kurak na piwie

Witam!
Postanowiłam podzielić się z wami przepisem, który zobaczyłam w programie Pascala na TVN. Wczoraj go wypróbowałam i mi smakowało:)
Co potrzeba:
-cały kurczak
-przyprawy (wg upodobań, czosnek, sól, papryka ostra, słodka, przprawa do kurczaka – co kto lubi)
-puszka piwa

I co dalej?
Myjemy kurczaczka, nacieramy go przyprawiamy, odstawiamy do lodówki na godz. jak ma się czas oczywiście. Myjemy puszkę z piwem- tak tak, myjemy. Otwieramy, wylewamy 1/3 piwa. Możemy wypić 🙂 lub zostawić mężusiowi. Ja tą puszkę otwieram otwieraczem do puszek.
Nabijamy kurczaka na otwartą puszkę, w pozycji stojącej 🙂 tylko ostrożnie aby się piwo nie wylało i tak stojącego kuraka wkładamy do piekarnika. Pieczemy tak ok 1,5 do 2 godz. w temp. 160 – 180 stopni.
Pod koniec zwiększamy temp. dla chrupiącej skórki.
Kurak wychodzi mięciutki w środku, bo piwko przez niego wyparowało, a na zewnątrz jest chrupiący. Nam smakował. Więc życzę smacznego.

7 odpowiedzi na pytanie: kurak na piwie

  1. Re: kurak na piwie

    a to ciekawe..trzeba spróbować

    Marta i Olek(17.07.2004)

    • Re: kurak na piwie

      jest super nie?? ja już od dawna tak pieke kurczaczka jest naprawde soczysty próbowaliśmy z winem ale już tak dobry nie wychodzi

      Kasia i Patrycja(21.08.2003)

      • Re: kurak na piwie

        Tu bul kiedys przepis na kurczaka robionego na sloiku…..cos bardzo podobnego, ale juz nie pamietam czym wypelnialo sie wnetrze sloika.

        Kacperek 12.02.04

        • Re: kurak na piwie

          Reweeelacja!!!!! Pychota wyszedł:)
          wlasnie zajadam białe miesko:)


          Jeremi i Matyś

          • Re: kurak na piwie

            Od kilku lat tak pieczemy. Faktycznie nam też bardzo smakuje

            KASIA

            • Re: kurak na piwie

              A jak ten kurczak sie utrzymuje na puszce??
              Ja go nadziac??

              Ania i 20.09.2005

              • Re: kurak na piwie

                Z trudem kochana, z trudem!
                jakoś dało radę…tylko potem miałam zasyfiony cały piekarnik! bo tłuszcz sie topił na blache i się palił:(


                Jeremi i Matyś

                Znasz odpowiedź na pytanie: kurak na piwie

                Dodaj komentarz

                Angina u dwulatka

                Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                Czytaj dalej →

                Mozarella w ciąży

                Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                Czytaj dalej →

                Ile kosztuje żłobek?

                Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                Czytaj dalej →

                Dziewczyny po cc – dreny

                Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                Czytaj dalej →

                Meskie imie miedzynarodowe.

                Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                Czytaj dalej →

                Wielotorbielowatość nerek

                W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                Czytaj dalej →

                Ruchome kolano

                Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                Czytaj dalej →
                Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                Logo
                Enable registration in settings - general