Fasolka vel szabelek

Witam

ja wiem..wiem….to prosta rzecz ale nigdy nie robiłam.
Jak gotujecie i podajecie świeżą fasolkę ( w Poznaniu szabelek się mówi).
Kupiłam i jutro chcę zrobić.

7 odpowiedzi na pytanie: Fasolka vel szabelek

ztforka Dodane ponad rok temu,

Ale taką zwykłą, szparagową?

Bo taką gotuję w wodzie z dodatkiem łyżki cukru i pół łyżki soli, do miękkości. Najpierw oczywiście obieram – czyli obcinam końcówki z obu stron. A potem podaję albo z bułką tartą na maśle, albo z masłem samym albo czystą np. zamiast ziemniaków do obiadu 🙂

goracakawa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ztforka:Ale taką zwykłą, szparagową?

Bo taką gotuję w wodzie z dodatkiem łyżki cukru i pół łyżki soli, do miękkości. Najpierw oczywiście obieram – czyli obcinam końcówki z obu stron. A potem podaję albo z bułką tartą na maśle, albo z masłem samym albo czystą np. zamiast ziemniaków do obiadu 🙂

Tak – chodzi o szparagową.
Mi coś chodzi po głowie że mama octu dodawała do gotowania.

kiara Dodane ponad rok temu,

Odkrajam z obu stron końcówki, myję i wrzucam do gotującej sie osolonej wody.
i tak do miękkości, albo na pół twardo – zależnie na jaka mam ochotę.
lubię z bułką tartą na masełku/margarynie albo czystą.
w necie jest wiele przepisów na fasolkę szparagową 🙂

zuzia81 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez rudasek2:Tak – chodzi o szparagową.
Mi coś chodzi po głowie że mama octu dodawała do gotowania.

octu dodaję do zupy szabelkowej (moja mama z poznańskiego 😉 ) gotujesz jarzynową (marchew, pietruszka, seler, por) wrzucasz fasolkę pokrojoną na kawałki 2-3 cm, na końcu ziemniaki bo najkrócej się gotują. do tego 2 albo 3 łyżki octu i tyle samo cukru. Na koniec zasmażka z mąki – pyyyyyyyyyyycha

pasiasta Dodane ponad rok temu,

Ja szabelek gotuję równocześnie z pyrami – tyle samo czasu i tak samo – z solą, a podaję z bułką tartą na masełku – mniam

jaewa Dodane ponad rok temu,

Kiedyś dawalam tu przepis na fajną sałatkę. Robię ja tylko w sezonie świeżej fasolki i prawdziwych pomidorów- wtedy jest najsmaczniejsza.

Na płaskim półmisku kladę warstwowo:
– ugotowaną fasolkę- 4-5 cm kawałeczki
– jajko na twardo
– pomidor
– na to troszkę solki i pieprzu i lekko pochlapać majonezem

Sałatka bardzo prosta i smaczna. Moze być jako danie główne bo sycąca.

roksana Dodane ponad rok temu,

Wow nigdy nie gotowałam fasoli z cukrem 🙂 Ja taką fasolkę wprost uwielbiam 😀 najczęściej robię na parze, bo najzdrowiej i moim zdaniem najsmaczniej. Potem solę na talerzu i dodaję bułki tartej na maśle 😀

Znasz odpowiedź na pytanie: Fasolka vel szabelek

Dodaj komentarz

Tematy, których nie znalazłam w forum
Potrzebna wasza pomoc !
Dziewczyny, potrzebuję porady. Niedługo moja mama ma 50 urodziny i chciałysmy z siostrą kupić jej coś szczególnego, tylko nie bardzo mamy pomysł. Wiem że my ją najlepiej znamy itd. ale
Czytaj dalej
Wiek przedszkolny
Warsztaty "Razem możemy więcej" - Gdańsk
[center][b][size="5"]Rodzicu 4-latka![/size][/b] jeśli Twoje dziecko nie uczęszcza do przedszkola [size="5"]zapraszamy Ciebie wraz z dzieckiem[/size] na ciekaw zajęcia wspierające w wychowaniu i stymulujące rozwój dziecka [i][size="6"]"Razem możemy więcej"[/size][/i] - oddzielna grupa dla dzieci i rodziców w
Czytaj dalej