jak zrobić karmel?

Bardzo prosze o prosty przepis.
Ze wzg na diete karmiacej mamy (bezmleczna) nie jem kupowanych slodyczy, a ciagnie mnie do slodkiego jak diabli..
A moze znacie jeszcze jakies przepisy na cos slodkiego bez mleka no i jajek..?

Ania – mama Kamilki

3 odpowiedzi na pytanie: jak zrobić karmel?

chica Dodane ponad rok temu,

Re: jak zrobić karmel?

Znalazlam cos takiego:
Drożdżówka dla alergika (przepis konkursowy)
(dla dziecka od 12. miesiąca)

Składniki:
Kto powiedział, że drożdżówka bez mleka i jaj nie wyjdzie?

– 500 g mąki pszennej tortowej
– 40 g drożdży świeżych
– 2 łyżeczki cukru
– 1 łyżeczka soli
– 4 łyżki oleju
– 250 g ciepłej przegotowanej wody

__

Przygotowanie:
Dobrze wyrobić jak ciasto drożdżowe, wyłożyć do blaszki keksowej poczekać aż podwoi objętość, piec 30 minut 200°C. Jest trochę mniej rumiane niż to z mlekiem i jajkiem.
Można używać do zapiekanek z margaryną bezmleczną i dżemem jabłkowym w maszynce podobnej do gofrownicy
Na bazie tego przepisu można piec małe rogaliki z nadzieniem, na jakie dziecko nie jest uczulone np. jabłka, odsączone wiśnie z kompotu.
Jak zamiast oleju da się porządną łyżkę margaryny bezmlecznej i 6 łyżeczek cukru, doda się porządną garść rodzynek, a jeszcze lepiej bakalii do keksu – (oczywiście sprawdzając pomału czy maluch nie uczulony) to drożdżówa pyszna – zapewniam Cię zdrowi jeszcze szybciej wsuwają niż alergicy
Z tego przepisu robiłam też pierożki na wigilię z kapustą i pieczarkami pieczone w piekarniku.
Ciasto można jeszcze rozwałkować tak na 1,5 cm posypać cynamonem, cukrem i garścią rodzynek, zwinąc jak roladę i dopiero włożyć do blaszki, zaczekać aż urośnie i piec jak w przepisie.
Mam nadzieje, ze pomoglam Ci, mnie ciagle ciagnie do slodkiego, wiec bardzo dobrze Cie rozumiem, pozdrawiam serdecznie:-))

Ola (16.10.03)

chica Dodane ponad rok temu,

Re: jak zrobić karmel?

I jeszcze przepis na karmel:
Karmel: cukier smażyć na patelni, gdy się rozpuści i zbrązowieje dodać 1/2 szklanki gorącej wody. Pozdrawiam 🙂

Ola (16.10.03)

nosowska Dodane ponad rok temu,

Re: jak zrobić karmel?

Dziekuje za odpowiedz.

Ania – mama Kamilki

Znasz odpowiedź na pytanie: jak zrobić karmel?

Dodaj komentarz

Noworodek, niemowlę
Czy któraś z Was pracuje w firmie audytowej?
Jestem zainteresowana pracą w firmie audytowej i chciałabym prosić o przbliżenie mi charakteru tej pracy - na czym praktycznie polega praca audytowa zewnętrznego. W Was jak zwykle moja nadzieja ;-) Pzodriam
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
Powiem Wam, co postanowiłam...
Postanowiłam, że postaram sie nauczyć małą zasypiać bez mojej asysty. Może to okrutne, bo wiem, że wiele mamuś jest przeciwnych tej metodzie, ale ja raczej wyjścia nie mam. Od tygodnia
Czytaj dalej