Jak robicie rybę?

1. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Najczęsciej grilluję i podaję z róznymi sosami, nasz ulubiony to koperkowy.

   Odpowiedz
2. bep Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Mamrotka
   Najczęsciej grilluję i podaję z róznymi sosami, nasz ulubiony to koperkowy.

   Grillujesz w piekarniku? Czy na grillu?
   My robimy w jarzynach w piekarniku, albo w cebuli i majonezie.

   Odpowiedz
3. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Bep
   Grillujesz w piekarniku? Czy na grillu?
   My robimy w jarzynach w piekarniku, albo w cebuli i majonezie.

   na tej takiej patelni do grilowania zwykle (bo szybciej) a rzadziej w piekarniku.
   Moze tak na patelni robie na kolacje, a jak na obiad serwuje rybe to zwykle robie ja na grilu w piekarniku albo korzystam z paru moich ulubionych przepisów i wtedy w naczyniu zaroodpornym z roznymi smieciami 😉

   Odpowiedz
4. bep Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Mamrotka
   na tej takiej patelni do grilowania zwykle (bo szybciej) a rzadziej w piekarniku.
   Moze tak na patelni robie na kolacje, a jak na obiad serwuje rybe to zwykle robie ja na grilu w piekarniku albo korzystam z paru moich ulubionych przepisów i wtedy w naczyniu zaroodpornym z roznymi smieciami 😉

   Wrzucaj przepisy – bo moi lubią głównie smażoną, a to ani smaczne ani zdrowe 😉
   Oj Mamuśka. Teraz dla trójki to będziesz sobie musiała dużą patelnię sprawić na te rybki

   Odpowiedz
5. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Bep
   Wrzucaj przepisy – bo moi lubią głównie smażoną, a to ani smaczne ani zdrowe 😉
   Oj Mamuśka. Teraz dla trójki to będziesz sobie musiała dużą patelnię sprawić na te rybki

   Postaram się dziś wieczorem wrzucić przepisy – jak nie dam rady to jutro. Ale mam bez własnych fotek niestety (bo tak pieknie pachnie ze od razu pochlaniamy i ciagle zapominam o sfotografowaniu )

   Odpowiedz
6. yoko Dodane ponad rok temu,

   zalezy jaką rybę, ale lubię zrobić w piekarniku.
   układam na rybce świeży czosnuś, sól, pieprz, czasem ziele jakieś:)
   zawijam w kominy z folii alu i do pieca:)

   Odpowiedz
7. bep Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Mamrotka

   Postaram się dziś wieczorem wrzucić przepisy – jak nie dam rady to jutro. Ale mam bez własnych fotek niestety (bo tak pieknie pachnie ze od razu pochlaniamy i ciagle zapominam o sfotografowaniu )

   Czekam… Wstaw póki myśl o rybie i gotowaniu nie wywołuje mdłości… Please 😀

   Odpowiedz
8. ciapa Dodane ponad rok temu,

   Łosoś najczęściej z grilla, bo dzieciaki lubią, mrożone medaliony z kauflandu, bo na świeżego mnie średnio stać, wrzucam na grilla elektrycznego
   Solę, tilapię i inne taki mielę w malakserze, jajo, bułka i kotlety mielone z tego robię – bo mam pewność, ze ości nie będzie 😀
   Dorsza świeżego jak kupuję to standardowo w przyprawy na pół dnia: koperek, gorczyca (tylko trzeba ja potem ściągnąć), imbir, sól, pieprz, tymianek i w panierce na patelnię, no ale przy karmieniu młodych się trzeba babrać bo ości są
   No i ukochana po grecku – zwykle panga świeża na parze i w warzywa
   Czasami pstrągi świeże, sól, czosnek, masełko do środka i do piekarnika
   No i domowe sushi, z łososia wędzonego, no ale z braku czasu przy imprezach, chociaz bardzo lubię
   Wędzona makrela – usunięte ości, dodatkowo zmielona w malakserze, do tego gotowane jajko pokrojone i ceblula i jako pasta

   Odpowiedz
9. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Bep
   Czekam… Wstaw póki myśl o rybie i gotowaniu nie wywołuje mdłości… Please 😀

   Proszę bardzo – pierwsza potrawa:

   PIECZONY ŁOSOŚ

   na 4 porcje:
   700 g ziemniaków obranych (najlepsze młode)
   sól morska i świezo zmielony czarny pieprz
   600 g filetów z łososia (wyfiletownych rzecz jasna)
   duża garść zielonej fasolki szparagowej
   duża garść żółtej fasoli szparagowej
   2 garście zielonego groszku
   55 g masła
   oliwa z oliwek
   skórka z 2 cytryn
   garść świeżej bazylii
   garść świeżego koperku lub kopru ogrodowego

