Forum: Książka kucharska
Drożdzowe Majowejamy poszukuję
Jak w temacie… No i nie mogę znaleźć. Ktoś pomoże. Wyszukiwarka igra sobie ze mną Zawsze mi się udawało, a teraz kiszka
Chłopcy siedzą w domu – upiekłabym… Znaczy zrobiłoby się
Jak w temacie… No i nie mogę znaleźć. Ktoś pomoże. Wyszukiwarka igra sobie ze mną Zawsze mi się udawało, a teraz kiszka
Chłopcy siedzą w domu – upiekłabym… Znaczy zrobiłoby się
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
72 odpowiedzi na pytanie: Drożdzowe Majowejamy poszukuję
Uff, dobrze, że sobie spisałam przepis na bloga 😉
Asiku! Bardzo dziękuję! No to będzie dzisiaj ciasto 😉
Majowa zniknęła razem z ciastem
No właśnie!
Nie wiem o co chodzi, ale z doświadczenia wiem, że się w takich sytuacjach o nic nie pyta 😉 Więc nie pytam
poczytałam….. wydaje sie być proste…
i mam kilka pytań
czy ta miska z tym wszystkim jak tak oczekuje to ma oczekiwac w cieple?
jaka blacha do tego naj;lepsza – jaki wymiar?
czy mleko ma byc ciepłe?
Robię z połowy porcji. Składniki prosto z lodówy. Stawiam gdzie bądź. Blacha – połówka tej dużej 😉 Taka, bardziej kwadratowa 😉
Obfocić? 😉
Na górę machnę kruszonkę – ale nie trzeba! 😉
obfocić:)
Super już go kiedyś szukałam !!Jutro może u nas urośnie:)
Szukałam kiedyś tego przepisu, chciałam zrobić swoje pierwsze drożdżowe
Asik- dzięki
A czy Majowa nie wstawiała też przepisu na drożdżowe, które nie musi rosnąć? Pamiętacie coś?
ależ tam, w przyrodzie nic nie ginie 😉
oczywiscie, było i takie w drozdzówkowym
z proszkiem do pieczenia 😉
🙂
a jak mogę znaleźć?
Uff… To dobrze 😉
Poszukam w prywatnych zasobach, jak znajde to wrzuce 🙂
o Halinka…..:)
Witamy Haline
Ja to ciasto znam pod hasłem ‘leniwiec drożdżowy’ boskie jest, taki smak placka drożdżowego bardzo mi odpowiada i reszcie domowej ekipy również
Składniki daję z lodówy, albo w temperaturze pokojowej. Mleka nigdy nie podgrzewam bo drożdże za szybko ruszą a potem przystopują i nie wyrośnie – raz przetestowałam i wyszła kicha, choć smaczna kicha
U nas koniecznie musi być z kruszanką.
dzięki 🙂
dopytam tylko- drożdze zwykłe muszą być, nie suche?
zwykłe były w tych przepisach
ciasto drozdzowe ktore zawsze ale to zawsze wychodzi, nie wyrastające przed pieczeniam:
1/3 kostki drozdzy(mozna troche wiecej)
4jajka
o,5kg maki
6lyzek cukru
1szklanka cieplego mleka
ponad pol szklanki oleju
1plaska lyzeczka proszku do pieczenia
mleko + drozdze+cukier+ maka aby zagescic(ma wygladac jak gesta smietana) dobrze wszystko merdamy.
w 2misce wbijamy jajka i je roztrzepujemydobrze- dolewamy do wczesniej przygotowanej masy z drozdzami- mieszamy i dodajemy make z proszkiem oraz olej wyrabiamy-
i wykladamy na blache i siup do piekarnika na 20minut w 50stopni- grzanie gora dol. po 20minutach wyciagamyplacek wrzucamy owoce( ze sliwkami lub wisniami jest rewelacyjne- jablka tez sie dobrze spisuja. Najlepsze sa borowki amerykanskie) i posypujemy je kruszonka. ciasto znowu do pieca na 35minut w 150stopni.
i drożdzówa dla leniwych:
Błyskawiczne ciasto drożdżowe:
Pracy 10 minut + rośnięcie i pieczenie
10 dkg drożdży
1 szkl. cukru
1 szkl. oleju
4 jaja (mozna ubic białka osobno)
3/4 szkl. mleka
cukier waniliowy
5 szkl. mąki
kruszonka: maslo, mąka, cukier
przygotowanie:
wszystkie skladniki wsypujemy do miski w podanej kolejności (to istotne). Nie mieszamy!, zostawiamy na 4 godziny (moze byc nawet dłuzej) i zapominamy o drożdżówce oddając się innhym uciechom
Potem szybko mieszamy wszystkie składniki. Przygotowujemy kruszonkę łącząc odrobinę masła z cukrem i mąką, zagniatamy rękami, wykładamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy, posypujemy kruszonką i do nagrzanego (160 stopni) piekarnika na ok. 35 minut.
Dziękować
Halinka…
Znowu wyszło świetne. Chłopaki prawie się tłuką o nie. Mimo diety też pochłonęłam
Gniotłam je po godzinie, no może godzinie z hakiem. Wygniotłam przykładnie (dla przyjemności 😉 ) Odczekałam aż wyrośnie. CUDO to mało powiedziane. Wszystko się chowa 😉 No może jeszcze owsianki Grażynki z nim konkurują 😉
Znasz odpowiedź na pytanie: Drożdzowe Majowejamy poszukuję