Caly czas tylko czytam i oblizuje sie, planuje wykorzystac Wasze przepisy, dwa juz sprawdzilam- na razie na schab i raffaello, ale w kolejce czeka jeszcze – bagatela-130 nastepnych:-)), ktore juz sobie upatrzylam:-))
Dlatego mysle, ze nadszedl czas, by podzielic sie czyms swoim. Danie meksykanskie to moja nazwa dania, na ktore przepis dostalam od przypadkowej osoby. Robi sie je bardzo szybko i latwo i wszystkim BAAAARDZO smakuje:-)). Kazdemu wyjdzie, bez obaw:-))
Skladniki:
2 duze cebule
2-3 papryki, najlepiej 3 kolory, ale niekoniecznie
5-6 grubych parowek (jesli cienkie wiecej) – okolo 0,5-0,7 kg)lub 0,5 kg miesa mielonego lub okolo 0,5 kg kielbasy
fasola czerwona w puszce
ananasy w puszce
1-2 koncentraty pomidorowe w puszce male
na oleju podsmazamy pokrojona w kostke cebule, dodajemy pokrojona w kostke papryke, ale niekoniecznie musi byc kolorowa. Podsmazamy chwile, nastepnie dodajemy pokrojone parowki lub kielbase, lub mieso mielone (w zaleznosci co kto lubi i na jaka okazje- moze tez byc pokrojona piers), przyprawiamy Vegeta i pieprzem. Ja zazwyczaj daje parowki. Do tego dodajemy pokrojone ananasy z puszki razem z sokiem i dusimy chwile. Nastepnie dodajemy fasole czerwona z puszki razem z zalewa. Aby bylo jeszcze lepsze mozna dodac kukurydze w sosie meksykanskim-chyba tak sie nazywa, ale ostatnio nie widzialam jej w sklepach. Zazwyczaj robie bez niej, ale z nia danie bylo jeszcze lepsze. Podstawowa wersja-zawsze przeze mnie wykorzystywana- jednak jest bez tej kukurydzy. Znowu chwile dusimy. Jak troszeczke odparuje- nie za wiele, bo sos musi zostac- dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze chwile i gotowe. Podawac z ryzem lub jako samodzielne danie. Czekam na relacje jak Wam smakowalo:-) SMACZNEGO!:-))
P. S. Chwile okreslam na oko- maja zazwyczaj kilka minut 5-10 max:-))
Ola (16.10.03)
9 odpowiedzi na pytanie: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Nie wierze… Nikt nie wyprobowal mojego przepisu??? Hmmm, pozostaje Wam tylko zalowac i oblizywac sie na mysl o tym daniu ;-)) A ja biegne do kuchni szykowac dla mojej rodzinki nasze ulubione danie meksykanskie- mniam, mniam :-))
Ola (16.10.03)
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Na pewno wypróbuję Twoją potrawę. Zwłaszcza, że bardzo lubię meksykańską kuchnię. Dziś właśnie wykończyłam z mężem zupkę meksykna, która u nas często się pojawia, a którą też polecam…
Pozdrawiam
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Ja dzisiaj kupiłam ananasy z myślą i tym danku i skopiowałam przepis, żeby mi później gdzieś nie uciekł. Spróbuję na pewno, ale jeszcze nie wiem kiedy.
pozdrawiam
EwA i Amelka (aniołek) 2.04.2004
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Uff, no to mi ulzylo;-))W takim razie czekam na Wasze wrazenia:-))
Ola (16.10.03)
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
Ja zrobiłam w niedzielę!!!
Wyszło bardzo dobre. Zamiast ryżu zrobiłam taki placek a la tortilla (czyli po prostu naleśnik tylko na słono ;)).
Dołączam danie do moich “podręcznych przepisów” 🙂
Dzięki i pozdrawiam,
Re: Danie meksykanskie-PYCHA!!!
A za mną chodzi ten przepis od kiedy go przeczytałam.
oczywiście go sobie druknęłam, i chyba muszę w końcu to zrobić. jak tylko zrobię, to podzielę sie wrażeniami. ;-))
pozdrawiam, Iwonka i dzidzia ;-))
Re: nareszcie zrobiłam!
Dla mnie wyśmienite. Uwielbiam takie jedzonko.
Zrobiłam z kiełbasy i dodałam takiej zwykłej kukurydzy konserwowej, nie po meksykańsku. Bardzo smaczne. polecam na szybką ale pyszną kolację;-)
Iwonka i dzidzia
Re: nareszcie zrobiłam!
Ciesze sie bardzo, ze smakowalo :-)0. Ja zazwyczaj robie w ogole bez kukurydzy, tez jest smaczne, a ogolnie danie najlepsze jest na drugi dzien, jak sie przegryzie, tylko rzadko kiedy ma szanse doczekac tego drugiego dnia :-))
Ola (16.10.03)
Re: nareszcie zrobiłam!
nie ma szans na drugi dzień, chybaże zrobiłabym potrójną porcję;-)
to jest wogóle bardzo fajne, bo sobie mozna kombinować z rodzajem miąska. teraz mam ochotkę na wersję z kurczakiem albo z mielonym, mniam..
Iwonka i dzidzia
Znasz odpowiedź na pytanie: Danie meksykanskie-PYCHA!!!