   W zwiazku z tym ze pieczenie łososia nie trwa długo, można zblanszować warzywa i dopiec je później na blasze razem z rybą. Znacznie to ułatwia życie 😉

   Piekarnik rozgrzać do 230 st.
   Zagotować duży garnek osolonej wody, wlozyc ziemniaki i gotować przez 10-12 minut.
   Wrzucic wszystkie fasole do tego samego garnka i gotować jeszcze 4 minuty.
   Odcedzic fasole i ziemniaki. przelozyc na blache.
   dodać groszek, masło, trochę oliwy i skórkęz cytryny. Oprószyćsolą i pieprzem gdy są jeszcze ciepłe.

   Posiekać polowe ziol i dodac do warzyw.
   Lekko naciac filety po stronie skóry. Natrzec solą i pieprzem i odrobina oliwy z oliwek. W naciecia wsunac pozostale zioła.
   Wlozyc do nagrzanego piekarnika i piec 10-15 minut az losoś bedzie gotowy a warzywa miekkie.
   Kazdemu nalozyc losisia, troche warzyw i polac sosem z pieczenia z blaszki.

   Odpowiedz
10. bep Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Mamrotka
    Proszę bardzo – pierwsza potrawa:

    PIECZONY ŁOSOŚ

    na 4 porcje:
    700 g ziemniaków obranych (najlepsze młode)
    sól morska i świezo zmielony czarny pieprz
    600 g filetów z łososia (wyfiletownych rzecz jasna)
    duża garść zielonej fasolki szparagowej
    duża garść żółtej fasoli szparagowej
    2 garście zielonego groszku
    55 g masła
    oliwa z oliwek
    skórka z 2 cytryn
    garść świeżej bazylii
    garść świeżego koperku lub kopru ogrodowego

    W zwiazku z tym ze pieczenie łososia nie trwa długo, można zblanszować warzywa i dopiec je później na blasze razem z rybą. Znacznie to ułatwia życie 😉

    Piekarnik rozgrzać do 230 st.
    Zagotować duży garnek osolonej wody, wlozyc ziemniaki i gotować przez 10-12 minut.
    Wrzucic wszystkie fasole do tego samego garnka i gotować jeszcze 4 minuty.
    Odcedzic fasole i ziemniaki. przelozyc na blache.
    dodać groszek, masło, trochę oliwy i skórkęz cytryny. Oprószyćsolą i pieprzem gdy są jeszcze ciepłe.

    Posiekać polowe ziol i dodac do warzyw.
    Lekko naciac filety po stronie skóry. Natrzec solą i pieprzem i odrobina oliwy z oliwek. W naciecia wsunac pozostale zioła.
    Wlozyc do nagrzanego piekarnika i piec 10-15 minut az losoś bedzie gotowy a warzywa miekkie.
    Kazdemu nalozyc losisia, troche warzyw i polac sosem z pieczenia z blaszki.

    O! Fajne! Proste i w miarę szybkie Powiedz, że to nie może się nie udać
    Tylko u mnie trzeba zmienić proporcje. Tyle ziemniaków to u mnie idzie w tydzień Za to fileta to by im było za mało pewnie Ot ekonomiczna rodzinka
    Tylko, że te ziemniaki się pewnie upieką (będą podpieczone i chrupiące??) więc moi pochłoną ich pewnie ze 2 kg…
    A można to zrobić z innym filetem niż łosoś? Mam jakiegoś marnego mintaja w zamrażalniku

    Odpowiedz
11. elza29 Dodane ponad rok temu,

    A o ta rybe to chodzi tylko o sposob na “obiad”? jesli nie to ostatnio kupilam “Rybne leczo” dobre bylo az sprawdzilam czy sa przepisy aby samemu zrobic i oczywiscie w necie wszystko jest wiec zainteresowana moze sobie poszukac 😀
    A tutaj przepis na moja ulubiona rybke w zalewie 🙂

    Ok 800- 1000g ryby ( jaka kto lubi) przyprawic (sol pieprz ) i pokrojona w kawalki na ok 4cm opanierowac (maka, jajo, bulka tarta) i usmazyc

    2 czerwone papryki pokroic w kostke
    4-5 ogorkow ( tyle aby na talerzyku bylo ich tyle samo co pokrojonej papryki) kiszonych pokroic w kostke
    1-2 cebule w “rozwalone” krazki

    W misce ukladac warstwami
    ryba a na nia po garsci cebuli, ogorkow, papryki -zalac ciepla zalewa i znowu ryba- warzywa- zalewa itd… Mozna jesc na cieplo badz na zimno.

