Gulasz segedyński mojego brata ;)
nie wiem skad on ma ten przepis ale pychotka
Skladniki:
– 3 cebule
– 80 dkg łopatki wieprzowej bez kości
– 2 ząbki czosnku
– 1 kg kapusty kiszonej
– 2 kostki rosolowe
– 2 łyżki majernaku
– 3-4 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki
– olej do podsmażenia cebuli
– pieprz, sól
– kwaśna śmietana
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju w duzym garnku i caly czas na srednim ogniu :
dodac pokrojone jak na gulasz mieso
dodac rozdrobniony czosnek, majeranek papryke kostki rosolowe
podlac woda
dodac kapuste (sprawdzic czy nie jest za kwasna – w razie potrzeby przeplukac woda)
dusuć ok 1,5 godz pod przykryciem na niewielkim ogniu
czy to jest MM?
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Dlaczego Wielkanoc to święto ruchome? Data ma związek nie tylko z tradycją, ale też z astronomią
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Gulasz segedyński mojego brata ;)
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
Strona 3 odpowiedzi na pytanie: Gulasz segedyński mojego brata ;)
bez śmietany rewelka… a ze śmietaną BOSSKIE…
dziękuję za przepis…
Mąż uwielbia, ja mniej. Ale obie wersje na serio super:)
Zrobiłam wczoraj, dziś na prawdę wyśmienity
ja to taka krytykantka jestem – to taki prawie bigos, nie?
Dla mnie to też bigos, ze śmietaną;). W smaku trochę przypomina żeberka z kapustą kiszoną Kamelii – też pycha, jesteśmy fanami tego dania.
dołączam się do głosu krytyki nazewnictwa 😀
a brat ma przepis z jakiegos staaarego programu Makłowicza sie przyznal 😉
to pogrzebalam w sieci i znalazlam tu
nie sprawdzilam czy mam taki dokladnie przepis jak w programie
Pozwolę sobie nie zgodzić się z Tobą
nie przypomina mi doskonałego dania by Kamelia
A swoja drogą właśnie doszłam do wniosku, ze zmieniam męża
nie chce jeść potraw z forumowych przepisów
( obu wymienionych, nie wspominając o innych)
Zmdyfikowłam trochę i robię samo mięso tak ( dodaje jeszcze mięsną kostkę) i jest bosssski gulasz!
a ja sobie zamroziłam słoik tego specjału jak zrobiłam i dziś wyjęłam i zrobiłam z nim łazanki. PYCHA!!!!!!!!!!
Dzieki Dotka!!!
O! Dobrze, że wątek wyszedł na wierzch. Uwielbiam ten gulasz
fajny pomysł z tymi łazankami
no do lazanek moze byc doskonaly
nie probowalam ale moze kiedys….
mniam zaraz ide cos zjesc 😉
Zriobiłam poprostu pyszności. Mąż nie mógl się nachwalić. Prosił żebym więcej szukała takich pyszności. Następnym razem zrobie tego więcej i i trochę zamrożę.
ja mrożę i polecam!
Skorzystałam z przepisu, ugotowałam i zebrałam same pochwały:) Naprawdę prosta w przygotowaniu potrawa, a jak smakuje:) Wg mnie i męża jak bigos, ale wg siostry, która nota bene bigosu nie jada, oraz szwagra – jak nie bigos:)
Tak czy inaczej, pycha!!! Dziękuję i rekomenduję:)
Dodam, że jedliśmy jednak bez śmietany…
U mnie właśnie się gotuje
edit. za kwaśna kapusta wyszła, ale ogólnie super danie
Mam już pomysł na dzisiejszy obiad dla męża:) Ten gulasz to smaczne i szybkie danie;)
Zrobiłam. Dla mnie Ok ale bez fajerwerków – po prostu zwyczajny, trochę mniej kaloryczny bigos. Ale mojemu mężowi tak smakował, że nie mógł się nachwalić. Jadł przez trzy dni i codziennie słyszałam zachwyty, nawet jak dzwonił do swojej mamy to ten bigos (gulasz) zachwalał.
Następnym razem zmienię trochę proporcje. Dam więcej mięsa a mniej kapusty – tak na odwrót – 80 dkg kapusty i kilogram mięsa. Tak czy inaczej polecam.
Znasz odpowiedź na pytanie: Gulasz segedyński mojego brata ;)