Kuchnia Pięciu Przemian

Gdyby ktoś był zainteresowany, to podaję podstawowe informacje:

“Każdy proces, a więc także proces przyrządzania potraw, podlega stadiom Pięciu Przemian w kolejności cyklu odżywczego: Drzewo, Ogień, Ziemia, Metal, Woda i znów Drzewo…
W przyrządzaniu potraw istotna jest kolejność, w jakiej dodajemy do nich poszczególne składniki (zgodnie z kołem Pięciu Elementów), ważne jest również łączenie ich w odpowiednich proporcjach. Najważniejsze jest jednak to, co dodamy na końcu. Np. gdy zupę doprawimy na zakończenie kurkumą, pozostanie ona w Żywiole Ognia. Ogień zaś zbawiennie wpływa na nasze wychłodzone i zakwaszone organizmy. Zresztą wszystko, co gotowane rozgrzewa, uzupełnia brak energii, łagodzi wychłodzenie spowodowane niewłaściwą dietą. Bowiem jesteś tym, co jesz.
W naszym klimacie, zgodnie z teorią Pięciu Przemian, niezbędne jest wzmacnianie energii jang przez stosowanie potraw gotowanych, neutralnych i rozgrzewających
w każdym razie odpowiednio wrzucane składniki do garnka
maja sprawic byśmy były zdrowe i niechorowały
zimne i kwaśne rzeczy ochładzja organizm-co podłuzszym czasie moze powodowac różnego typu grzybice naszego organizmu”

Resztę można doczytać tu:

[Zobacz stronę]

14 odpowiedzi na pytanie: Kuchnia Pięciu Przemian

  1. Mam Gotowanie wg pięciu przemian i Odżywianie wg pięciu przemian dla matki i dziecka. Jestem przekonana do tych założeń, ale w praktyce jest dużo trudniej. Często przepisy te zawierają artykuły, które bardzo trudno dostać w Polsce. Albo proponowane potrawy nie odpowiadają naszym smakom.
    Jak Sobie radzisz w praktyce?
    Ja jestem przyszłą mamą i powinnam dbać o śledzionę i nerki. Absolutnie nie jeść jogurtów, serków, mleka.

    • Nie mam chyba cierpliwości by wnikać jaką przyprawę dodać po kolei hehe.
      ALE-gotuję rosół 5 przemianowy- z wołowiny i indyka z duuużą ilością ziół- REWELACJA!!!! jak oni mają tam wszystkie takie przepisy to…;)

      Ta owsianka mnie też nęci:) nigdy nie przypuszczałam, że rosół z tymiankiem, bazylią, imbirem, kardamonem i inymi ziołami może być dobry.

      A to jest wspaniałe! zajada się nim cała moja rodzina- włącznie z najmłodszym.

      Masz jakieś przepisy? ja bym chętnie zerknęła!

      • Zamieszczone przez alex77

        Jak Sobie radzisz w praktyce?
        ….

        Zamieszczone przez ahimsa
        ….

        Masz jakieś przepisy? ja bym chętnie zerknęła!

        Ja na razie sobie nie radzę, bo świadomie tak nie gotuję, tak tylko chciałam pokazać Dziewczynom Przemianową ciekawostkę 😉

        Co do przepisów to są na forum Anna:

        • Zamieszczone przez nesfree
          Ja na razie sobie nie radzę, bo świadomie tak nie gotuję, tak tylko chciałam pokazać Dziewczynom Przemianową ciekawostkę 😉

          Co do przepisów to są na forum Anna:

          Jakaś masakra

          • Zamieszczone przez ciapa
            Jakaś masakra

            prawie jak sekta – takie mialam pierwsze wrazenie.

            • Zamieszczone przez ciapa
              Jakaś masakra

              Zamieszczone przez k8_77
              prawie jak sekta – takie mialam pierwsze wrazenie.

              Dlatego tu o tym piszę, żeby skonsultować….

              Polecono mi te Pięć Przemian przy okazji astmy oskrzelowej mojej Młodej…. podobno odpowiednie gotowanie zup może załagodzić wszelkie objawy.

              Ja i tak wolę spędzać czas na świeżym powietrzu niż na studiowaaniu kolejności pietruszki, majeranku czy ziemniaka.

              • Eee zaraz sekta! ma laska wizję świata własną ale nie trzeba od razu przejmować wszystkiego a sama dieta wg mnie dobra- ale mi się chyba nie chce

                Tzn. nie wiem czy będę miała czas tak “czarować” nad kotłami;) ale przepisy mają pyyyyszne! sprawdziłam naocznie.

