Forum: Książka kucharska
domowy chleb
Szukam sprawdzonego przepis na domowy chleb biały, ciemny, taki,żebym mogła podać niemowlakowi.
Nie mam maszyny do chleba, wiec musi to byc prosty przepis na domowe warunki.
Szukam sprawdzonego przepis na domowy chleb biały, ciemny, taki,żebym mogła podać niemowlakowi.
Nie mam maszyny do chleba, wiec musi to byc prosty przepis na domowe warunki.
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
4 odpowiedzi na pytanie: domowy chleb
Muszę pogrzebać w przepisach bo mam sprawdzony nie do maszyny!
Mam przepis!
Zaczyn:
10 dkg drożdży
3/4 szklanki mąki wrocławskiej
1/2 szkl wody
1 i 1/2 łyżeczki cukru-wymieszać do rozpuszczenia i czekać do wyrośnięcia!
składniki na chleb:
1 kg. mąki wrocławskiej
1 1/2 szklanki otrąb pszennych pasteryzowanych
3/4 szkl.siemienia lnianego
10 dkg słonecznika łuskanego
(odsypać 2 łyżki z paczki)
2 łyżeczki płaskie soli
Wszystko razem wymieszać na sucho. Najlepiej drewnianą łyżką!Wlać zaczyn!
Powoli dodawać 4 szklanki letniej wody ciągle mieszając. Sprawdzona miarka to szklanka dymna duraleksu. Ciasto porządnie wyrobić,drewniana łyżką i zostawić do wyrośnięcia.
Wysmarować porządnie olejem dwie keksówki.Wyrośnięte ciasto powoli wlać w równej ilości do foremek. Posmarować górę ciasta wodą(pędzelkiem lub łyżką i posypać zostawionym słonecznikiem ewentualnie siemieniem.
Piec około 1 godziny w temp. 180 stopni
Smacznego
Chociażby Mamrotki
Czy ze strony Mamrotki (mam nadzieję, że się nie pogniewa, że ją reklamuję)
Czy mój
Czy też kilka innych propozycji
dałam przepisy meżowi- a niech popisze się zdolnościami
Znasz odpowiedź na pytanie: domowy chleb