Jak się robi pyzy z mięsem?

W naszej rodzinie potrawa nieznana. Zostałam ostatnio poczęstowana i smakowało. Farsz to domyślam się ze taki jak do pierogów mięsem, ale to ciasto?

8 odpowiedzi na pytanie: Jak się robi pyzy z mięsem?

  1. Zamieszczone przez CIKU
    W naszej rodzinie potrawa nieznana. Zostałam ostatnio poczęstowana i smakowało. Farsz to domyślam się ze taki jak do pierogów mięsem, ale to ciasto?

    moja babcia robiła pyzy(takie duże):)
    moja mama i tata robili pyzy:)
    i ja również robiłam:)
    -10%ziemniaków z ilości przeznaczonej na pyzygotujesz,studzisz,tłuczesz
    – resztę obranych ziemniaków tarkujesz.ja przepuszczam przez sokowirówkę.
    -Przetarte ziemniaki wyciskasz przez gazę
    -sok z ziemniaków musi się odstać póżniej zlewasz
    -Ten krochmal który się osiadł na dnie naczynia wrzucasz do wyciśniętych ziemnaików+ wcześniej ugotowane i rozgniecione ziemniaki
    -zagniatasz ciasto
    -Nadziewasz farszem mięsnym
    -wrzucasz na osoloną wodę
    -gotujesz pół godz
    Mój mąż najlepiej lubi pyzy z gotowanym,mielonym,przyprawionym mięsem. Natomiast ja uwielbiam z mięsem surowym zmielonym przyprawionym cebulką,pieprzem,czosnkiem,sola,majerankiem
    Moja babcia kroiła boczek w drobniutka kosteczkę+cebula+pieprz,sól,czosnek

    • To te, które wychodza takie szare w kolorze?

      • O matko powiesze Was za te pyzy!!!!Nie nie
        😀

        • Zamieszczone przez CIKU
          To te, które wychodza takie szare w kolorze?

          tak:)

          • Zamieszczone przez JoannaR
            O matko powiesze Was za te pyzy!!!!Nie nie
            😀

            Asia to kiedy przyjeżdżąsz na pyzy?:D

            • Zamieszczone przez kotuś
              Asia to kiedy przyjeżdżąsz na pyzy?:D

              Kotusiu, tak za -30 kg 😀

              • Zamieszczone przez JoannaR
                Kotusiu, tak za -30 kg 😀

                Asia Ty nie czekaj,aż 30 kg hmmmpyzy są smaczne,mniam:D:)
                jeszcze dłużej pogadajmy o pyzach to na pewno dam się skusić:D

                • Zamieszczone przez kotuś
                  moja babcia robiła pyzy(takie duże):)
                  moja mama i tata robili pyzy:)
                  i ja również robiłam:)
                  -10%ziemniaków z ilości przeznaczonej na pyzygotujesz,studzisz,tłuczesz
                  – resztę obranych ziemniaków tarkujesz.ja przepuszczam przez sokowirówkę.
                  -Przetarte ziemniaki wyciskasz przez gazę
                  -sok z ziemniaków musi się odstać póżniej zlewasz
                  -Ten krochmal który się osiadł na dnie naczynia wrzucasz do wyciśniętych ziemnaików+ wcześniej ugotowane i rozgniecione ziemniaki
                  -zagniatasz ciasto
                  -Nadziewasz farszem mięsnym
                  -wrzucasz na osoloną wodę
                  -gotujesz pół godz
                  Mój mąż najlepiej lubi pyzy z gotowanym,mielonym,przyprawionym mięsem. Natomiast ja uwielbiam z mięsem surowym zmielonym przyprawionym cebulką,pieprzem,czosnkiem,sola,majerankiem
                  Moja babcia kroiła boczek w drobniutka kosteczkę+cebula+pieprz,sól,czosnek

                  Kotus – stosujesz skroty myslowe 😉
                  Moze troche jasniej – troche wiecej szczegolow – pliiiissssss

                  Znasz odpowiedź na pytanie: Jak się robi pyzy z mięsem?

                  Dodaj komentarz

                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                  Logo