Jak to jest z zupami?

Przeczytala na forum, ze mamy gotuja zupy jednoczesnie dla dzieci i doroslych. Przyznaje, ze uwazam ten pomysl za bardzo dobry. Chetnie zrezygnuje nawet z pewnych udoskonalen na rzecz dziecka, tylko, ze w tej formie moje zupy beda bardzo podobne do siebie, bo nie ukrywam, ze zadna ze mnie kucharka 馃檨

Moze ktorejs mamie chcialoby sie udzelic mi kilku wskazowek, jak sie robi dobre proste zupy 馃檪
Np. czy soli sie na koncu, kiedy dodac maslo lub oliwe, a co z mieskiem?
A moze po prostu jakis przepis?
Z gory dziekuje za podpowiedzi:-)

Betka z Luca 22.12.03

Edited by BetkaT on 2004/11/15 21:50.

4 odpowiedzi na pytanie: Jak to jest z zupami?

  1. Re: Jak to jest z zupami?

    Ja od 11 miesiaca zaczelam gotowac zupki dla Hubiego i dla nas jednoczesnie.
    Zupy gotowalam spoczatku na kroliku lub np. Na nozce kurczaka,a po roczku przeszlam na gotowanie na karkowce lub lopatce,przyprawa to tylko sol.Daje duzo warzyw pokrojonych w talarki lub kostke(marchewke,seler,pietruszka,por,lisc selera)zupki sa pyszne i dobre.
    Jezeli gotuje pomidorowa to daje koncentrat PDULISZKI, krupnik robie bez grzybkow zkasza jaganda lub jeczmienna,ogorkowa no to wrzucam tarte ogorki wlasnej roboty itp wszystko na powyzszym wywarze:)

    Nelly i Hubert 23.02.03

    • Re: Jak to jest z zupami?

      A czy dlugo gotujesz samo mieso, czy moze wrzucasz wszystko razem?
      Czy dodajesz sol w jakims okreslonym czasie, czy to wszystko jedno?

      A tak w ogole to dziekuje za odpowiedz 馃檪

      Betka z Luca 22.12.03

      • Re: Jak to jest z zupami?

        najpierw gotuje miesko poki bedzie miekkie no i oczywiscie zbieram bialko z wody(takie biale lub szare paskudztwo),potem wrzucam warzywa i gotuje razem poki warzywa sa miekkie,na samym koncu wrzucam np.ogorki kiszone lub koncentrat. Sole na samym poczatku,nie daje duzo soli bo wychodze z zalozenia ze przyprawic mozna sobie na talerzu:)

        Nelly i Hubert 23.02.03

        • Re: Jak to jest z zupami?

          Ja ostatnio przygotowa艂am zupk臋 (oczywi艣cie na ciel臋cince, jak zwykle), kt贸rej g艂贸wnym warzywem by艂a dynia. Dynia w pe艂ni my艣l臋 ekologiczna, bo sama wychodowa艂am j膮 w ogr贸dku. Ma艂y wcina艂 jak trzeba… Przepis?, pokr贸tce: do ugotowanego wywaru mi臋sno – warzywnego z du偶膮 ilo艣ci膮 marchewki, pod koniec gotowania wrzucam obran膮 i pokrojona w kosteczk臋 dyni臋 (sporo) i gotuj臋 a偶 do mi臋kko艣ci. Dobrze jest zupk臋 zag臋艣ci膰 kaszk膮 kukurydzian膮. No a mi臋sko oczywi艣cie rozdrobni膰… Potem mase艂ko itp. Pycha – A trzeba to troch臋 zmiksowa膰… W wersji dla doros艂ych jad艂am co艣 takiego w Egipcie, tyle, 偶e zupk臋 – krem trzeba troch臋 ostrzej doprawi膰, ale bez przesady, a przy podaniu zaserwowa膰 ma艂e cytrynki – limonki do wkropienia kilku kropelek do zupki i grzanki z serem i mas艂em czosnkowym. Dla mnie bomba. Polecam.

          Znasz odpowied藕 na pytanie: Jak to jest z zupami?

          Dodaj komentarz

          Mozarella w ci膮偶y

          Dzisiaj nasz艂a mnie ochota na mozarell臋. I tu mam w膮tpliwo艣ci – czy w ci膮偶y mo偶na je艣膰 mozzarell臋?? Na opakowaniu nie ma ani s艂owa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej 鈫

          Ile kosztuje 偶艂obek?

          Dziewczyny! Ile p艂acicie miesi臋cznie za 偶艂obek? Pono膰 ma by膰 dofinansowany z gminy, a nam przysz艂o zap艂aci膰 292 z艂 bodaj偶e. Nie wiem tylko czy to z rytmik膮 i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej 鈫

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy kt贸ra艣 z Was mia艂a zak艂adany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmuj膮 na drugi dzie艅 i ma on na celu oczyszczenie rany. Prosz臋 dajcie zna膰, je艣li kt贸ra艣 mia艂a...

          Czytaj dalej 鈫

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamu艣ki lub oczekuj膮ce. Poszukuj臋 imienia dla ch艂opca zdecydowanie m臋skiego. Sama zastanawiam si臋 nad Wiktorem albo Stefanem, ale m贸j m膮偶 jest jeszcze niezdecydowany. Mo偶e co艣 poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej 鈫

          Wielotorbielowato艣膰 nerek

          W 28 tygodniu ci膮偶y zdiagnozowano u mojej c贸reczki wielotorbielowato艣膰 nerek – zesp贸艂 Pottera II. M贸j ginekolog skierowa艂 mnie do szpitala. W bia艂ostockim szpitalu po usg powiedziano mi, 偶e musz臋 jecha膰...

          Czytaj dalej 鈫

          Ruchome kolano

          Zg艂aszam si臋 do was z zapytaniem o tytu艂owe ruchome kolano. Brzmi gro藕nie i tak te偶 wygl膮da. dzieciak ma 11 miesi臋cy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygl膮da to troche...

          Czytaj dalej 鈫
          Rodzice.pl - ci膮偶a, por贸d, dziecko - poradnik dla Rodzic贸w
          Logo
          Enable registration in settings - general