kuchnia indukcyjna czy gazowa

Temat gdzies kiedys był, ale nie mogę go odnaleźć :/
codziennie zmieniam zdanie czy montowac płyte indukcyjną czy gazową. Pomijam już koszt zakupu smej płyty czy eksploatacji, chodzi mi o samą funkcję. Z tego co wiem to przy gotowaniu na kuchence indukcyjnej jest ogólnie czyściejw kuchni- to spora zaleta. Natomist martwi mnie możliwość używania różnych garnków- czy mogę na tym używaćcieżkiej patelni grillowej, czy jakiś garnek do zapiekania dostanęw rozsądnej cenie, jakiś woke? moj m lubi eksperymentować w kuchni, lubimiećróżne dziwne garnki, patelnie, naczynia. czy indukcj nie bezie tu sporym ograniczeniem?
i najważniejsze dla mnie- dlaczego wszyscy gotujcy w tv (z przepisem na życie na czele) mają jednak kuchenkę gazową? 😀

61 odpowiedzi na pytanie: kuchnia indukcyjna czy gazowa

eiffla Dodane ponad rok temu,

Moi rodzice mają indukcję i rzeczywiście garnki mama musiała wymieniać wszystkie i patelnie.
Mi jako użytkowniczce gazu (względy ekonomiczne) baaardzo w indukcji podoba się szybkość gotowania i guzik power. Zagotowanie wrzątku trwa dosłownie moment Moja mama jak do mnie przyjeżdża t z kolei dziwi się ze tak długo trzeba czekać na zagotowanie wody (już zapomniała jak to jest choć sama ponad 20 lat gaz mieli) Ale jak to się mówi do dobrego człowiek się szybko przyzwyczaja.
Jestem fanką płyt indukcyjnych i chciałabym takową posiadać 🙂

asik Dodane ponad rok temu,

nie wiem jak jest z płytami indukcyjnymi, ale w poprzednim mieszkaniu miałam zwykłą elektryczną,
teraz mam gazową – i zdecydowanie gorzej mi z tą gazową

qr-chuck Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Fasolada:
i najważniejsze dla mnie- dlaczego wszyscy gotujcy w tv (z przepisem na życie na czele) mają jednak kuchenkę gazową? 😀

Co do płyty indukcyjnej się nie wypowiem, bo nigdy nie miałam (moja siostra ma i ostatnio klęła, bo coś jej się w dnie bardzo drogiej patelni rozszczelniło i musiała oddać posiadaczce gazu. Ale chyba ogólnie jest zadowolona…).
Ale co do gazu i gotowania w tv tak mi sie skojarzyło: znałam szefa kuchni, który nie potrafił inaczej gotować jak tylko na gazie. A ponieważ pracował w Grecji (tam z racji trzęsień ziemi nie używają gazu ziemnego) to targał swoją kuchenkę i butlę 😀

jaiza Dodane ponad rok temu,

W czasie wakacji korzystałam z kuchenki indukcyjnej. Faktycznie, gotuje się szybko,łatwo regulować temperaturę… masa zalet 🙂 Ale… ja i tak wolę kuchnie gazową, może to kwestia przyzwyczajenia…

kevlar-girl Dodane ponad rok temu,

od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat

grazka78 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Kevlar girl:od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat

Słyszałam że do kuchni indukcyjnej trzeba mieć specjalne garnki, prawdo to? Ja mam zwykłe i nie wiem czy mogę w nich gotować na nowej kuchence.

browarnicy2020-09-06 23:48:15

Jeżeli dno twoich garnków przyciąga magnes to będą działać na indukcji. Tak sprawdzam garnki w sklepie, szczególnie te tańsze nie robione pod indukcję i wszystkie sprawdzają się idealnie

halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez grazka78:Słyszałam że do kuchni indukcyjnej trzeba mieć specjalne garnki, prawdo to? Ja mam zwykłe i nie wiem czy mogę w nich gotować na nowej kuchence.
i my nie wiemy czy mozesz 🙂

mam Dodane ponad rok temu,

Od 2 lat mamy indukcję, wcześniej była gazowa.. Przygotowanie obiadu trwa moment ;), trzeba mieć specjalne garnki czy czajnik, ale ceny nie sa kosmiczne, zależy co chce się mieć.

