Jak robić zupki?

1. mamaala Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Twój dzieciaczek już ma roczek więc mięsko możesz gotować z warzywkami. Ja mam stałą bazę zupkowa: mięsko (cielęcinka, króliczek, indyk lub kurczak -około 30 gram), marcheweczka, kawałek pietruszki, ziemniaczek i kawałeczek pora i do tego dodaję codziennie coś innego np: buraczek, brokuły, kalafior, przecier pomidorowy dodaję też kaszę jaglaną, kukurydzianą lub ryż, czasem zamiast ziemniaka a czasem razem z ziemniakiem.
   Jak chcesz dokładne przepisy to wejdź

   życzymy smacznego 🙂

   

   Odpowiedz
2. kas Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Ogólnowojskową zupe gotuję tak:

   Myje warzywa (por seler, ziemniak, marchewka pietruszka to podstawa, czasem buraczek, czasem brokuły lub kalafior, albo brukselka) i mięso. Kroję pora na drobne plasterki i podsmażam leciutko na maśle. Wrzucam mięso (najczęściej jest to kurze udko), dolewam wodę i kroje warzywa (na plastry). Gotuję aż marchewka zmięknie (okropnie długo). Wyjmuję nogę, mięso kroję, kości wyrzucam, skórke zjadam sama (mniam). Dorzucam makaron, albo kaszę, albo nic ) i gotuję. Podaje z majerankiem, podziabane widelcem jako dość gęsta papkę i z apetytem zjadam wszystko czego nie zje Zu :))

   Kaśka

   Odpowiedz
3. ibuania Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Ja tez zaczynalam od sloiczkow, bo balam sie, ze sama tak dobrze nie ugotuje. Nie prawda. Wcale nie trzeba duzo fantazji, zeby bylo pyszne. Warzywa, rozne – marchewka, ziemniak, por, pietruszka, brokuly, kalafior, cukinia, brukselka, pomidor, groszek, cebula… kroje jak trzeba, zalewam wrzatkiem (wtedy warzywa nie traca tak duzo witamin) i gotuje do miekosci. Miesa (kurczak, cielecinka, indyk…) gotuje oddzielnie, bo podobo wywar z mies moze uczulac. Do takiej porcji warzyw i miesa dodaje zawsze “wypelniacz” – ziemniaki, ryz, kasze czy makaron. Mozna pofantazjowac i dodac jakies przyprawy (byle nie ostre), natke, bazylie itp. To naprawde niezla zabawa! Powodzenia,

   Ania i Boluś 23.06.2003

   Odpowiedz
4. elzi Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Dzięki!

   elzi i żarłoczny misiek (25.02.03)

   Odpowiedz
5. elzi Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Dzięki!
   I buzi dla Zuzi!

   elzi i żarłoczny misiek (25.02.03)

   Odpowiedz
6. elzi Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Wielkie dzięki!!!

   elzi i żarłoczny misiek (25.02.03)

   Odpowiedz
7. mamaala Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   nie ma za co, to była przyjmność 🙂

   

   Odpowiedz
8. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Re: Jak robić zupki?

   Elzi, to będzie moje osobiste zdanie…
   wydaje mi się, że Misiek jest już tak duzym chłocem, że możesz mu spokojnie wprowadzac “dorosłe” zupky; ja już od dłuższego czasu gotuję zupy takie jak dla nas; ograniczyłam oczywiście wegetę, pieprz i inne mocna przyprawy; zazwyczaj gotuję “rosół” na indyku czy kaczce, z marchewką, pietruszką, selerem (do rosołu wrzucam całe, jeśli ma to być inna zupa trę na tarce), potem dorzucam np. starte na terce ogórki kiszone i ziemniaki, uduszone na maśle i przetarte pomidory, kalafior, groszek mrożony… na koniec lekko zbielam zupę śmietaną (Krzyś zdecydowanie woli zupy kwaśniejsze);
   polecam… zawsze to mniej pracy, a i dla męża zupka gotowa

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Jak robić zupki?