Krokiety rybno-ziemniaczano-warzywne da dzieci i doroslych

Przygotowanie: 35 min
Porcja: 210 kcal

Składniki na 4 porcje:
– 1 torebka ziemniaczanego piure ( w proszku Knorra lub specjalnie do placków ziemniaczanych są w sklepach innych firm )
– 20 dag filetów ryby morskiej ( moze byc spokojnie mrozona, bez rozmrażania wrzucam do malej ilości wody aby sie podgotowała )
– 15 dag bułki tartej
– cebula
-warzywa ( groszek, kukurydza, marchewka w kostkę pokrojona)
– 1 jajko
– 10 dag sera żółtego w kawałku
– 2 łyżki posiekanego koperku
– olej
– sól, pieprz

Sposób wykonania:
1. Filety opłucz. Włóż do posolonego wrzątku, gotuj 5 minut. Wyjmij, osusz, posiekaj.Warzywa ugotuj w malej ilosci wody osolonej

2. dodaj wszystko odsączone do ziemniaczanego piure ( suchego, czyli zasyp torebka, dodaj jajko jak jest suche to dodaj troszkę mleka, posiekany koperek, oraz przesmażoną na oleju, drobno pokrojoną cebulę. Masę dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrób. Poczekaj aż zgęstnieje, jezeli nie jest tak gesta aby wyrobic krokiety dodaj jeszcze odrobine suchego piurre z torebki

3. Ser żółty pokrój w słupki. Z masy rybno-ziemniaczanej formuj podłużne wałeczki, do środka każdego włóż słupek sera.

4.Krokiety panieruj w bułce tartej, smaż na złoto na rozgrzanym oleju.

5. Krokiety podawaj z surówkami. Jako dodatek możesz także serwować sosy. Dobrze pasują sos koperkowy przyrządzony na beszamelu lub ostry sos pomidorowy.

To jest przepis zmodyfikowany.W necie można znaleźć przepis na krokiety, lub krokiety rybno – ziemniaczane. Ja robię takie. W ten sposób mam krokiety smaczne nawet jak sa zimne na piknik, no i oczywiscie dzieciom smakuja doskonale a ja jestem zadowolona ze je ryby i warzywa. Nie maczajcie krokietow najpierw w jajku, pozniej w bułce.( nasiąkają olejem ) Wystarczy obtoczyc w samej bulce. Ser zolty mozna dodac do środka ale nie jest niezbędny. Mozna dodac kostkę mozzarelli.

Mozna zrobic w piekarniku

Mozna zrobic ze szpinakiem

Co do piure to takie znalazlam. Ja kupuje innych firm ale w polsce nie znalazlam.

W sumie jest tyle wariacji na temat ze… co dziecko nie je to do krokietów. I zje na 100 %.

19 odpowiedzi na pytanie: Krokiety rybno-ziemniaczano-warzywne da dzieci i doroslych

  1. wyglądaja bardzo apetycznie 🙂
    lubię krokiety, ale nie trawię puree ziemniaczanego w proszku,
    chyba żebym zastąpiła samorobnym puree ziemniaczanym….

    • Beasiu ja też 🙂
      I robię takie ale właśnie z puree świeżym i rybą wędzoną i samym koperkiem.
      Na pewno trzeba się bardziej naciapkać 😉

      Sole, wyglądają bardzo apetycznie i na pewno mają fajniejszą konsystencję niż moje. Fajny przepis.

      • Zamieszczone przez anko.
        Beasiu ja też 🙂
        I robię takie ale właśnie z puree świeżym i rybą wędzoną i samym koperkiem.
        Na pewno trzeba się bardziej naciapkać 😉

        Sole, wyglądają bardzo apetycznie i na pewno mają fajniejszą konsystencję niż moje. Fajny przepis.

        Ja tez piuree nie znoszę, nigdy nie używam do zrobienia piure ale do krokietów są idealne bo wciągają wodę, są ładnej konsystencji, nie rozlazą się i nie wsiąkają tłuszczu z patelni. Sa po prostu idealne jako substytut maki, na pewno nie jako danie samo w sobie.

        • Zamieszczone przez sole
          Ja tez piuree nie znoszę, nigdy nie używam do zrobienia piure ale do krokietów są idealne bo wciągają wodę, są ładnej konsystencji, nie rozlazą się i nie wsiąkają tłuszczu z patelni. Sa po prostu idealne jako substytut maki, na pewno nie jako danie samo w sobie.

          Na pewno spróbuję.

          • Ja też na pewno zrobię krokiety z Twojego :)) przepisu. Uwielbiam krokiety:)

            • Sole, w takim razie najpierw spróbuje wersji z puree 🙂 czekam tylko na rybkę od mojego “dostawcy” 🙂

              • no limit holdem

                Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we communicate? I’ll just check back at dziecko-info.rodzice.pl for you later.

