kurak na piwie

Witam!
Postanowiłam podzielić się z wami przepisem, który zobaczyłam w programie Pascala na TVN. Wczoraj go wypróbowałam i mi smakowało:)
Co potrzeba:
-cały kurczak
-przyprawy (wg upodobań, czosnek, sól, papryka ostra, słodka, przprawa do kurczaka – co kto lubi)
-puszka piwa

I co dalej?
Myjemy kurczaczka, nacieramy go przyprawiamy, odstawiamy do lodówki na godz. jak ma się czas oczywiście. Myjemy puszkę z piwem- tak tak, myjemy. Otwieramy, wylewamy 1/3 piwa. Możemy wypić 🙂 lub zostawić mężusiowi. Ja tą puszkę otwieram otwieraczem do puszek.
Nabijamy kurczaka na otwartą puszkę, w pozycji stojącej 🙂 tylko ostrożnie aby się piwo nie wylało i tak stojącego kuraka wkładamy do piekarnika. Pieczemy tak ok 1,5 do 2 godz. w temp. 160 – 180 stopni.
Pod koniec zwiększamy temp. dla chrupiącej skórki.
Kurak wychodzi mięciutki w środku, bo piwko przez niego wyparowało, a na zewnątrz jest chrupiący. Nam smakował. Więc życzę smacznego.

7 odpowiedzi na pytanie: kurak na piwie

lanollina Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

a to ciekawe..trzeba spróbować

Marta i Olek(17.07.2004)

katarynia Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

jest super nie?? ja już od dawna tak pieke kurczaczka jest naprawde soczysty próbowaliśmy z winem ale już tak dobry nie wychodzi

Kasia i Patrycja(21.08.2003)

ciku Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

Tu bul kiedys przepis na kurczaka robionego na sloiku…..cos bardzo podobnego, ale juz nie pamietam czym wypelnialo sie wnetrze sloika.

Kacperek 12.02.04

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

Reweeelacja!!!!! Pychota wyszedł:)
wlasnie zajadam białe miesko:)


Jeremi i Matyś

kasia Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

Od kilku lat tak pieczemy. Faktycznie nam też bardzo smakuje

KASIA

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

A jak ten kurczak sie utrzymuje na puszce??
Ja go nadziac??

Ania i 20.09.2005

ahimsa Dodane ponad rok temu,

Re: kurak na piwie

Z trudem kochana, z trudem!
jakoś dało radę…tylko potem miałam zasyfiony cały piekarnik! bo tłuszcz sie topił na blache i się palił:(


Jeremi i Matyś

Znasz odpowiedź na pytanie: kurak na piwie

Dodaj komentarz

Mam z dzieckiem taki problem
distreptaza a karmienie
Dostałam od gina distreptazę (czopki) na zapalenie przydatków... Na ulotce pisze, żeby nie stosować podczas karmienia, to samo powiedziała mi pediatra. Z tym, że jak z nią rozmawiałam, to miałam wrażenie,
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
A może ktoś chce ksiązkę kucharską
Mam w wersji elektronicznej ksiązkę kucharską w wieku od 5 m-ca do 12 m-cy i Zaklinaczki "Język niemowląt". Może ktoś ma ochotę do wyśle email-em. A może któreś z Was
Czytaj dalej