Uwaga debiut chyba w tym wątku 😀
Potrzebne będą:
– kalafior (koniecznie :D)
– 2 jajka
– żółty ser
– mąka
– bułka tarta
– sól
Kalafior gotujemy, odcedzamy, jak się ostudzi widelcem robmy z niego papkę. Dodajemy jajka i parę łyżek mąki (na oko, bo nie wiem jaki duży będzie kalafior) i 2-3 łyżki bułki tartej. Mieszamy. Tarkujemy pół kostki żółtego sera i dodajemy do papki 🙂 Solimy.
Na talerzu mieszamy bułkę tartą z mąką i w tym obracamy kotleciki. Polecam robienie małych kulek, które potem spłaszczamy. Duże rozpadną się na patelni. pierwszą stronę mocno przypiec, również po to, by się nie rozpadło przy przewracaniu 😉
Dla mnie bomba 🙂 Przepis przypomniał mi się z czasów, kiedy byłam wegetarianką :p
W sam raz na lajcikowy piąktowy obiadek
6 odpowiedzi na pytanie: kotlety z kalafiora
mniam mniam. Brzmi apetycznie.
Muszę wypróbować. Brzmi fantastycznie.
dzieki Tobie znalazlam inspiracje do tego co zrobic z kalafiorem, ktory od tygodnia nabieral mocy urzedowej w mojej lodowce 😉
no i zrobilam 🙂 pycha 😀
tylko ze w moim przypadku wsypalam morze maki, a kotletow i tak nie udalo sie uformowac w opisany przez Ciebie sposob, w zwiazku z czym usmazylam jak placki ziemniaczane – tak tez super!!
brzmi pysznie
ja robie pyszne z cukini i marchewki z dodatkiem pieczarek czasami… Albo ryżu ugotowanego…
hehe gosik,a ja wczoraj zrobiłam to samo tylko na bazie brokuła+przyprawy ziołowe(niewieka ilosć) i zielona natka pietruszki:)smaczne polecam,:)a zrobiłam kotlety dlatego,że jak zwykle przegotowałam brokuła
i nie chciałam jak ostanio wyrzucac do smietnika
Mniamniuśnie brzmi, trzeba zatem jutro wypróbować..uwielbiam kalafiorki:)
Znasz odpowiedź na pytanie: kotlety z kalafiora