Jak się wekuje w piekarniku?

Wiem, że zamiast gotować słoiki w garnku można je zawekować w piekarniku. Bardzo proszę, czy wiecie, jak to się robi? Ile czasu, jaka temperatura? Bedę wdzięczna za informację.

Amelka Aniołek i Błażej

9 odpowiedzi na pytanie: Jak się wekuje w piekarniku?

  1. Re: Jak się wekuje w piekarniku?

    Eksperymentalnie zawekowałam w ten sposób leczo, czy metoda się sprawdzi okaże się za kilka miesięcy 😉
    Słoiki wstawiłam na blaszce do zimnego piekarnika (tak by się nie stykały), nastawiłam na 110 stopni i 50 minut. Po wyjęciu należało ustawić do góry dnem do wystygnięcia ( ja zapomniałam…)

    Przemek (38m) i Milucha (22m)

    • Re: Jak się wekuje w piekarniku?

      Bardzo ciekawy wątek, będę śledzić…

      Sara 11.07.2005

      • Re: Jak się wekuje w piekarniku?

        A wsysły się wieczka? Leczo nakładałaś gorące czy już wystudzone?

        Pozdrawiam,
        Anka

        • Re: Jak się wekuje w piekarniku?

          Robiłam jak tu napisali [Zobacz stronę]– część suplement dla ambitnych
          Ani przy tradycyjnej ani tej metodzie nie sprawdzałam nigdy wychodzenia wieczek, nakładałam wystudzone bo tak mi wyszło z organizacji pracy (nienajlepszej) W tekście jest pewna nieścisłość, ale raz kozie śmierć

          Przemek (38m) i Milucha (22m)

          • Re: Jak się wekuje w piekarniku?

            >>Ani przy tradycyjnej ani tej metodzie nie sprawdzałam nigdy wychodzenia wieczek,<<<
            To jak sprawdzasz, czy się słoik dokładnie zamknął? Bo ja pzryznam szczerze, że jedynie przez naciśnięcie pokrywki – jeśli "sprężynuje" – to otwarte, jak wsyśnięta do środka – to zakładam, że się zamknęło i trochę postoi.
            A lecza czy innych "gorących" przetworów nie pastaryzuję – nakładam gorące do pełna (najlepiej na równo), zakręcam, stawiam do góry dnem. I już…

            Pozdrawiam,
            Anka

            • Re: Jak się wekuje w piekarniku?

              Sprawdzam przede wszystkim czy się ze słojów nie leje. Metodę, którą opisałaś poniżej stosują teściowie, ale jakoś nie przekonałam się do niej

              Przemek (38m) i Milucha (22m)

              • Zamieszczone przez ewike
                …. Nastawiłam na 110 stopni i 50 minut. Po wyjęciu należało ustawić do góry dnem do wystygnięcia ( ja zapomniałam…)

                Ewike, ja nastawiam tylko na 5 minut, bo gumki się topią w piekarniku, robię to od kilku lat. I nie ustawiam do góry dnem, wszystko pięknie się zamyka. Polecam.

                • Skoro już wyciągnęłaś ten wątek to pochwalić sie już mogę, że wszystko wyszło, leczo ze słoików dobrze zawekowane i pyszne.

                  Zamieszczone przez anka_es
                  Ewike, ja nastawiam tylko na 5 minut, bo gumki się topią w piekarniku, robię to od kilku lat. I nie ustawiam do góry dnem, wszystko pięknie się zamyka. Polecam.

                  O jakich mówisz słoikach? Zwykłych na nakrętkę czy takich ze szklaną pokrywką, a między pokrywkę, a słój nakłada sie gumkę?

                  • Zwykłe mam na myśli, na nakrętce też mają gumkę i te 5 minut liczę od chwili zawrzenia np zalewy w korniszonach.

                    Znasz odpowiedź na pytanie: Jak się wekuje w piekarniku?

                    Dodaj komentarz

                    Mozarella w ciąży

                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                    Czytaj dalej →

                    Ile kosztuje żłobek?

                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                    Czytaj dalej →

                    Dziewczyny po cc – dreny

                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                    Czytaj dalej →

                    Meskie imie miedzynarodowe.

                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                    Czytaj dalej →

                    Wielotorbielowatość nerek

                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                    Czytaj dalej →

                    Ruchome kolano

                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                    Czytaj dalej →
                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                    Logo
                    Enable registration in settings - general