Jajecznica na parze – jak zrobić?

Dziewczyny – mam prośbę – o pomoc techniczną w przyrządzeniu jajecznicy na parze – po prostu nie mam pojęcia jak to się robi????

Poza tym czy to ma być samo żółtko czy może być z białkiem (Ania właśnie dziś zaczęła 10 m-c i jest 100% niealergiczna – jak do tej pory); domyślam się że jajo trzeba rozbełtać i jakiś ganek na garnek postawić- ale czy do tych jaj dodac jakieś masełko czy coś? I czy ma być mocno ścięte (jaka konsystencja?), i czy można dodać trochę szczypiorku?
No ogólnie – prosze o instruktaż wykonania 🙂
Z góry dziękuję!

Agata i Ania (7.09.2004)

11 odpowiedzi na pytanie: Jajecznica na parze – jak zrobić?

  1. Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

    ja na garnuszku stawiałam metalowa miseczkę wrzucałam odrobine masełka i wlewałam rozbełtane jajeczko a potem juz mieszac jak normalna jajecznice, konsystencja zalezy od upodobań 😉
    u nas “wchodzi” wyłącznie ścięta, bez “glutów” i bez dodatków

    a jak to jest z miesiącami to niestety nie pamiętam, zreszta u nas było dośc późno, poniewaz pierwsze podanie żółtka “zowocowało” kilkoma krostkami, więc z całym jajkiem wstrzymywaliśmy sie prawie do roczku

    • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

      Hej!
      Napisze Ci jak ja robie. Nalewam wodę do garnuszka takiego litrowego na to kłade talerz rozbijam całe jajko, troszke sole i czekam aż się zetnie ( oczywiście woda musi się zagotować). Ola nie lubi bardzo ściętego sama zobaczysz. Jana pierwszy raz nie dawałabym szczypiorku. Moja Ola bardzo lubi jajecznice smaruje jej chlebek masełkiem i jemy takie małe kanapeczki. Możesz też włożyć do wody garnek ja wole na talerzu chociaż czasem jest trudno go domyć, potem możesz posmarować talerz troche masłem. Pozdrawiam

      Magda i Oleńka 20.10.2003

      • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

        ja ominęłam wersje na parze i dałam normalną – i jest hitem do dnia dzisiejszego 🙂

        madzia i Wicia (14 miesiecy)

        • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

          Wiesz co – też się nad tym zastanawiałam czy by nie można zrobić normalnie smażonej na masełku – przecież to nie jest typowe smażenie bo tylko jakjko musi się ściąć więc chwilka, nie ma tej takiej “frytury” jak przy smażeniu innych rzeczy … na teflonie nie przywiera i się nie przypala….
          Tylko że wszędzie piszą i mówią o tej parze więc się bałam pytać 🙂

          Myślisz że mogę jej dać smażoną?

          A – Ania juz kilka razy podjadała moje jajko sadzone – też na maśle i nic jej nie jest.

          Agata i Ania (7.09.2004)

          • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

            ja bym dała – a nawet dałam 🙂
            Jak Wićka miała coś koło 11 miesięcy to sie skichac chciała na widok (i aromat) schaboszczaka polskiego pospolitego- dałam spróbować i przepadło. Koło roku już normalnie jadła smażone, pieczone, duszone – gotowanego nigdy nie lubiła. Kaszek do dzisiaj nie tknie i wyczuje we wszystkim.
            Ma to swoje dobre strony – od jakiś 4 miesiecy jemy z jednego gara.

            madzia i Wicia (14 miesiecy)

            • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

              Ja pierwszy raz dałam normalnie i Kami zajada się do dziś uwielbia wręcz 🙂

              • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

                Uspokojona przez Ciebie i Nati – postanowiłam ze usmażę normalnie na masełku jak dla siebie – bo sama nie wiem czy mi by taka na parze smakowała – chyba niezbyt dobre toto….
                A nie moge mojego Ańdziola zrazić do jajeczniczki bo jajeczniczka to nasz domowy numer jeden 🙂 – jakby się okazało że nie lubi to chyba by znaczyło że nam ja podmienili
                A na dodatek ponieważ zaczęła 10 miesiąc mogę “legalnie” podać jej do tego chlebek z masełkiem – ale będzie wyżerka – mimo że ma narazie 1,5 zeba jestem pewna że sobie poradzi sądząc po tym co już potrafi przeżuć i się nie udlawić….

                Dziękuje za rady!

                Agata i Ania (7.09.2004)

                • Re: Jajecznica na parze – jak zrobic´?

                  J atez podawalam od razu smazona na maselku, hicior do dnia dzisiejszego, nie tam na parze!

                  ANIA & BIANCA 19-12-03

                  • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

                    z chlebkiem poczekalam jeszcze miesiac do skończenia 10 miesiecy 🙂

                    madzia i Wicia (14 miesiecy)

                    • Już po…:)

                      Dzięki dziewczyny za rady – zrobiłam tak jak w większości radziłyście – normalnie smażona na maśle – została skonsumowana do zera i chyba bardzo smakowała
                      Mam nadzieję ża Ania nijak nie odchoruje ale po czym by miała chorować – świeże jajko, świeże masełko – palce lizać

                      Agata i Ania (7.09.2004)

                      • Re: Jajecznica na parze – jak zrobić?

                        Ja również pominęłam wersje “na parze ” i dla Emi jest to jedno z bardziej ulubionych dań. Co do szczypiorku to w sumie zaczęłam jej dodawać do jedzenia od niedawna. Gdzieś wyczytałam, że nie jest on wskazany dla takich maluszków. Zamiast szczypiorku dodawalam świerzy koperek.

                        Agnieszka z Emilką (14.08.2003)

                        Znasz odpowiedź na pytanie: Jajecznica na parze – jak zrobić?

                        Dodaj komentarz

                        Mozarella w ciąży

                        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                        Czytaj dalej →

                        Ile kosztuje żłobek?

                        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                        Czytaj dalej →

                        Dziewczyny po cc – dreny

                        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                        Czytaj dalej →

                        Meskie imie miedzynarodowe.

                        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                        Czytaj dalej →

                        Wielotorbielowatość nerek

                        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                        Czytaj dalej →

                        Ruchome kolano

                        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                        Czytaj dalej →
                        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                        Logo
                        Enable registration in settings - general