Może przyda się przed walentynkami i nie tylko…
Lasagne
1 opakowanie lasagne
1/2 kg mielonego miesa lub wiecej
1 lub 2 koncentrat pomidorowy
mozna dodac jakies warzywka jak papryka ale niekoniecznie
sos beszamelowy (2 lyzki masla, 2 lyzki maki rozpuszczasz razem w garnuszku dodajesz 11/2szkl. mlekai mieszasz, doprawiasz sola i pieprzem, dodajesz opakowanie parmesanu, mieszasz na ogniu az zgestnieje, dodajesz mleko jesli jest zbyt geste)
Mieso mielone smazysz razem z cebulka dobrze doprawiasz ziolami rowniez, dodajesz koncentrat i sporo wody ok. litra (poniewaz surowe kluski beda ja wciagaly)) – dlatego musi byc dobrze doprawione.
Ukladasz surowe platy lazanii na takiej prostokatnej szerokiej blaszce. Wykladasz mieso i polewasz sosem na to sos beszamelowy, znowu ukladasz warstwe lasanii, mieso sos i beszamel, znowu platki lasani i na wierzch polewasz resztka sosu i beszamel, Lazania musi byc przykryta sosem, bo kluski go wciagna. mozna na wierzchu posypac parmezanem i ziolami.
Pieczemy w piecyku ok 170, 45 min az kluseczki beda miekkie trzeba do niej zagladac co jakis czas
buziaczek, ale bedzie pychota:)
maadzia + Filip 06.05.2004
3 odpowiedzi na pytanie: Lasagne
Re: Lasagne
A można czymś zastąpić to 1 op. lasagne??? Jak to wygląda??? U mnie na wsi nie spotkałam czegoś takiego w sklepach.
Re: Lasagne
to prostokatne platy makaronu, sa kazdym hipermarkecie, w poznaniu na pewno tez :))
kleeo i Natalia (18m) gg 4443668
Re: Lasagne
Oj wielkie dzięki, ciemna masa ze mnie
Znasz odpowiedź na pytanie: Lasagne