Jak zrobić sos koperkowy?

Podobno takie cudo mogą jeść matki karmiące. Z chęcią bym sobie to upichtoliła, bo brzmi smacznie. Może znacie przepis.
Dziękuję z góry!

Iwona i Nina (13.01.05)

5 odpowiedzi na pytanie: Jak zrobić sos koperkowy?

  1. Re: Jak zrobić sos koperkowy?

    to sos beszamelowy + koperek
    Łyżka masła
    łyżka mąki
    szklanka mleka
    sól pieprz lub vegeta
    trochę koperku
    rozpuścić na patelni masło dodać mąkę wymieszać wlać zimne mleko mieszać do zgęstnienia doprawić do smaku wrzucić koperek zamieszać i masz
    Olga i Piotruś 25.08.2004

    • Re:polecam bitki z indyka w sosie koperkowym

      ja polecam bitki z piersi indyka, jadłam je zaraz po porodzie i strasznie nam posmakowały. Filet z piersi indyka pokroić na plastry, rozbić, posypać np. vegetą, obtoczyc w mące i wrzucić na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, gdy sie zrumienią zalewam wodą, dodaję kostke rosołowa i duszę do miekkości mięsa. Sosik w tym czasie zrobi sie gęściutki, można go jeszcze doprawić maką, ale nie trzeba. Na koniec wsypuje duzo koperku i po kilku minutach zabielam śmietaną.
      Palce lizać.
      magda

      • Jajka na twardo w sosie koperkowym

        Gotuje dla kazdego po 2 jajka na twardo,kroję na 4 cwiarteczki.Gotuje ziemniaczki.
        I na patelni:
        -rozpuszczam masełko,
        -dodaje wody
        -kostka rosołowa
        -odrobina vegety
        -zabielam 1 łyżką mąki z woda
        -na koniec dodaje drobno posiekany koperek
        Cały sosik mieszam i dodaje troche mleka
        Podaje z ziemniakami piure,obok ułożone jajeczka,pokrojone na cwiartki i polane duza iloscia sosiku. Mniam pycha. Smacznego!!!! 🙂

        ania

        • pychotka!

          Dziękuję bardzo za przepis, dziś zrobiłam i baardzo mi smakuje;-) Tylko że ten sosik mi nie zgęstniał i zaprawiłam go mąką. Może dałam za dużo wody. Ale naprawdę smaczne.

          pozdr

          Iwona i Nina (13.01.05)

          • Re: Jak zrobić sos koperkowy?

            ja sos koperkowy robie tak:
            najpierw zasmazke z np lyzki masla i lyzki maki do tego dodaje koperek,sole, troche smaze potem dolewam szklanke rosolu i na koniec dodaje smietane kwasna ze dwie lyzki. Najlepiej smakuje z gotowanym kurczakiem i mlodymi ziemniakami.

            iza, fabian 2 latka i fasolka

            Znasz odpowiedź na pytanie: Jak zrobić sos koperkowy?

            Dodaj komentarz

            Angina u dwulatka

            Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

            Czytaj dalej →

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general