Indyk zapiekany z brokułami

Żeby nie było, że tylko czytam 🙂

Podaję przepisik na zapiekankę z brokułkami 🙂 Mocno witaminkową 🙂

0,5 kg piersi z indyka
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
30 dkg kurek (mogą być pieczarki)
30 dkg brokułów (mogą być mrożone)
2 łyżki mąki
0,5 szklanki rosołku z kostki
0,5 szklanki śmietany kremówki (może być 18%)
1 puszka kukurydzy
10 dkg żółtego sera
sól, pieprz, bazylia

Brokuły ugotować. Mięso pokroić w plasterki wielkości plastrów cytryny. W garnku rozgrzać tłuszcz, włożyć umyte i pokrojone grzyby i smażyć to około 3 minut. Wlać bulion i zagotować. Potem włożyć mięso i dusić pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Na końcu dodać mąkę, śmietanę, sól, pieprz i zagotować. Piekarnik nagrzać do 250°C. Ugotowane brokuły ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia, posypać kukurydzą i zalać mięsnym sosem. Zapiekać to około 5-10 minut. Potem wystawić z piekarnika, posypać tartym serem, i zapiekać jeszcze do czasu aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Najlepiej podawać z ryżem. Może być też z makaronem lub ziemniakami. Do smażeni grzybów na początku można dodać jedną średniej wielkości cebulę. Dodatkowo można doprawić imbirem, rozmarynem i odrobiną czosnku.

Pozdrawiam!

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Mozarella w ciąży

Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

Czytaj dalej →

Ile kosztuje żłobek?

Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

Czytaj dalej →

Dziewczyny po cc – dreny

Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

Czytaj dalej →

Meskie imie miedzynarodowe.

Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

Czytaj dalej →

Wielotorbielowatość nerek

W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

Czytaj dalej →

Ruchome kolano

Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general