jak wykorzystać dużą ilość jajek?

Kupujemy od kilku lat jajka ze wsi i wczoraj do naszych zakupów dostaliśmy gratis 60 sztuk stłuczek. Niektóre bardziej, niektóre mniej popękane i zastanawiam się co mogę z tym zrobić. Czasu jest mało, bo jak dzisiaj nic z tym nie zrobię to pewnie resztę lepiej już wyrzucić. Macie może pomysły, jak te stłuczki przerobić (chciałabym chociaż część uratować)?

21 odpowiedzi na pytanie: jak wykorzystać dużą ilość jajek?

ladybug Dodane ponad rok temu,

Upiec bezy?

ciapa Dodane ponad rok temu,

Częśc bym wykorzystała na bezy, jakieś ciasto, omlet a reszte pewnie rozdała

beamama Dodane ponad rok temu,

Pracochłonne, ale
Narobiłabym makaronu (dużo jajek idzie)- nitki, łazanki – wysuszyć, do torby papierowej i git 🙂
Upiecz sobie na niedzielę placek z największą ilością jajek w przepisie jaką znasz 😀

kas Dodane ponad rok temu,

Zrób jajecznicę i zaproś sąsiadów 🙂
A tak serio to pomysł makaronu bardzo mi się podoba.

mumcia Dodane ponad rok temu,

co zrobić?
do sejmu iść :Hyhy:

albo sękacza zrobić

kasia Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez beamama:Upiecz sobie na niedzielę placek z największą ilością jajek w przepisie jaką znasz 😀

albo od razu dwa, niektóre ciasta można mrozić…
a na kolację to mega jajecznicę

jaewa Dodane ponad rok temu,

To ja hurtem 🙂

Zamieszczone przez aaagatka:Upiec bezy?

Zamieszczone przez ciapa:Częśc bym wykorzystała na bezy, jakieś ciasto, omlet a reszte pewnie rozdała

Ostatnio bezy robiłam w dzieciństwie czyli wiele lat temu z mamą, jakoś nie przepadam, ale chyba zrobię trochę.

Zamieszczone przez beamama:Pracochłonne, ale
Narobiłabym makaronu (dużo jajek idzie)- nitki, łazanki – wysuszyć, do torby papierowej i git 🙂
Upiecz sobie na niedzielę placek z największą ilością jajek w przepisie jaką znasz 😀

Na makaron namówię męża, on lubi wyzwania 😉

Zamieszczone przez mumcia22:co zrobić?
do sejmu iść :Hyhy:

albo sękacza zrobić

Ale tego to chyba się nie robi w domowych warunkach? Chyba ze to jakieś inne ciasto, które się tak tylko nazywa?

Zamieszczone przez miesiakk:albo od razu dwa, niektóre ciasta można mrozić…
a na kolację to mega jajecznicę

A jakie, jakie ciasta można mrozić?

Jak na razie z 2 jajek omleta zjadł Błażej i 2 kolejne zużyłam do smażenie kotletów.

wyki Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez JaEwa:
A jakie, jakie ciasta można mrozić?

na pewno kruche

Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez wyki:na pewno kruche
Na pewno sernika i makowca, no i biszkopt.

elik Dodane ponad rok temu,

Do pieczenia ciast idzie duzo jajek, mozna upiec jakies np ciasteczka ( dluzej poleza) albo biszkopt ( duzo jaj idzie) . Mozna tez zrobic na obiad warzywa lub grzyby panierowanie (kalafior, boczniaki, pieczarki, nawet gotowane marchewki, cebula w plasterkach), idzie sporo jajek a mozna tez zostawic i zjesc na drugi dzien

kiara Dodane ponad rok temu,

Ja bym pewnie ciata porobila i pomrozila 🙂
Jedno ide zaraz wyjac 🙂

jaewa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez kiara:Ja bym pewnie ciata porobila i pomrozila 🙂
Jedno ide zaraz wyjac 🙂

Trochę się miałam z tymi jajami, ale już ostatnia prosta. Jeszcze zostało na jutrzejsze śniadanie, będzie mega jajecznica, no i jeszcze pachnie sernik w piekarniku. Mamę uraczyłam też porcja tych jaj, niech sobie radzi.
Mąż jednak nie dał się namówić na robienie makaronu, ale za to zrobił sernik 🙂

aborka Dodane ponad rok temu,

a ja dodam post faktum – paste jajeczną – np z makrelą. ja robie 5 jajek, jedna makrela i jablko w kosteczke. potem troche majonezu.

beamama Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez aborka:a ja dodam post faktum – paste jajeczną – np z makrelą. ja robie 5 jajek, jedna makrela i jablko w kosteczke. potem troche majonezu.

Z tym, że Ewa ma stłuczki, nie da się ich gotować 😀

kiara Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez aborka:a ja dodam post faktum – paste jajeczną – np z makrelą. ja robie 5 jajek, jedna makrela i jablko w kosteczke. potem troche majonezu.

Ja daje jajka, makrele, drobno pokrojonego pora i trosze majonezu (przyprawy)

Ale beamama slusznia uwage dodala;)

ahimsa Dodane ponad rok temu,

biszkopt?:)
omlety?

superbasiek Dodane ponad rok temu,

wiem ze to po fakcie ale ja to bym część żółtek oddzieliła od białek … żółtka można wykorzystać do sernika lub sera do nalesników a białka (same białka) można mrozić 🙂

Pozdrówki 🙂

sole Dodane ponad rok temu,

Ja mam kury. Mroze jajka. Osobno zoltka osobno bialka. Rozmrazam w lodowce pozniej. Super sie sprawdza do wszystkiego. W pojemnikach malych zeby nie rozmrazac wszystkiego naraz.

sole Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez majowamama:I można takie zamrożone białka po rozmrożeniu ubić na sztywną pianę??

Z dużej ilości jaj…. faworki bym zrobiła 🙂

Mozna. Kiedys w szkole zakonnej w kuchni siedzialam i widzialam jak zakonnice mrozily tak jajka w duzych zamrazalkach, pozniej rozmrazaly bialka jakis dzien wczesniej w lodowce i robily pyszny bialy biszkopt bez zoltek. Nie wiem do czego uzywaly zoltek. Od tego czasu mroze tak jajka osobno i zawsze pozniej uzywam do wszystkiego, jedynie jajecznicy z nich pozniej nie robie.

elik Dodane ponad rok temu,

da sie 🙂 robi sie tzw jajka w koszulkach. Jajko wylewamy na spodek, gotujemy wode, skrecamy na maly ogien i zsuwamy jajko do wrzatku, tylko ostroznie. Ladnie wygladaja takie jajka, cos a’la sadzone, tylko bez tluszczu i bardziej zwarte

gosia Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez mumcia22:co zrobić?
do sejmu iść :Hyhy:

albo sękacza zrobić

padłam

Znasz odpowiedź na pytanie: jak wykorzystać dużą ilość jajek??

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Książka kucharska
Do JaEwa...prośba o przepis na skrzydełka z mąką kukurydzianą.
W 2006 r pisałaś że robisz skrzydełka z mąką kukurydzianą. MOże masz gdzieś w swoich zbiorach ten przepis i mogłabyś mi go udostępnić. Niestety link który mi go kiedyś podałaś
Czytaj dalej
Mam z dzieckiem taki problem
terroryzuje kota
Dziewczyny rady potrzebuję, bo normalnie wysiadam:Niepewny:, moje dziecko uwzięło się na kota a kot ma ze 13 lat i nie ma siły zwiewać przed mobilnym 2,5 latkiem:Boje się:. Nic nie
Czytaj dalej