Makówki

Dla miłośników maku
Dostałam w tamtym roku przepis od Paszulki

I się w tej potrawie zakochałam

Cytuję:

Makówki robię tak:
-mak parze i mielę trzykrotnie a czasem i czterokrotnie
-potem ten sam mak gotuję długo w mleku, jak zmięknie dodaję wszelakie możlwie bakalie, miód i cukier
-bułkę lub sucharki, bo takowe smaczniejsze namaczam w słodkim mleku i przekładam warstwy – mak, bułka, mak, bułka, mak…
Metoda na leniwca to bardzo mokra masa makowa i wtedy nie trzeba moczyć bułki w mleku.

Robiłam z metody na leniwca – masę robiłam rzadką i słodką, do tego sucharki, wielka paka

Na 1 kg maku dawałam 2 litry mleka i chyba ze szklankę miodu 😀
W innych przepisach jest jeszcze masło i jak się gotuje na chudym mleku to można dorzucić

Schłodzone, jest przepyszne, robię i w tym roku

28 odpowiedzi na pytanie: Makówki

  1. Uwielbiam je, chociaż ja na nie mówię makiełki 😀
    robię z bułki, albo jeszcze lepiej z angielki zwanej też bułką paryską/wrocławską 😀
    Aaaa jeszcze dopiszę, że ja nie przekładam warstwami tylko kroję angielkę w kostkę
    i zalewam masą makowo-bakaliowo-mleczną i mieszam wszystko dokładnie
    Mmmmmm pycha

    • Zamieszczone przez Asik.
      Uwielbiam je, chociaż ja na nie mówię makiełki 😀
      robię z bułki, albo jeszcze lepiej z angielki zwanej też bułką paryską/wrocławską 😀
      Aaaa jeszcze dopiszę, że ja nie przekładam warstwami tylko kroję angielkę w kostkę
      i zalewam masą makowo-bakaliowo-mleczną i mieszam wszystko dokładnie
      Mmmmmm pycha

      Może spróbuję w tym roku z tą bułka o wielu nazwach 🙂

      Ona jest słodka?

      • Zamieszczone przez ciapa
        Może spróbuję w tym roku z tą bułka o wielu nazwach 🙂

        Ona jest słodka?

        nie 🙂

        • w krakowie to weka 🙂

          Zamieszczone przez ciapa
          Może spróbuję w tym roku z tą bułka o wielu nazwach 🙂

          Ona jest słodka?

          • na Śląsku też weka

            • Zamieszczone przez Regi
              na Śląsku też weka

              Dziwne, bo ja ze śląska i u nas są makówki

              • Zamieszczone przez Olusia
                Dziwne, bo ja ze śląska i u nas są makówki

                chyba chodziło że ta bułka o wielu nazwach to weka 🙂
                Ja z Mazowsza i u nas to ‘bułka wrocławska’ 🙂

                Układacie to normalnie w blaszce warstwami?
                Nigdy nie robiłam a brzmi pysznie i łatwo

                • U nas co roku mąż robi makówki,troszkę inaczej ale są pyszne. My akurat robimy w duzym garnku,bo Wigilia u teściów więc dużo tego idzie.

                  • Zamieszczone przez marnat
                    chyba chodziło że ta bułka o wielu nazwach to weka 🙂
                    Ja z Mazowsza i u nas to ‘bułka wrocławska’ 🙂

                    O durna baba ze mnie Zmyliły mnie te makiełki

                    • ale mi ślinka pociekła…makówki to moje ulubione danie świąteczne…. Niestety z powodu chronicznego braku czasu przed świętami od kilku lat idę na łatwiznę i kupuje masę makową gotową i ulepszam ją bakaliami…..dużo bakalii,szczególnie figi i morele…..pychotka…. na górę makówek koniecznie wiórki kokosowe…..
                      już nie mogę się doczekać makówek:):)

                      • A u mnie zawsze weka – to chałka była 🙂

                        ale jak piszecie…. Świąteczna Tradycja. Mak gotowany na mleku z bakaliami, masłem i aromatem migdałowym. W misce na przemian – chałka w kromki, warstwa “gęstego jak śmietana” maku na mleku i tak na przemian.
                        Kromki chałki trochę cieńsze, i maku troszkę więcej i troszeczkę rzadszy, ale……

                        MLASK!!!

                        • Zamieszczone przez Olusia
                          Dziwne, bo ja ze śląska i u nas są makówki

                          A nie mocka? Blech, blech, blech….

                          • Zamieszczone przez Bep
                            A nie mocka? Blech, blech, blech….

                            u mnie tego się nie robiło….

                            ale to co innego niż makówki.
                            Mocke – robiło sie z piernika i piwa….chyba i duuuuużo bakalii?

                            kiedyś próbowałam – smakowało mi.

                            Ja też jestem ze Śląska:D

                            • Mocka to nie makówki. Mąż przyniósł w zeszłym roku od kolegi z pracy,było to z piernika i śliwek,okropnie słodkie.

                              • Zamieszczone przez mamia
                                u mnie tego się nie robiło….

                                ale to co innego niż makówki.
                                Mocke – robiło sie z piernika i piwa….chyba i duuuuużo bakalii?

                                kiedyś próbowałam – smakowało mi.

                                Ja też jestem ze Śląska:D

                                Zamieszczone przez MajaP
                                Mocka to nie makówki. Mąż przyniósł w zeszłym roku od kolegi z pracy,było to z piernika i śliwek,okropnie słodkie.

                                No Olusia właśnie ze Ślądka i dlatego jestem zdziwiona, że robi makówki a nie mockę
                                Rozróżniam te potrawy – serio.
                                U nas robi się kutię.
                                Edytuję: U mojej Mamy. Ja nie robię 😀

                                • Zamieszczone przez Bep
                                  No Olusia właśnie ze Ślądka i dlatego jestem zdziwiona, że robi makówki a nie mockę
                                  Rozróżniam te potrawy – serio.
                                  U nas robi się kutię.
                                  Edytuję: U mojej Mamy. Ja nie robię 😀

                                  u nas też się kutię robi,tylko zamiast bułki paryskiej(zwanej u innych weką itd…) dodaje się makaron 🙂

                                  • Zamieszczone przez ty-gry-sek
                                    u nas też się kutię robi,tylko zamiast bułki paryskiej(zwanej u innych weką itd…) dodaje się makaron 🙂

                                    Do kutii Bo kutia to tylko z pszenicą…

                                    • Zamieszczone przez Bep
                                      kutia to tylko z pszenicą…

                                      dokładnie,
                                      u nas też się jada makaron z makiem i bakaliami:)
                                      mam ochotę na te makiełko-makówki:D
                                      gdzie je przechowywać? w lodówce?

                                      • Zamieszczone przez Bep
                                        Do kutii Bo kutia to tylko z pszenicą…

                                        to teraz moje zdziwienie 😉
                                        z pszenicą nigdy tak nie robiłam czyli jednak co rejon to inne obyczaje 😉

                                        • Zamieszczone przez ty-gry-sek
                                          to teraz moje zdziwienie 😉
                                          z pszenicą nigdy tak nie robiłam czyli jednak co rejon to inne obyczaje 😉

                                          Tygrysku! Tu nie o obyczaje chodzi!
                                          Po prostu nazwa kutia jest zarezerwowana dla pszenicy z makiem miodem i bakaliami 🙂
                                          Popatrz na wikipedii
                                          🙂
                                          Ale Wasz makaron z makiem możecie sobie nazywać jak chcecie 😀 Mało ważne 😉 Najważniejsze, że jest pyszny

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Makówki

                                          Dodaj komentarz

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general