Karkówka w Coli

Składniki

1 kg karkówki

1 duża cebula

4 średnie ząbki czosnku

1,5 szklanki coli

0,5 szklanki ketchupu

łyżka musztardy sarepskiej

przyprawy : sól zmiękczająca mięso, pieprz, gyros

1 szkl. = 250 ml

1. Karkówkę kroimy w plastry, każdy przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Lekko oblewamy ketchupem. Zamykamy w pojemniku i wstawiamy do lodówki na noc.

2. Przygotowujemy sos: colę, ketchup i musztardę mieszamy w misce.

3. Mięso obsmażamy na patelni, a w międzyczasie kroimy cebulę i czosnek w plastry.

4. Układamy w naczyniu żaroodpornym warstwę mięsa, na to kilka plastrów cebuli i czosnku. Kolejna warstwa mięsa, cebuli i czosnku – tak do wyczerpania składników.

5. Zalewamy sosem. Naczynie przykrywamy i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.

6. Pieczemy około godziny w 180 stopniach. 15 minut przed końcem pieczenia zdjąc nakrywę naczynia.

Rady: Jeśli ktoś woli gęstszy sos, dodać pod koniec pieczenia zasmażkę z masła i mąki.

Zdjęcia tutaj [Zobacz stronę] 🙂

2 odpowiedzi na pytanie: Karkówka w Coli

  1. Knorr odgapil 😉 juz widzialam torebke z takim napisem 🙂

    • Robiłam kiedyś takie żeberka, pychotka 🙂

      Znasz odpowiedź na pytanie: Karkówka w Coli

      Dodaj komentarz

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general