Nie wyobrażam sobie powrotu do gazu;).

salamanna Dodane ponad rok temu,

Indukcyjna czy elektryczna zdecydowanie są bezpieczniejsze przy pociechach, które muszą wysztkiego dotknąć. W przypadku w/w kuchni się tylko poparzy przy gazowej jak wsadzi rączkę w ogień, zajmie się rękaw i nie chcę nawet myśleć, co dopiero pisać, co się może stać.

malgosiab Dodane ponad rok temu,

Zdecydowanie indukcja. Mamy patelnię do steków (taką żeliwną) i działa normalnie. Co do reszty naczyń to większość produkowanych działa też na indukcyjnej kuchence. Ceny się nie różnią od zwykłych garnków itp.
Do zalet to przede wszystkim zagotowanie garnka wody trwa 1,5 min na opcji specjalnej. Równiej się gotuje, nie przypala się tak jak na gazowej bo ciepło rozchodzi się równomierniej. Same plusy, nie zamieniłabym na żadną inną. Oczywiście kwestia bezpieczeństwa też jest bardzo istotna.

fasolada Dodane ponad rok temu,

Eee…liczyłam na to, że mi powiecie, że gazowa lepsza :/
Taką chciałam: [Zobacz stronę]

… Ale bezpieczeństwo jest najważniejsze :/ cóż chyba będę banalna i wybiore jednak indukcje.
Fajnie, że działają naczynia żeliwne! To duzy plus dla nas.
A powiedzcie mi o co chodzi z tym rozszczelnionym dnem? mam garnki firmy AMC, ale nie mam pojecia jak ocenic dno?To widac?

malgosiab Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Fasolada:Eee…liczyłam na to, że mi powiecie, że gazowa lepsza :/
Taką chciałam: [Zobacz stronę]

… Ale bezpieczeństwo jest najważniejsze :/ cóż chyba będę banalna i wybiore jednak indukcje.
Fajnie, że działają naczynia żeliwne! To duzy plus dla nas.
A powiedzcie mi o co chodzi z tym rozszczelnionym dnem? mam garnki firmy AMC, ale nie mam pojecia jak ocenic dno?To widac?

Jeżeli dno przyciąga magnes to garnki podobno działają na indukcji.

halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

malgosiab Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

Można w mikrofali 🙂

salamanna Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

No i odpada podpiekana na ogniu cebulka do zup… no chyba, że w kominku

halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez MałgosiaB:Można w mikrofali 🙂
Mozna, ale to nie to samo….
poza tym o naturalny bez soli cukru i zjelczalego masla o popcorn do mikrofali trudno.

chilli Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez HalinaSuperdziewczyna:z wad indukcyjnej widzę jedną poważną: dobrego popcornu zrobic sie nie da…

rekawica podniesiona.
nie probowalam ale namowilas.
jak oceniac?

halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez chilli:rekawica podniesiona.
nie probowalam ale namowilas.
jak oceniac?

próbuj 🙂
musi byc lepszy niz w kinie, wszystkie ziarna otwarte i nie gumowy

nijak mi nie wychodzi w zadnym garze, na płytce i bez płytki
lipa
podobno dlatego, że kukurydza potrzebuje jednostajnej niskiej temperatury, a indukcja daje impulsy

na gazie bylam mistrzem od popcornu 😛

fasolada Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez salamanna:No i odpada podpiekana na ogniu cebulka do zup… no chyba, że w kominku

O tym samym m wspominał :/
Jutro będetestowac gary.

kokunia Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez Kevlar girl:od trzech miesięcy korzystam z kuchenki indukcyjnej – nie wrócę już do gazowej z której korzystałam przez jakieś 20 lat
To tak jak ja:)
Oddaję głos za indukcyjną:)

Znasz odpowiedź na pytanie: kuchnia indukcyjna czy gazowa

Dodaj komentarz

Tematy, których nie znalazłam w forum
Jakby nigdy nic przyjaciół paru na cmentarzach....
I znów jeden grób więcej :( Ciągle ocieram się o śmierć. W ciągu ostatnich 10 lat pochowałam 2 wujków (męża siostry taty i męża siostry mamy) 2 ciocie (bratowa mamy
Czytaj dalej
Książka kucharska
Domowy chleb - poszukuje przepisu
Może ktoś robi własnoręcznie chlebek? Szukam dobrego przepisu:) Nie posiadam maszynki do pieczenia chleba, chciałabym zrobić na blaszce w piekarniku i nie z gotowych mieszanek ma się rozumieć:) Pomożecie?;)
Czytaj dalej