jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

ten wątek ale pomózcie,
chce zrobić pierożki, a nie wiem jak sie przyzadza farsz!!

obrałam już pieczarki, i nie wiem co dalej?
ile kapusty mam kupić?(zaraz ide do sklepu)
co mam z tymi pieczarkami zrobić…..usmażyć?zemleć w maszynce???

pomóżcie szybko !!
plisss bo zaraz chce zacząć póki mała śpi

CHMURKA I KLAUDIA 13.09

6 odpowiedzi na pytanie: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

  1. Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

    sorki za 2 wątki dziewczyny, ale nie da sie wykasować 1

    CHMURKA I KLAUDIA 13.09

    • Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

      pieczarki pokroj drobniutko lub zetrzyj na tarce na grubych oczkach i poddus na patelni na tluszczu, lekko posol. Kapuste kwaszona poddusic z pol godzinki w garnuszku z mala iloscią wody, polosic lekko. Odcisnąć i poszatkować drobniutko, dodać pieczarki. Do smaku mozna dodać też pokrojonej w kostke i zrumienionej cebulki. To wszystko zmieszać dosolić do smaku, troche pieprzu i chyba farsz gotowy… Ew dalsze wariacje już wg uznania. To jest najprostszy. Ale ja bym sie nie rzucala na robiernie pierogow samemu bo to trwa troche czasu a jak sie dzieciak obudzi to bedziesz w nerwach 😉

      Smacznego

      shutter z Michasiem 22.08.03.

      • Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

        Proszę jaki zbieg okoliczności, ja dzisiaj też robię pierogi z kapustą i grzybami.
        A oto przepis na farsz (nie piszę ilości, bo robię na oko):
        cebulę zarumienić, dodać koszoną kapustę (jeśli jest bardzo bardzo kwaśna to najpierw ją wypłucz w wodzie),
        następnie dodaję posiekane grzyby (ja daję suszone, ale jeśli masz pieczarki to możesz je najpierw lekko poddusić) potem dodaj trochę oleju (może być aromatyczny np. rzepakowy).
        Wszystko ostudzić i zmielić.
        Potem dodaję sól, pieprz i surowe jajko ew. jajka, jeśli jest dużo farszu.
        Acha przepis ten zobaczyłam kiedyś u Makłowicza i jak narazie farsz wszystkim smakował
        pozd

        ania i kubuś (wg OM 22.02.2004)

        • Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

          Oczywiście zanim to zaczniesz studzić i mielić trzeba to wszystko podusić (ok. 1/2 godziny). Ja robię farsz z około kg kapusty, ale i tak trochę podjadam.

          ania i kubuś (wg OM 22.02.2004)

          • Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

            dzięki, Jak Klaudia sie obudzi, i zje, posadze ją w foteliku i bedzie koło mnie,,,,, grzeczna jest 😉

            CHMURKA I KLAUDIA 13.09

            • Re: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

              spoko- moj Misiek lubi byc ze mna w kuchni wlasnie na foteliku bo lubi patrzec jak sie ciagle coś rusza i brzęczy. Za to nie lubi jak siedze przed kompem hihihi

              pozdrawiam

              shutter z Michasiem 22.08.03.

              Znasz odpowiedź na pytanie: jak przyrządzić farsz an piegogi? szybka odpowiedz

              Dodaj komentarz

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general