Fasolka vel szabelek

Witam

ja wiem..wiem….to prosta rzecz ale nigdy nie robiłam.
Jak gotujecie i podajecie świeżą fasolkę ( w Poznaniu szabelek się mówi).
Kupiłam i jutro chcę zrobić.

7 odpowiedzi na pytanie: Fasolka vel szabelek

  1. Ale taką zwykłą, szparagową?

    Bo taką gotuję w wodzie z dodatkiem łyżki cukru i pół łyżki soli, do miękkości. Najpierw oczywiście obieram – czyli obcinam końcówki z obu stron. A potem podaję albo z bułką tartą na maśle, albo z masłem samym albo czystą np. zamiast ziemniaków do obiadu 🙂

    • Zamieszczone przez ztforka
      Ale taką zwykłą, szparagową?

      Bo taką gotuję w wodzie z dodatkiem łyżki cukru i pół łyżki soli, do miękkości. Najpierw oczywiście obieram – czyli obcinam końcówki z obu stron. A potem podaję albo z bułką tartą na maśle, albo z masłem samym albo czystą np. zamiast ziemniaków do obiadu 🙂

      Tak – chodzi o szparagową.
      Mi coś chodzi po głowie że mama octu dodawała do gotowania.

      • Odkrajam z obu stron końcówki, myję i wrzucam do gotującej sie osolonej wody.
        i tak do miękkości, albo na pół twardo – zależnie na jaka mam ochotę.
        lubię z bułką tartą na masełku/margarynie albo czystą.
        w necie jest wiele przepisów na fasolkę szparagową 🙂

        • Zamieszczone przez rudasek2
          Tak – chodzi o szparagową.
          Mi coś chodzi po głowie że mama octu dodawała do gotowania.

          octu dodaję do zupy szabelkowej (moja mama z poznańskiego 😉 ) gotujesz jarzynową (marchew, pietruszka, seler, por) wrzucasz fasolkę pokrojoną na kawałki 2-3 cm, na końcu ziemniaki bo najkrócej się gotują. do tego 2 albo 3 łyżki octu i tyle samo cukru. Na koniec zasmażka z mąki – pyyyyyyyyyyycha

          • Ja szabelek gotuję równocześnie z pyrami – tyle samo czasu i tak samo – z solą, a podaję z bułką tartą na masełku – mniam

            • Kiedyś dawalam tu przepis na fajną sałatkę. Robię ja tylko w sezonie świeżej fasolki i prawdziwych pomidorów- wtedy jest najsmaczniejsza.

              Na płaskim półmisku kladę warstwowo:
              – ugotowaną fasolkę- 4-5 cm kawałeczki
              – jajko na twardo
              – pomidor
              – na to troszkę solki i pieprzu i lekko pochlapać majonezem

              Sałatka bardzo prosta i smaczna. Moze być jako danie główne bo sycąca.

              • Wow nigdy nie gotowałam fasoli z cukrem 🙂 Ja taką fasolkę wprost uwielbiam 😀 najczęściej robię na parze, bo najzdrowiej i moim zdaniem najsmaczniej. Potem solę na talerzu i dodaję bułki tartej na maśle 😀

                Znasz odpowiedź na pytanie: Fasolka vel szabelek

                Dodaj komentarz

                Angina u dwulatka

                Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                Czytaj dalej →

                Mozarella w ciąży

                Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                Czytaj dalej →

                Ile kosztuje żłobek?

                Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                Czytaj dalej →

                Dziewczyny po cc – dreny

                Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                Czytaj dalej →

                Meskie imie miedzynarodowe.

                Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                Czytaj dalej →

                Wielotorbielowatość nerek

                W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                Czytaj dalej →

                Ruchome kolano

                Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                Czytaj dalej →
                Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                Logo
                Enable registration in settings - general