Do Mam Ogrodniczek i nie tylko;)

1. bep Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez mamia
   Witam,

   dziś robiłam porządki w foliaku. Zebrałam pomidorki te czerwone i te niedojrzałe też… Tylko nie wiem, co teraz zrobić z tymi zielonymi
   Wiem, że można je jakoś przechować i mają dojrzeć – wiecie jak przechowuje się takie pomidorki?

   Na oknie na gazecie 😀 i czeka się aż dojrzeją
   Albo robi sałatkę z zielonych do słoików. Mniam

   Odpowiedz
2. natinka Dodane ponad rok temu,

   Bep dobrze prawi 🙂

   Odpowiedz
3. gobin Dodane ponad rok temu,

   sałatka jest pyszna, robiłam w ubiegłym roku i była miodzio

   Odpowiedz
4. mamia Dodane ponad rok temu,

   To ja poproszę o przepis na taką sałatkę i czy można robić ją z czerwonych i zielonych, czy tylko zielonych?

   I jeszcze jedno – BURAKI:-)

   jak je przechowujecie?

   Odpowiedz
5. gobin Dodane ponad rok temu,

   sałatka z zielonych to tylko z zielonych, robiłam z tego , proponuję mniej posolić tylko bo mnei wyszło za słone
   z czerwonych zrób sobie koncentrat albo sałatkę z papryką pomidorami, kapustę i do słoika

   buraki w chlodnym miejscu ciemnym, nie wiem jak dużo masz ale powinny przetrwać.
   Selera przesypuje się ziemią i w kuble czy pojemników czy coś

   Odpowiedz
6. kaktus Dodane ponad rok temu,

   zielone układam w takim pojemniku przezroczystym z przykrywa – na ciasto np. – wstrętne owocowki się tego nie imaja w ten sposób.

   Sałatke z pomidorów robię dziś… No może jutro bo mam 8 kg zielonych a że zaczęły sie psuć to je zerwałam.. Ale z takiej ilości nie zrobię…

   burkai – ja gotuję, trę i dosmaczone do słoików. POtem do obiadu czy na ciepłao czy na zimno genialne…
   małe robię w całości w słoikach
   nie robię wywaru na zupy – bo mi to potem mocno zupe rozcieńcza…wolę jednak całe buraki włożyć do barszczu.

   marchewkę, selery, buraki pietruchę trzymam w skrzynkach z piaskiem.. Ale nie u mnie bo nie mam zimnej piwnicy.

   Odpowiedz
7. mamia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kaktus…
   zielone układam w takim pojemniku przezroczystym z przykrywa – na ciasto np. – wstrętne owocowki się tego nie imaja w ten sposób.

   Sałatke z pomidorów robię dziś… No może jutro bo mam 8 kg zielonych a że zaczęły sie psuć to je zerwałam.. Ale z takiej ilości nie zrobię…

   burkai – ja gotuję, trę i dosmaczone do słoików. POtem do obiadu czy na ciepłao czy na zimno genialne…
   małe robię w całości w słoikach
   nie robię wywaru na zupy – bo mi to potem mocno zupe rozcieńcza…wolę jednak całe buraki włożyć do barszczu.

   marchewkę, selery, buraki pietruchę trzymam w skrzynkach z piaskiem.. Ale nie u mnie bo nie mam zimnej piwnicy.

   Te tarte buraczki to pasteryzujesz?
   A jak robisz zalewę do tych małych buraczków? I też pasteryzujesz?

   Odpowiedz
8. monikachorzow Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez mamia
   Witam,

   dziś robiłam porządki w foliaku. Zebrałam pomidorki te czerwone i te niedojrzałe też… Tylko nie wiem, co teraz zrobić z tymi zielonymi
   Wiem, że można je jakoś przechować i mają dojrzeć – wiecie jak przechowuje się takie pomidorki?

   mój teść zawsze niedojrzałe pomidory daje do kartonika(takiego płaskiego po owocach) ustawia w kuchni na meblach i przykrywa ściereczką.tam sobie dojrzewają.codziennie jednak sprawdza czy któryś nie gnije…

   Odpowiedz
9. jaewa Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez mamia

   I jeszcze jedno – BURAKI:-)
   jak je przechowujecie?

   wiem, że pytasz o przechowywanie, ale ja robię w occie i polecam:

   Odpowiedz
10. kaktus Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez mamia
    Te tarte buraczki to pasteryzujesz?
    A jak robisz zalewę do tych małych buraczków? I też pasteryzujesz?

    tarte wkładam gorące – tzn potarte zagotowuje, doprawiam i kładę w słoiki
    całe zalewam zalewą octową – 3 szkl wody – 1 szkl octu, ziele, pieprz, liść – do gotuje chwile i tym zalewam, pasteryzuje… 15- 20 minut

    Odpowiedz
11. alexis1972 Dodane ponad rok temu,

    Zielone pomidory włóż do kartonu wyściel ręcznikiem papierowym, przykryj (np po butach) i wstaw gdzieś nawet do szafki, po kilku dniach będą czerwone.

    Odpowiedz
12. monia75 Dodane ponad rok temu,

    też mam taki sposób na zielone pomidory które dostaję od dziadka z działki bo jednak lepiej jeść coś zdrowego i nie pryskanego ulepszaczami jak ma się możliwość. Mogę polecić jak ktoś ma balkon posadzenia koktajlowych, z mężem tak zrobiliśmy i mieliśmy super smaczne pomidorki hodowane przez nas samych

    Odpowiedz
13. kaktus Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez monia75
    też mam taki sposób na zielone pomidory które dostaję od dziadka z działki bo jednak lepiej jeść coś zdrowego i nie pryskanego ulepszaczami jak ma się możliwość. Mogę polecić jak ktoś ma balkon posadzenia koktajlowych, z mężem tak zrobiliśmy i mieliśmy super smaczne pomidorki hodowane przez nas samych

    oj tak od kiedy mamy dzieci zawsze tak robimy:) radochę mają:) i jeszcze poziomki i tróskawki w pojemnikach – tróskawka specjalna odmiana zwisająca:)

    dobra ja narobiłam swojej sałatki z zielonych pomidorów, marchewki, ogórków i kapusty.. A wy jak robicie…bo mi jeszcze zostały?

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Do Mam Ogrodniczek i nie tylko;)