                • Jeszcze nigdy nie robiłam krokietów.
                  Ale przepis się mi spodobał. Nabyłam już puree, rybka się gotuje. Zobaczymy jak moje niejadki do tego podejdą. W każdym razie nie zamierzam starszej uświadamiać, że w środku jest ryba

                  • Zamieszczone przez ivoonna
                    Jeszcze nigdy nie robiłam krokietów.
                    Ale przepis się mi spodobał. Nabyłam już puree, rybka się gotuje. Zobaczymy jak moje niejadki do tego podejdą. W każdym razie nie zamierzam starszej uświadamiać, że w środku jest ryba

                    W tym caly senk zeby nie uświadamiać

                    Napisz ja wyszły

                      • Zapomniałam napisać
                        Wyszły bardzo smaczne.
                        Młodsza zjadła z mlaskaniem (dosłownym; takie mlaskanie jest tylko jak jej coś wybitnie smakuje; dodaje wtedy jeszcze takie mmmmmm:))
                        Starsza trochę kręciła nosem ale zjadła sporo (ale ona na wszystko kręci – i sam fakt, że jednak trochę zjadła jest zadowalający)

                        • ja dzisiaj robie te krokieciki. zobaczymy

                          • Zrobiłam, poszłam jednak na łatwiznę, bo mi sie śpieszyło. Rybę mrożoną i warzywa mrożone (nie mialam czasu na obieranie) wrzuciłam do gara na 5min. gotowania. Przepuściłam przez maszynkę o grubych oczkach, wielkosci groszku zielonego, ser żółty tez przepuściłam, bo sie spieszyłam.Wyrobiłam z mniejszą ilością purre, a ryby trochę wiecej. Formowałąm na płąskie kotleciki, stwierdziłąm, że szybciej sie usmaży. Wyszły bardzo dobre. W mrożonce warzywnej było troche selera, uważam, ż eten seler dodał fajnego smaku.
                            Wchodzi na stałe do naszego menu.

                            Jedliśmy jednak z ziemniakami, bo mąż musi sie konkretnie najeść, al epurre było tylko trochę. Używałam Knorra, jakby coś.

                            • właśnie zjedliśmy pyszne i proste w przygotowaniu – czyli to co lubię dzięki za przepis 🙂

                              tak myślę czy mozna zamiast “chemicznego puree” poprostu rozgotować ziemniaki i dobrze podusić

                              aa nie moge sera żółtego wiec w środek poszedł ogórek kiszony – super dał posmak!

                              • ja mam pytanko, a może nawet dwa 😉

                                -czy mam zasypać całą paczką puree?
                                -i czy jeżeli przygotowuje w piekarniku to obsypywać bułką tartą, i na ile to wstawić żeby się upiekło…?

                                • sole, dzisiaj w końcu zrobiłam i są PRZEPYSZNE 🙂
                                  zmodyfikowałam nieco przepis-zn. zmieniłam proporcje -dałam jakieś 30-35 dkg dorsza, do tego 2 jajka, ok. pół paczki puree, groszek, marchewka, trochę mleka… mężowi i starszej córci smakowało, młoda nie była zachwycona niestety 🙁 ale ona mało co lubi 🙁
                                  a wyszły tak smaczne, że… zrobiłam drugi raz z resztki ryby, która mi została 🙂

                                  • ciesze sie bardzo ze smakuja.
                                    oczywscie ciesze sie takze ze modyfikujecie przepis. Najwazniejsze zeby ekspertmentowac tak zeby smakowaly wszystkim w domu.

                                    ja robilam wczoraj w piekarniku i dodalam paptyki ze sloika ( bo mialam ) i tez wyszly swietne.
                                    W piekarniku tez jak robie obtaczam w bulce a najlepiej wychodza jak pol na pol bulka tarta z posypka do kurczaka. Nie pamietam firmy ale w kazym poskim sklepie jest Chrupiacy Kurczak sie nazywa.

                                    Oczywiscie mozna robic z ziemniakow ale raczej na sypko zrobic piurre bo inaczej bedzie sie mazac.

                                    • dzisiaj będę miała świeże rybki, więc coś czuje, że krokieciki będą dzisiaj na obiad 🙂
                                      MNIAM, już mi ślinka cieknie:P

                                      • Ryba po grecku

                                        Polecam przepis na rybe po grecku na sprawdzony przepis, który smakuje dzieciom. Mój dwulatek za nią przepada.

                                        Znasz odpowiedź na pytanie: Krokiety rybno-ziemniaczano-warzywne da dzieci i doroslych

                                        Dodaj komentarz

                                        Mozarella w ciąży

                                        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                        Czytaj dalej →

                                        Ile kosztuje żłobek?

                                        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                        Czytaj dalej →

                                        Dziewczyny po cc – dreny

                                        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                        Czytaj dalej →

                                        Meskie imie miedzynarodowe.

                                        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                        Czytaj dalej →

                                        Wielotorbielowatość nerek

                                        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                        Czytaj dalej →

                                        Ruchome kolano

                                        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                        Czytaj dalej →
                                        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                        Logo
                                        Enable registration in settings - general