kaczka

1. beamama Dodane ponad rok temu,

   Jak ma na imię? Mam nadzieję, że się szybko oswoi

   Taki mam głupi humor dziś

   Odpowiedz
2. ztforka Dodane ponad rok temu,

   Świeża czy zamrożona?

   Jak zamrożona, to do lodówki niech się rozmrozi. A jak świeża, to natrzeć majerankiem, solą i pieprzem i zostawić do jutra w lodówce. Potem ponacinać skórę na zgięciach stawów od skrzydeł i nóżek i na piersiach. Obrać kwaśne jabłka, pokroić na średniej wielkości kawałki, wymieszać je z majerankiem, solą i pieprzem i nafaszerować ptaka. Włożyć do brytfanki, obłożyć jeszcze jabłkami (można np. wydrążyć gniazda nasienne i napakować do środka żurawiny), podlać trochę wodą, nogi związać, skrzydła “na plecy” i do piekarnika. Tak 180st, godzina na każdy kg kaczki. W połowie pieczenia warto obrócić, żeby zrumieniła się równomiernie. W trakcie pieczenia polewać wytopionym tłuszczykiem. I voila 😉

   Odpowiedz
3. madzia-1409 Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez beamama
   Jak ma na imię? Mam nadzieję, że się szybko oswoi

   Taki mam głupi humor dziś

   biedaczka straciła dla mnie głowę 😉

   Odpowiedz
4. madzia-1409 Dodane ponad rok temu,

   ztforka dzięki za szczegółowy opis

   ps. kaczka świeża

   Odpowiedz
5. fasolada Dodane ponad rok temu,

   My uwielbiamy po prostu rosol na kaczce.

   Odpowiedz
6. halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

   Mam genetycznie modyfikowana kaczkogęś.
   Czy ktoś sie może zna na tym tworze?
   Faszerowac jak kaczkę? Czy na rosół?

   Odpowiedz
7. beamama Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna
   Mam genetycznie modyfikowana kaczkogęś.
   Czy ktoś sie może zna na tym tworze?
   Faszerowac jak kaczkę? Czy na rosół?

   He?

   Odpowiedz
8. beamama Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez beamama
   He?

   Że tak inteligentnie spytam?

   Odpowiedz
9. kotus Dodane ponad rok temu,

   Ostatnio miałam gości z Cieszyna,mówili,że hodują kaczo gęsi 🙂 podobno smaczne to to 🙂
   Madzia,a może przepis z mojej najlepszej stroki?

   Odpowiedz
10. madzia-1409 Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kotuś
    Ostatnio miałam gości z Cieszyna,mówili,że hodują kaczo gęsi 🙂 podobno smaczne to to 🙂
    Madzia,a może przepis z mojej najlepszej stroki?

    wyszła smaczna podobnie robiłam jak w tym przepisie – często korzystam z tej strony 🙂
    i na pewno musi się długo piec – po 2 godzinach była twarda i niedopieczona (trochę ponad 1 kg)

    Odpowiedz
11. regi Dodane ponad rok temu,

    kupiłam zamrożoną kaczkę z podrobami W przepisie niec o podrobach nie ma
    Co z nimi zrobic?

    Pomyslalam ze podsmaze i dam do srodka tej kaczki?

    Odpowiedz
12. kevlar-girl Dodane ponad rok temu,

    nigdy nie “robiłam” kaczki
    ba nawet nigdy nie jadłam

    Odpowiedz
13. gruszki Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Kevlar girl
    nigdy nie “robiłam” kaczki
    ba nawet nigdy nie jadłam

    to jak przyśmigasz do mnie na koniu, to upieke Ci taką z jabłkami:D

    a kwestii długości pieczenia, to Kaczkę taką ok. 2 kg pieke ok. 3 godziny

    Odpowiedz
14. adamdec34 Dodane ponad rok temu,

    Kaczka jest zbyt tłusta, bueee
    Jeśli jednak musisz ją zjeść to gdzieś kiedyś dobre przepisy były w necie. Chyba na onecie. Moja rodzinka na święta się nią objadała i mówiła, że ok 🙂

    Odpowiedz
15. alexis1972 Dodane ponad rok temu,

    Ja uwielbiam filety z kaczki i kotleciki z nich:), udka kacze mniam upieczone, a z korpusu rosolek ale tro już wg uznania,smaku i gustu 🙂

    Odpowiedz
16. adamdec34 Dodane ponad rok temu,

    Wolę indyka, no ale jak mówisz… według gustu 🙂

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: kaczka