                • Strona pani Anny jest rzeczywiście dziwna, ale zobaczcie np. te:

                  lub książki:

                  • Potwierdzam – rosół 5 przemian to rewelacja smakowa! Nic innego zrobić nie umiem, bo nie mam czasu, ale może kiedyś spróbuję 🙂

                    • Przerabiam kolejną książkę o Kuchni Pięciu Smaków. Nie jest to proste, ale zawzięłam się. Im coś trudniejsze, tym większa satysfakcja jak się uda zrealizować.
                      Większość przepisów zawartych w książkach jakoś do mnie nie przemawiają.
                      Wyczytałam, że każdy przepis można “przerobić” i udało się.
                      Robię na jutro farsz do zapiekanki. Rozpisałam produkty, rozpisałam do jakiego żywiołu należą. Poukładałam w całość i DA SIĘ. Początki zawsze są trudne.

                      • Zamieszczone przez jaiza
                        Potwierdzam – rosół 5 przemian to rewelacja smakowa! Nic innego zrobić nie umiem, bo nie mam czasu, ale może kiedyś spróbuję 🙂

                        Zamieszczone przez ahimsa
                        Nie mam chyba cierpliwości by wnikać jaką przyprawę dodać po kolei hehe.
                        ALE-gotuję rosół 5 przemianowy- z wołowiny i indyka z duuużą ilością ziół- REWELACJA!!!! jak oni mają tam wszystkie takie przepisy to…;)

                        Ta owsianka mnie też nęci:) nigdy nie przypuszczałam, że rosół z tymiankiem, bazylią, imbirem, kardamonem i inymi ziołami może być dobry.

                        A to jest wspaniałe! zajada się nim cała moja rodzina- włącznie z najmłodszym.

                        Masz jakieś przepisy? ja bym chętnie zerknęła!

                        czy ja bym mogła prosic o przepis na ten rosolek??
                        Pewnie na tej stronce bym znalazła,ale nie mam weny

                        • Zamieszczone przez zadziorka
                          czy ja bym mogła prosic o przepis na ten rosolek??
                          Pewnie na tej stronce bym znalazła,ale nie mam weny

                          Wstawiałam na lipcówkach niedawno:) zaraz poszukam i wstawię.

                          • Zamieszczone przez ahimsa
                            Wstawiałam na lipcówkach niedawno:) zaraz poszukam i wstawię.

                            aaaaaa…. nie wiedziałam ze to ten!!

                            myslalam ze tamten to tylko leczniczy:)

                            • Kuchnię Pięciu Przemian polecam – tania i pyszna! patrząc na przepisy w książkach rzeczywiście wydaje się trudna, dlatego polecam zapisanie się na jakieś warsztaty praktyczne.
                              Jeśli ktoś nie ma czasu/cierpliwości do kolejności niech zacznie od kuchni makrobiotycznej – moim zdaniem taka łatwiejsza wersja 😉 – podobne główne założenia.

                              Z własnego dośw. – po zdiagnozowaniu u mnie cukrzycy ciążowej i otrzymaniu beznadziejnych wytycznych odnośnie menu z poradni (w stylu wasa z wędliną), przez 3 ostatnie miesiące ciązy jechałam na makrobiotyce właśnie i przy zachowaniu wszystkich restrykcji cukrzycowych, jedząc naprawdę niewiele miałam świetne wyniki krwii, cukry po pewnym czasie mi się unormowały, najważniejsze – mała urodziła się zdrowa, dostała 10 pkt, a ja do końca czułam się świetnie – nie miałam żadnych dolegliwości. I jeszcze schudłam 10 kg 😉
                              Teraz trochę zboczyłam z dobrej drogi – chroniczny brak czasu – ale jak tylko się ogarnę to zamierzam znowu moją rodzinkę tak odżywiać.

                              Znasz odpowiedź na pytanie: Kuchnia Pięciu Przemian

                              Dodaj komentarz

                              Mozarella w ciąży

                              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                              Czytaj dalej →

                              Ile kosztuje żłobek?

                              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                              Czytaj dalej →

                              Dziewczyny po cc – dreny

                              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                              Czytaj dalej →

                              Meskie imie miedzynarodowe.

                              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                              Czytaj dalej →

                              Wielotorbielowatość nerek

                              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                              Czytaj dalej →

                              Ruchome kolano

                              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                              Czytaj dalej →
                              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                              Logo
                              Enable registration in settings - general