    ZALEWA:
    0,5 szkl. oleju
    6 łyżek octu
    2 szkl. wody
    1 sloiczek koncentratu pomidorowego (200g)
    3 łyżki ketchupu
    2 łyżki cukru
    ziele angielskie
    -zagotowac-
    mozna ja jeszcze doprawic wedlug uznania. Ja dodaje soli, pieprzu, ostrej papryki.

    Odpowiedz
12. kotus Dodane ponad rok temu,

    Jesteśmy fanami świeżej smażonej lub wędzonej rybki.Również smażona w zalewie.Jedynie śledzie robimy w różnoraki sposób.Ryba pieczona w foli,czy rękawie nie rózni się dla mnie niczym od gotowanej;)

    Odpowiedz
13. mamia Dodane ponad rok temu,

    A ja uwielbiam “kulki rybne” w kwaśnej zalewie…

    to nic innego, niż mielone z rybki, usmażone, i zalane zalewą kwaśną. Odstane….zimne… MNIAM!!!

    Odpowiedz
14. Anonim Dodane ponad rok temu,

    Zrobiłam dziś rybę rilowaną z sosem czosnkowym. Klapa na całej linni 🙁 Objad poszedł do kosza 🙁

    Odpowiedz
15. Anonim Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Bep
    O! Fajne! Proste i w miarę szybkie Powiedz, że to nie może się nie udać
    Tylko u mnie trzeba zmienić proporcje. Tyle ziemniaków to u mnie idzie w tydzień Za to fileta to by im było za mało pewnie Ot ekonomiczna rodzinka
    Tylko, że te ziemniaki się pewnie upieką (będą podpieczone i chrupiące??) więc moi pochłoną ich pewnie ze 2 kg…
    A można to zrobić z innym filetem niż łosoś? Mam jakiegoś marnego mintaja w zamrażalniku

    Nie moze sie nie udac – trzeba tylko uwaznie nakladac na talerze zeby sie ryba nie rozsypala bo juz nie bedzie tak ladnie wygladac. Z innych ryb nie probowalam.

    Postaram sie wieczorem zapodac inne przepisy jeszcze.

    Odpowiedz
16. Anonim Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez scarlet
    Zrobiłam dziś rybę rilowaną z sosem czosnkowym. Klapa na całej linni 🙁 Objad poszedł do kosza 🙁

    WHY???????????

    Napisz co robilas po kolei – i jaka ryba moze uda nam sie wspolnymi silami dojsc do tego w ktorym miejscu moze cos poszlo źle i stad całe fiasko przedsięwzięcia.

    Odpowiedz
17. psotka Dodane ponad rok temu,

    Ja robię zapiekankę rybną. Ryż, ryba i por układane warstwami. Całość zalewa się rosołkiem i zapieka 🙂 Pyszna 🙂

    Odpowiedz
18. dodiejka Dodane ponad rok temu,

    ja rybę robie na kilka sposobów
    dla dzieciaków najczęsciej smażony filet oprószony mąką, bardzo lubią z brokułami
    dla siebie gotowane na parze w pieprzu cytrynowym albo filet zapiekamy w mleku i jajku.
    ostatnio piekłam w piekarniku pstąga w folii, bardzo smaczny!

    Odpowiedz
19. Anonim Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Mamrotka
    WHY???????????

    Napisz co robilas po kolei – i jaka ryba moze uda nam sie wspolnymi silami dojsc do tego w ktorym miejscu moze cos poszlo źle i stad całe fiasko przedsięwzięcia.

    Mam grila w kuchence mikrofalowej. Najpierw piekłam, potem grilowałam, dodałam trochę masełka. Ryba niestety się wysuszyła 🙁 Sos czosnkkowy robię z majonezu i śmietany, ale chyba tym razem przesadziłam z czosnkiem 🙁
    Będę próbować z innymi przepisami. U nas ryba ostatnio nie bardzo idzie.

    Odpowiedz
20. calineczkaa Dodane ponad rok temu,

    ja w mikrofalówce nie robię,bo mi czasami coś się wysuszyło
    Jak narazie u Nas smakuje wszystkim z sosem koperkowym 🙂 a Kuba to uwielbia 🙂

    Odpowiedz

• 1
• 2
• Następne »

Znasz odpowiedź na pytanie: Jak robicie rybę?