Marynowana papryka

Mam 5 kg papryki. Mężu koniecznie chce choć kilka słoiczków na zimę także szukam sprawdzonego przepisu na taką paprykę 🙂

Jeśli macie sprawdzone przepisy to podzielcie się Będę wdzięczna 🙂

6 odpowiedzi na pytanie: Marynowana papryka

skrzatimiki Dodane ponad rok temu,

Ja nie znam przepisu ale i sama chetnie bym skorzystała może któraś was zaprawia paprykę z ogórkami kiedyś jadłam takie z słoika pyszności

Apeluję podzielcie się przepisem

aktyde Dodane ponad rok temu,

Niezawodna marynata,robię w niej paprykę,ogórki konserwowe,grzybki.
3 szkl wody
0,5 szkl octu
1 łyżka cukru
1 łyżka soli

Zagotować i zalewać słoiki.
Z przypraw do papryki to daję ziele,listek,czosnek,gorczycę. Przed zakręceniem słoików zawsze wlewam łyżkę oleju.
Pasteryzuję maksymalnie 10 min żeby płaty papryki były jędrne a nie ciapowate.

Mam również przepis na przepyszną sałatkę z papryki i cebuli

skrzatimiki Dodane ponad rok temu,

Mam również przepis na przepyszną sałatkę z papryki i cebuli [/QUOTE]

to tez poprosimy 🙂

aktyde Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez SkrzatiMiki:Mam również przepis na przepyszną sałatkę z papryki i cebuli

to tez poprosimy :-)[/QUOTE]

Ok,to jutro 😀 Dziś już mnie się nie chce szukać

aktyde Dodane ponad rok temu,

Sałatka z papryki i cebuli

1,5 kg papryki
75 dkg cebuli

Paprykę pokroić w paski,cebulę w krążki.Jedno i drugie posolić 1 łyżką soli i zostawić na godzinę.

Zalewa

3 szkl wody
1 szkl octu
1 szkl cukru
3 liście laurowe
5 ziarenek ziela

Wszystko to zagotować i do zalewy włożyć odciśniętą paprykę i cebulę.
Gotować ok 10 min,włożyć do słoików i pasteryzować 10 min.

Ja sałatkę gotuję ok 15 min,do właściwej dla mnie miękkości,gorącą wkładam do słoików i już nie pasteryzuję.

Paprykę można pokroić w grubsze pasy i może robić za płaty

W tej zalewie ja robię też normalnie samą paprykę – jest przepyszna,lekko słodkawa

agaz Dodane ponad rok temu,

Ja na litr wody daje pól szklanki octu.lyzke soli i lyzke cukru. A pasteryzuje 5 minut.sa chroniące i octowe.takie uwielbiają w domu

Znasz odpowiedź na pytanie: Marynowana papryka

Dodaj komentarz

Tematy, których nie znalazłam w forum
Zmienione imię dziecka przez urzędnika
Dziewczyny mam problem z imieniem córki. Została w USC zarejestrowana jako JULIA i takie imię ma na akcie urodzenia natomiast teraz gdy załatwialiśmy paszport i EKUZ przed wyjazdem okazało się
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
Polska przytyla?
tak na pierwszy rzut oka polska przytyla wynioslam sie z polski ponad 8 lat temu i jakos nigdy nie zwracalam specjalnie uwagi na to, jak wygladaja ludzie na ulicach dopiero tego lata
Czytaj dalej