekko tężejącą już galaretkę i zmiksuj na
jednolitą masę. Doskonale nadaje się do tortów.
🙂
smacznego!
Dana&Gabi 23.09.03
Znasz odpowiedź na pytanie: Czym przełożyć biszkopt na tort?