moje tesciowa zrobila dla NInki rewelacyjne klopsiki- wszystkie skladniki dozwolone, zero przypraw, i sa naprawde pyszne:-) Podaje przepis:
Mieso z 4 udek kurczaka (surowe- trzeba je zmielic)
3 czubate lyzki kaszki manny (tez…….surowa? no w kazdym badz razie, bez gotowania;-))
warzywka:
duza marchewka
pol duzej pietruszki lub jedna mala
ok 20 cm pory (biala część)
kawalek selera
warzywka pokroc drobna, badz zetrzec na tarce z duzymi oczkami (oprocz selera- seler w aclym kawalku) -ugotowac w malej ilosci wody (do wody dodac troche masla) jak beda miekkie wyciagnac seler, i dodac klopsiki (uformowane z tego mieska surowego i kaszki manny) -gotowac az klopsiki beda miekk(trzeba dolewac wody jak wyparuje- tak zeby cale miesko sie ugotowalo)
11 odpowiedzi na pytanie: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
A dlaczego wyjąć seler???
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
chyba dlatego, zeby potrawa miala lagodny smak- ale na pewno nic sie nie stanie, jak podasz z selerem:-) Pzdr!
gucia i Nina 27 IV 03
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
A kaszka manna do pulpetów to błyskawiczna czy jakaś inna? Pzdr
Monia i Olgutek
ROCZEK !
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
taka zwykla- ona chyba jest smaczniejsza niz ta blysjawiczna:-)
gucia i Nina 27 IV 03
Re: Z cielęciny też
Robiłam dokładnie tak samo z cielęcinką, z kaszą manną, tylko dodałam jeszcze żółtko jaja kurzego.
Teraz zrobię tak jak polecasz z nogi kurczęcia
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
Gucia czyli klopsiki to mięsko i kasza manna a warzywka pływają obok w wodzie dla smaku? (myslalam że razem z mięskiem). No i czy klopsiki nie rozpadną sie w tej wodzie? Jak długo je gotować?
Ola
Ola i Asia ( 1,5 roczku)
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
dokladnie tak:-) – warzywka osobno, Klopsiki sie nie rozpadaja- dzieki kaszce mannie. A ile gotowac -nie wiem…….chyba jakos tak na wyczucie (ja nie robilam- tesciowa…….ja tylko probowalam i wyciagnelam przepis….;-)) ) Pzdr!
gucia i Nina 27 IV 03
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
Czy 4 udka to sa te wieksze kawalki….czy mowisz o podudziach?
Pozdrawiam Kasia i
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
4 nogi z kurczaka:)
gucia i Nina 27 IV 03
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
A z tych 4 nog ile wyjdzie klopsikow mniej wiecej???
POzdro Kasia
Re: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))
nie pamietam dokladnie, ale na pewno kilka porcji, bo pamietam ze mialam jeszcze zamrozone klopsiki:-)
gucia i Nina 27 IV 03
Znasz odpowiedź na pytanie: klopsiki z kurczaka- dla dziecka!!:-))