Forum: Książka kucharska
Kuchnia Pięciu Przemian
Czy ktoś może ma jakieś fajne przepisy na bieżącą porę roku? Staram się jeść zgodnie z zasadami od niedawna i jestem jeszcze za zielona, żeby samej coś wymyśleć…
Czy ktoś może ma jakieś fajne przepisy na bieżącą porę roku? Staram się jeść zgodnie z zasadami od niedawna i jestem jeszcze za zielona, żeby samej coś wymyśleć…
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
10 odpowiedzi na pytanie: Kuchnia Pięciu Przemian
przepisów nie mam ale podziwiam
moja sąsiadka kiedys mi to tłumaczyła
jak dla mnie zbyt skomplikowane
No na początku jest ciężko, kwestia samozaparcia. Ale cała ideologia i zasady moim zdnaiem bardzo trzymają się kupy.
Na te pore roku to wszelkie kasze prazone na sucho zanim się je dalej obrobi- ponoć to rozgrzewa:)
No tyle wiem, tylko co do tych kaszy?? 🙂
Ja robiłam taką kasze z warzywami duszonymi na maśle np.
I w ogóle- jak dajesz do zupy- to ją teraz prażysz na sucho najpierw itd.
Ja tylko tak próbowałam sobie;)
A na czym te zasady żywienia polegają?
No właśnie… trzeba mieć samozaparcie i konsekwencję w działaniu, czego mi brakuje. Dużo o tym słyszałam i nawet po części wierzę w dobre skutki. Niestety dla mnie trochę skomplikowane.
Gosiu to tak w bardzo dużym skrócie… cytuję moją znajomą…
Pięć przemian?pięć elementów -pięć żywiołów – pięć pór roku.
W medycynie chińskiej prawidłowa dieta, prawidłowo zrównoważony posiłek to podstawa leczenia. Wszystkie choroby mają swój początek w nierównowadze organizmu- w zatraconej sezonowości,w nadmiarach i niedoborach. Pięć przemian pomaga organizmowi wejść w równowagę i rozpocząć proces regeneracji.Rozróżniamy pięć smaków? słodki, ostry, słony, kwaśny, gorzki. Które odpowiadają pięciu porom roku? słodki ( późne lato ), ostry ( jesień ),słony ( zima ), kwaśny ( wiosna ), gorzki ( lato ). Te zaś przekładają się na pracę narządów? słodki ( żołądek, śledziona, trzustka ), ostry ( płuca,jelito grube ), słony ( nerki,pęcherz moczowy ), kwaśny ( wątroba, woreczek żółciowy ), gorzki ( serce, jelito cienkie, osierdzie, krążenie?seks ). Tak jak pory roku następują po sobie wzajemnie się wspomagając tak w tej samej kolejności dodajemy smaki wspomagając w ten sposób prace narządów. Narządy w ten sposób odwdzięczają się wspaniałą pracą wspomagającą cały organizm. W medycynie chińskiej jak już wspomniałam pięć żywiołów i tak smakowi słodkiemu przyporządkowana jest ziemia ( matka karmicielka) ta odżywia i wzmacnia element metalu przyporządkowany smakowi ostremu, następna jest woda ( smak słony) ta odżywia drzewo ( kwaśny) a ta z kolei ogień ( gorzki) i tak w kółko.
Brzmi skomplikowanie, ale pewnie to sprawdzona metoda, która skutkuje
No tak to jest, aczkolwiek brzmi skomplikowanie bardzo 🙂 ale tak to jest z teorią, w praktyce nie jest tak źle. Żeby lepiej pojąć o co chodzi warto iść na jakieś warsztaty gotowania, ja tak zrobiłam, w sumie od tego zaczełam miesiąc temu moją przygodę ze zmianą sposobu odżywiania, teraz ide na kolejne. Staram się jeść tak codziennie, jedyne co, to brak przepisów, w miarę prostych dla początkujących, takich jak ja.
Głównie chodzi o to by:
– ograniczać, a najlepiej zupełnie wyeliminować pieczywo, przetwory mleczne
– jeść zboża w formie kasz codziennie
– dążyć do 3 ciepłych posiłków dziennie
– jeść tylko warzywa i owoce z naszej strefy klimatycznej
– wyeliminować słodycze ze sklepu i gotowe produkty
To w sumie najważniejsze zasady, na rozgrzewkę.
Znasz odpowiedź na pytanie: Kuchnia Pięciu Przemian