Łosoś

Dziewczyny poszukuję jakiegoś pomysłu na łososia. Mój mężuś wymyślił sobie, że na wigilię chce łososia. Znacie jakiś dobry i nieskomplikowany przepis????

13 odpowiedzi na pytanie: Łosoś

  1. Ja lubię łososia samego w sobie, więc robię tak, żeby ten smak zachować.

    Poprostu podzielonego na dzwonka piekę co jakiś czas polewając odrobiną oliwy z oliwek i białego wina.
    Ważne jest, żeby nie wysuszyć – żadnych nadmuchów, można nawet delikatnie przykryć folią. Jak się szczelnie zakryje to się ugotuje, więc też nie do końca tak ma być 😉

    Soli się już na talerzu. Jak ktoś woli zamiast soli można polać sosem sojowym (takim na zimno jak do sushi).

    • halinasuperdziewczyna Dodane ponad rok temu,

      rozkladam na blaszce, zasypuję mieszanką warzywną z biedrony (taką 750g) na wierzch wiorki masła, trochę soli i pieprzu
      i do piekarnika na 170 na jakies 40 min

      • kłade kawałki łososia skórą do dołu na blasze wyłożonej folią aluminiową i posmarowaną oliwą
        wcześniej łosoś leży w utytłany w oliwie soli i pieprzu

        kładę na łososia plasterek masła posypuję koperkiem

        piekę w 170 st z termoobiegiem ok 15-20 min.

        • Sam w sobie łosos jest pyszny, smażony lub pieczony lekko osolony z plastrem cytryny.
          Ewentualnie jeszcze marynuję łososia całą noc przed pieczeniem, w sosie teriyaki połączonym z cukrem trzcinowym i sosem sojowym. Bardzo dobry chrupiący łosoś wychodzi.

          • Zamieszczone przez Nunak
            kłade kawałki łososia skórą do dołu na blasze wyłożonej folią aluminiową i posmarowaną oliwą
            wcześniej łosoś leży w utytłany w oliwie soli i pieprzu

            kładę na łososia plasterek masła posypuję koperkiem

            piekę w 170 st z termoobiegiem ok 15-20 min.

            robię identycznie, zawsze jest pyszny i soczysty 🙂

            • Gotuję na parze 😀 Podaję z odrobiną soku z cytryny albo sosem czosnkowym.

              • mamusiapaulinki Dodane ponad rok temu,

                Dzięki dziewczyny!!
                Teraz nie wiem, który przepis wybrać:D

                • Justyś,
                  kładę na folię, posypuję ciutką soli i pieprzem ziołowym (lub ew. przyprawą do ryb), na to plasterek cytrynki, plasterek masła, zawijam i do piekarnika na 15-20 min. w 200 st. Proste niebo w gębie 🙂
                  Pozdrawiam !

                  • a ja fileta bez skóry kroję na kawałki i grilluje na patelni, po kilka minut z każdej strony – posypuję przyprawą do ryb do smaku
                    a na święta będzie u mnie tatar z łososia – przepyszny 🙂

                    • Zamieszczone przez Mikusiowa
                      a ja fileta bez skóry kroję na kawałki i grilluje na patelni, po kilka minut z każdej strony – posypuję przyprawą do ryb do smaku
                      a na święta będzie u mnie tatar z łososia – przepyszny 🙂

                      Kochana wrzuć przepis, jadłam na imprezce firmowej i bardzo mi posmakował (na Sylwestra sobie zrobię a co ) 🙂

                      • Zamieszczone przez aisa.m
                        Kochana wrzuć przepis, jadłam na imprezce firmowej i bardzo mi posmakował (na Sylwestra sobie zrobię a co ) 🙂

                        na tatara?
                        biorę najładniejszy kawałek fileta (ten najgrubszy z grubej strony) – kroję drobniutko (niektórzy mielą ale ja wolę kroić), doprawiam solą, pieprzem, leję odrobinę oliwy z oliwek i kapkę maggi, do samego tatara dodaję małego pokrojonego drobniutko ogórka kiszonego i pół małej cebulki, dodatkowo ogórek i cebulkę kroję i układam na półmisku dookoła tatarka, to wszystko 🙂

                        • Ja uwielbiam zapiekanki makaronowe z łososiem – moja ulubiona to taka z mozarellą, parmezanem, zalana kremówką. No i oczywiście łosoś wędzony do tego i ulubione przyprawy 🙂 Zapiekamy wszystko w piekarniku i pyyyyszny obiad gotowy.

                          • A robiła któraś kiedyś terrinę z łososia czyli coś ? Ja pierwszy raz robiłam na Święta i wyszła przepysznie. 🙂 Polecam wykorzystać do niej serek Bieluch z ziołami, terrina nabiera wtedy takiego delikatnego smaku – ze słonawym łososia smakuje wyśmienicie. Ależ mam ślinotok

                            Znasz odpowiedź na pytanie: Łosoś

                            Dodaj komentarz

                            Mozarella w ciąży

                            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                            Czytaj dalej →

                            Ile kosztuje żłobek?

                            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                            Czytaj dalej →

                            Dziewczyny po cc – dreny

                            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                            Czytaj dalej →

                            Meskie imie miedzynarodowe.

                            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                            Czytaj dalej →

                            Wielotorbielowatość nerek

                            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                            Czytaj dalej →

                            Ruchome kolano

                            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                            Czytaj dalej →
                            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                            Logo
                            Enable registration in settings - general