krem/masa cytrynowa do ciasta???
jadła niedawno bardzo smaczne ciasto na imprezie w pracy (catering). Przepis niestety nie do zdobycia, ale ciasto wyglądało tak: biszkopt, masa cytrynowa przypominająca konsystencja gęsty budyń/kisiel o smaku cytrynowym, krem z bitej śmietany, znowu biszkopt i lekko lukrem polane. No i chciałabym sama coś takiego zrobić, ale nie wiem jak tę masę budyniową/kisielową zrobić. Czy ktoś ma może pomysł? A może któraś z Was zna ten przepis?
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Książeczki sensoryczne dla najmłodszych na Dzień Dziecka. Które wybrać na prezent?
Co się wkłada do koszyczka wielkanocnego? Tych pokarmów nie może zabraknąć. Każdy ma swoją symbolikę
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- krem/masa cytrynowa do ciasta???
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
8 odpowiedzi na pytanie: krem/masa cytrynowa do ciasta???
chyba znalazłam przepis na to ciasto 🙂
wypróbuję w tym tyg., mąż ma urodziny, jest więc okazja 🙂
myślę, że to będzie coś jak lemon curd
coś jak w Kantalupy przepisie na tartę cytrynową. albo tartę Nadege tutaj:
tak, to powinno byc TO, dzięki 🙂
moja siostra piecze to ciacho jest pyszne:)
jeśli jeszcze chcesz to daj znać:)
znalazłam jakiś przepis w necie, ale jeśli to nie problem, to chętnie porównam z przepisem siostry, skoro przepis macie już sprawdzony 🙂
ok,wezmę od niej i napisze:)
biszkopt:
6jaj; 3/4szklanki mąki pszennej + tyle mąki ziemniaczanej żeby razem była czubata szklanka; 1łyżka proszku do pieczenia; 3/4szklanki cukru; 1łyżka octu
ubić białka na sztywno,dodawać stopniowo cukier,potem po jednym żółtku
mąki z proszkiem stopniowo dodawać do masy i mieszać ręcznie,na koniec ocet wymieszać i na blachę z papierem
piec 30 minut w 170 stopniach termoobieg
masa:
3budynie cytrynowe; 4-5łyżek cukru (można więcej);śmietana 30% 1litr; 1 cytryna; 4 paczki herbatników (duża paczka) lub 8-10 paczek małych herbatniczków; 150g palmy
wlać 4szklanki wody do garnka,wsypać cukier i zagotować,w 1/2szklanki wody rozpuścić budynie i ugotować budyń
można lekko ostudzić i dodawać do margaryny
albo do gorącego budyniu dodać kostke margaryny i łyżką mieszać aż do uzyskania gładkiej masy,trochę to trwa ale warto:)ja tak właśnie robię,jest pyszna
na koniec dodać sok z jednej cytryny
biszkopt przekrawamy na pół,lekko skrapiamy,kładziemy cieniutką warstwę masy,przykrywamy drugą połową biszkoptu,potem reszta masy,ubijamy śmietanę pod koniec dodajemy cukier wanioliowy i na koniec żelatynę (na dnie szklanki wlewamy wodę dodajemy 1łyżke żelatyny,jak napęcznieje rozpuszczamy też w ciut wody i studzimy)
rozkładamy śmietanę na masę
na to układamy herbatniki (te mniejsze fajniej wygladają i lepiej się kroi)
i lukier lub polewa
lukier: 7łyżek soku z cytryny + cukier puder (na oko)
Smacznego!:)
Wioletta, dziekuję bardzo za przepis
Znasz odpowiedź na pytanie: krem/masa cytrynowa do ciasta???