Gulasz segedyński mojego brata ;)

1. snoopy Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez dorotka1
   nie wiem skad on ma ten przepis ale pychotka

   Skladniki:
   – 3 cebule
   – 80 dkg łopatki wieprzowej bez kości
   – 2 ząbki czosnku
   – 1 kg kapusty kiszonej
   – 2 kostki rosolowe
   – 2 łyżki majernaku
   – 3-4 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki
   – olej do podsmażenia cebuli
   – pieprz, sól
   – kwaśna śmietana

   Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju w duzym garnku i caly czas na srednim ogniu :
   dodac pokrojone jak na gulasz mieso
   dodac rozdrobniony czosnek, majeranek papryke kostki rosolowe
   podlac woda
   dodac kapuste (sprawdzic czy nie jest za kwasna – w razie potrzeby przeplukac woda)
   dusuć ok 1,5 godz pod przykryciem na niewielkim ogniu

   czy to jest MM?

   a śmietanę kiedy?i ile?

   Odpowiedz
2. dorotka1 Dodane ponad rok temu,

   ilosc wg upodoban na talerz

   Odpowiedz
3. snoopy Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez dorotka1
   ilosc wg upodoban na talerz

   jutro zrobię na obiadek

   Odpowiedz
4. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez alina24
   jutro zrobię na obiadek

   Ja chyba też, aż mi ślinka pociekła.

   Odpowiedz
5. kotus Dodane ponad rok temu,

   dorotka,a może być karkówa??bo rozmrażam jakieś mięcho
   mam trochę kapusty i żeby mi się nie zepsuła wykorzystałabym ją

   Odpowiedz
6. dorotka1 Dodane ponad rok temu,

   moze – bedzie troche tlustsze (ja lubie lopatke ogolnie 😉 )

   Odpowiedz
7. kotus Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez dorotka1
   moze – bedzie troche tlustsze (ja lubie lopatke ogolnie 😉 )

   dzięki:-)
   lecę robić
   ja wolę tłuste bo chude za suche i za długo trzeba rzuć;)

   Odpowiedz
8. kotus Dodane ponad rok temu,

   Dorotka pozdrów braciszka i powiedz, ze gulasz wyśmienity:)
   mięso było troszkę za chude,więc dodałam wiecej smietany kremówki:)

   Odpowiedz
9. kasia Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez alina24
   jutro zrobię na obiadek

   no i ja chyba też

   Odpowiedz
10. kasia Dodane ponad rok temu,

    zrobiłam, mam obiad na dwa dni

    Odpowiedz
11. gosia Dodane ponad rok temu,

    Trzeba wypróbować

    Odpowiedz
12. aborka Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kotuś
    dorotka,a może być karkówa??bo rozmrażam jakieś mięcho
    mam trochę kapusty i żeby mi się nie zepsuła wykorzystałabym ją

    ja tez – to jutro robie dwa dania – połowe dusze z kapustą a połowe z pomidorami suszonymi (drugi wątek mnie natchną)

    Odpowiedz
13. usianka Dodane ponad rok temu,

    fajny przepis, wyprobuje
    dzieki Dorotko

    Zamieszczone przez dorotka1
    czy to jest MM?

    mieso chyba troche za tluste no i zalezy jaka ta kostka rosolowa, ale własciwie

    Odpowiedz
14. lea Dodane ponad rok temu,

    mm dyskwalifikuje jakies miesa z powodu tluszczu?

    Odpowiedz
15. snoopy Dodane ponad rok temu,

    gotuje się, na jutrzejszy obiadek będzie

    z czym to podajecie? z ziemniakami?

    w sumie nie wiem jak to potraktować
    bo dla mnie gulasz to mięsko + sos i wtedy ziemniaki lub kasza
    a to raczej jak bigos, to ma być takie bardziej wodniste? i ta śmietana ma to zawiesić?
    czy raczej wody/sosu w tym jak najmniej

    no i jak lepiej? śmietana w garnek? czy na talerze?
    wiem wiem głupie pytania

    Odpowiedz
16. kasia Dodane ponad rok temu,

    ja ugotowałam do tego makaron, bo my w ogóle tacy makaronowi jesteśmy i surówkę z pekinki i pora z majonezem, dla mnie super obiadek
    śmietany nie dodawałam

    Odpowiedz
17. dorotka1 Dodane ponad rok temu,

    dla mnie to potrawa jednogarnkowa i jem bez niczego

    Odpowiedz
18. snoopy Dodane ponad rok temu,

    to ja tylko napiszę ze gulasz jest rewelacyjny!!!

    podałam z ziemniakami zapiekanymi

    Odpowiedz
19. wyki Dodane ponad rok temu,

    właśnie sie robi

    Odpowiedz
20. ahimsa Dodane ponad rok temu,

    Niedługo dostane mięsko prosto od świnaczka w dużych ilościach… No jak ulał sie przyda przepis:)

    Odpowiedz

• 1
• 2
• 3
• Następne »

Znasz odpowiedź na pytanie: Gulasz segedyński mojego brata ;)