Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

Składniki:
40 dag piersi z kurczaka
30 dag pieczarek
2 cebule
4 jaja
wegeta – 1 łyżka
2 łyżki oleju
3 łyżki mąki ziemniaczanej
pieprz, sól

Piersi z kurczaka pokroić w dość grubą kostkę, cebulę również pokroić w drobne kosteczki, białka ubić na pianę, pieczarki zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć na oleju z cebulą.

Wymieszać: piersi z kurczaka, przesmażone pieczarki, żółtka, 2 łyżki oleju, mąkę ziemniaczaną – doprawić wegetą, solą i pieprzem. Na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.

Smażyć na oleju małe kotleciki. Pycha

Z 3 dużych piersi z kurczaka wychodzi około 12 małych kotlecików.

Smacznego

5 odpowiedzi na pytanie: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

  1. Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Brzmi smakowicie :-)))
    Mam małe pytanko – mięsko z kurczaka ma być surowe?
    Pozdrawiam
    Sylwia i Tymek ur. 08.01.2004

    • Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

      Tak, surowe pokrojone w kostke. Ono się upiecze podczas smażenia

      Pozdrawiam

      • Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

        Bardzo dobre a ten sam przepis jest już na forum pt “smazone jak placki ziemniaczane”.
        U nas wszyscy się zajadali

        Beata i Maciuś 11.02.2004

        • Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

          Zrobiłam zgodnie z przepisem, przetestowalam na mezu.
          Pycha !!

          Rybcia

          • Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

            Faktycznie – nie zauważyłam. Ale nie zaszkodzi przypomnieć 🙂
            Cieszę się, że smakują!

            Znasz odpowiedź na pytanie: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

            Dodaj komentarz

            Angina u dwulatka

            Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

            Czytaj dalej →

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general