Kilka przepisow na smaczne danie-zdjecia:)

Przedstawiam kilka przepisow z moich ostatnich kilku dni, zdjecia sa mojego autorstwa;)

Ryz smazony z warzywami, szynka i plackami z cukini

woreczek ryzu Basmati lub Parbole
garsc mieszanki warzyw na patelnie
2 plastry szynki z indyka
pieprz
sol
curry

Ryz smazymy na lyzeczce oliwy do miekkosci warzyw i przyprawiamy do smaku curry, sola i pieprzem.

Placki z cukini:

1 cukinia ok 500g
jajko
cebula
2 lyzki maki kukurydzianej
pieprz
sol

Cukinie tarkujemy na grubych oczkach,solimy i czekamy ok 20 min. az pusci sok. Wycisnac z wody, dodac pokrojona cebule, jajko i make. Doprawic do smaku i smazyc na lyzeczce oliwy lub bez.

Pizza pełnoziarnista

na ciasto:
250g mąki pełnoziarnistej
1/3 łyżeczki soli
200 ml. ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka drożdży szybko rosnących

Sos. pomidorowy. 5 lyzek soku pomidorowego
3 lyzkie gestego keczupu
sol, pieprz
duzo oregano

Mąkę, sól i drożdże wmieszać w misce. Wlać ciepłą wodę z oliwą i wyrabiać ciasto około 5 minut. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (1-1,5 godziny). Kiedy ciasto wyrośnie formujemy je w kształcie okrągłego cienkiego placka lub prostokąta, smarujemy sosem pomidorowym i układamy na nim to na co mamy ochote. Na końcu posypujemy serem. Pizzę pieczemy na złoty kolor w piekarniku (z włączoną dolną grzanką) rozgrzanym do 220 °C przez około 20-25 minut.

Moja pizza jedna polowa to tunczyk, kukurydza, pieczarki, cebula, groszek i ser.

A druga polowa to szynka, kukurydza, cebula, pieczarki, groszek, ser.

Ciasteczka owsiane

Skladniki:

szkl. maki
szkl. platkow owsianych
szkl. otrab pszennych
szkl. rodzynek
jajko
szkl. soku jablkowego
lyzka oliwy
lyzeczka proszku do pieczenia
cynamon

Make, platki owsiane i otreby pszenne wymieszac. Dodac rodzynki i proszek do pieczenia. W oddzielnym naczyniu rozmieszac jajk z oliwa i sokiem jablkowym. Polaczyc wszystkie skladniki. Dodac cynamon. Ciasto nakladac lyzka na blache. Wychodzi ok. 30szt. Piec przez 20 min. w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

P. S. Ja dodalam pol paczki orzechow mielonych i zamiast zwyklej maki dalam kukurydziana i lyzka nie szlo nakladac bo sie zozwalaly, wiec formowalam je w rekach a jak smakuje. Rewelacyjnie :mrgreen:

Ryba pieczona w sosie wloskim z leczo

Skladniki na leczo:

cukinia
3 papryki roznego koloru
2 cebule
500g pieczarek
szkl. soku pomidorowego
lisc laurowy
przyprawy do smaku
lyzka oliwy
troche bulionu do smaku

Wszystko pokroic w kostke, podsmazyc na oliwie, zalac sokiem pomidorowym i dusic pod przykryciem do miekkosci. Dodac lyzeczke bulionu w proszku warzywnego i przyprawy wedlug uznania.

Do tego upiec rybe w sosie wloskim z firmy IGLO 🙂 lub taka na jaka mamy ochote.

Gruszki na cieplo

Skladniki:

Na jedna osobe jedna gruszka
jogurt naturalny
miod
orzechy wloskie zmielone lub potluczone

Gruszki obrac ze skorki i gniazd. Wlozyc do gotujacej sie wody i gotowac ok. 10 min. Wlozyc do glebokiego talerza. Polac odrobina jogurtu naturalnego i miodu i posypac orzechami. Naprawde miod w gebie :mrgreen: ja dodalam jeszcze borowki to juz w ogole orgazm kulinarny 😆

Salaka z makaronem sojowym

Skladniki:

makaron sojowy przezroczysty lub kazdy inny
4 rzodkiewki
1 ogorek swiezy
2 jajka
4 plastry dobrej szynki
4 plastry sera zoltego
majonez
sol, pieprz

Makaron gotujemy. Wszystkie inne skladniki kroimy w kostke, laczymy z majonezem,przyprawiamy i gotowe 🙂

P. S. Ja dodalam po lyzce kukurydzy i groszku i jest rewelacyjna.

Przepis zaczerpnelam stad a do niego dodalam cebule jeszcze. Oto efekt 🙂 i tak jak wyglada, tak smakuje.

[Zobacz stronę]

Papryka nadziewana

Skladniki na 2 osoby bo my jemy po 2 papryki na osobe 😉

4 papryki czerwone lub zolte, zielone sa za gorzkie
woreczek ryzu
500g miesa mielonego
cebula
jajko

Sos pomidorowy zrobic taki jaki sie lubi 🙂

Papryke wydrozamy z pestek. Ryz gotujemy i mieszamy z miesem, cebula i jajkiem. Nadziewamy papryki po sam brzeg i na wierzch mozna posypac zoltym serem. Dusimy pod przykryciem do miekkosci lub pieczemy w zamknietym naczyniu zaroodpornym w sosie pomidorowym.

Zupa porowa krem

Skladniki:

500g miesa mielonego
cebula
2 pory ok. 500g
4 serki topione trojkaty
2 marchewki starte lub wiecej wedlug uznania
troszke bulionu w proszku
bagietka

Mieso podsmazyc z cebula, zalac 2,5l wody, dodac pokrojone pory, marchewke, bulion warzywny i gotowac do rozpadniecia sie por. Dodac serki topione, zagotowac az sie rozpuszcza i podawac z bagietka czosnkowa lub ziolowa lub zwykla.

Zapiekanka ryzowa z kurczakiem

Skladniki:

Woreczek ugotowanego ryzu parbole
3 pomidory
mieso z piersi lub pozostale z rosolu lub pieczenia
pol puszki kukurydzy
cebula
czosnek
ser zolty
majonez ze 4 lyzli
keczup ze 4 lyzki

Z majonezu i keczupu robimy sos, do niego dodajemy przecisniety zabek czosnku, kto lubi;) na dnie naczynia smarujemy polowa sosu, na sos pol woreczka ryzu wykladamy, na ryz obrane ze skorki i pokrojone w kostke pomidory, na pomidory kukurydze, pozniej mieso ktore uprzednio smazymy z cebula i dobrze przyprawiamy i kolejne pol woreczka ryzu. Na gorna wartswe posmarowac pozostalym sosem i posypac startym serem. Piec w 200 stopniach ok. 20 min.

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Mozarella w ciąży

Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

Czytaj dalej →

Ile kosztuje żłobek?

Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

Czytaj dalej →

Dziewczyny po cc – dreny

Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

Czytaj dalej →

Meskie imie miedzynarodowe.

Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

Czytaj dalej →

Wielotorbielowatość nerek

W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

Czytaj dalej →

Ruchome kolano

Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general