Gulasz segedyński mojego brata ;)

nie wiem skad on ma ten przepis ale pychotka

Skladniki:
– 3 cebule
– 80 dkg łopatki wieprzowej bez kości
– 2 ząbki czosnku
– 1 kg kapusty kiszonej
– 2 kostki rosolowe
– 2 łyżki majernaku
– 3-4 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki
– olej do podsmażenia cebuli
– pieprz, sól
– kwaśna śmietana

Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju w duzym garnku i caly czas na srednim ogniu :
dodac pokrojone jak na gulasz mieso
dodac rozdrobniony czosnek, majeranek papryke kostki rosolowe
podlac woda
dodac kapuste (sprawdzic czy nie jest za kwasna – w razie potrzeby przeplukac woda)
dusuć ok 1,5 godz pod przykryciem na niewielkim ogniu

czy to jest MM?

Strona 3 odpowiedzi na pytanie: Gulasz segedyński mojego brata ;)

  1. bez śmietany rewelka… a ze śmietaną BOSSKIE…
    dziękuję za przepis…

    • Zamieszczone przez smoki
      Zaryzykuj tą śmietanę. Wychodzi prawdziwy odlot!

      Mąż uwielbia, ja mniej. Ale obie wersje na serio super:)

      • Zrobiłam wczoraj, dziś na prawdę wyśmienity
        ja to taka krytykantka jestem – to taki prawie bigos, nie?

        • Zamieszczone przez ewike
          Zrobiłam wczoraj, dziś na prawdę wyśmienity
          ja to taka krytykantka jestem – to taki prawie bigos, nie?

          Dla mnie to też bigos, ze śmietaną;). W smaku trochę przypomina żeberka z kapustą kiszoną Kamelii – też pycha, jesteśmy fanami tego dania.

          • dołączam się do głosu krytyki nazewnictwa 😀

            a brat ma przepis z jakiegos staaarego programu Makłowicza sie przyznal 😉

            to pogrzebalam w sieci i znalazlam tu

            nie sprawdzilam czy mam taki dokladnie przepis jak w programie

            • Zamieszczone przez Avocado
              Dla mnie to też bigos, ze śmietaną;). W smaku trochę przypomina żeberka z kapustą kiszoną Kamelii – też pycha, jesteśmy fanami tego dania.

              Pozwolę sobie nie zgodzić się z Tobą
              nie przypomina mi doskonałego dania by Kamelia

              A swoja drogą właśnie doszłam do wniosku, ze zmieniam męża
              nie chce jeść potraw z forumowych przepisów
              ( obu wymienionych, nie wspominając o innych)

              • Zamieszczone przez ewike
                Pozwolę sobie nie zgodzić się z Tobą
                nie przypomina mi doskonałego dania by Kamelia

                A swoja drogą właśnie doszłam do wniosku, ze zmieniam męża
                nie chce jeść potraw z forumowych przepisów
                ( obu wymienionych, nie wspominając o innych)

                Zmdyfikowłam trochę i robię samo mięso tak ( dodaje jeszcze mięsną kostkę) i jest bosssski gulasz!

                • a ja sobie zamroziłam słoik tego specjału jak zrobiłam i dziś wyjęłam i zrobiłam z nim łazanki. PYCHA!!!!!!!!!!

                  Dzieki Dotka!!!

                  • O! Dobrze, że wątek wyszedł na wierzch. Uwielbiam ten gulasz

                    • Zamieszczone przez wyki
                      a ja sobie zamroziłam słoik tego specjału jak zrobiłam i dziś wyjęłam i zrobiłam z nim łazanki. PYCHA!!!!!!!!!!

                      Dzieki Dotka!!!

                      fajny pomysł z tymi łazankami

                      • Zamieszczone przez wyki
                        a ja sobie zamroziłam słoik tego specjału jak zrobiłam i dziś wyjęłam i zrobiłam z nim łazanki. PYCHA!!!!!!!!!!

                        Dzieki Dotka!!!

                        no do lazanek moze byc doskonaly
                        nie probowalam ale moze kiedys….

                        mniam zaraz ide cos zjesc 😉

                        • Zriobiłam poprostu pyszności. Mąż nie mógl się nachwalić. Prosił żebym więcej szukała takich pyszności. Następnym razem zrobie tego więcej i i trochę zamrożę.

                          • Zamieszczone przez Becia10
                            Zriobiłam poprostu pyszności. Mąż nie mógl się nachwalić. Prosił żebym więcej szukała takich pyszności. Następnym razem zrobie tego więcej i i trochę zamrożę.

                            ja mrożę i polecam!

                            • Skorzystałam z przepisu, ugotowałam i zebrałam same pochwały:) Naprawdę prosta w przygotowaniu potrawa, a jak smakuje:) Wg mnie i męża jak bigos, ale wg siostry, która nota bene bigosu nie jada, oraz szwagra – jak nie bigos:)

                              Tak czy inaczej, pycha!!! Dziękuję i rekomenduję:)

                              • Dodam, że jedliśmy jednak bez śmietany…

                                • U mnie właśnie się gotuje

                                  edit. za kwaśna kapusta wyszła, ale ogólnie super danie

                                  • Mam już pomysł na dzisiejszy obiad dla męża:) Ten gulasz to smaczne i szybkie danie;)

                                    • Zrobiłam. Dla mnie Ok ale bez fajerwerków – po prostu zwyczajny, trochę mniej kaloryczny bigos. Ale mojemu mężowi tak smakował, że nie mógł się nachwalić. Jadł przez trzy dni i codziennie słyszałam zachwyty, nawet jak dzwonił do swojej mamy to ten bigos (gulasz) zachwalał.
                                      Następnym razem zmienię trochę proporcje. Dam więcej mięsa a mniej kapusty – tak na odwrót – 80 dkg kapusty i kilogram mięsa. Tak czy inaczej polecam.

                                      Znasz odpowiedź na pytanie: Gulasz segedyński mojego brata ;)

                                      Dodaj komentarz

                                      Angina u dwulatka

                                      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                      Czytaj dalej →

                                      Mozarella w ciąży

                                      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                      Czytaj dalej →

                                      Ile kosztuje żłobek?

                                      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                      Czytaj dalej →

                                      Dziewczyny po cc – dreny

                                      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                      Czytaj dalej →

                                      Meskie imie miedzynarodowe.

                                      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                      Czytaj dalej →

                                      Wielotorbielowatość nerek

                                      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                      Czytaj dalej →

                                      Ruchome kolano

                                      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                      Czytaj dalej →
                                      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                      Logo
                                      Enable registration in settings - general