Menu na imprezę sylwestrową

1. aguq Dodane ponad rok temu,

   Z tego co Ci zostanie zrób koreczki 🙂

   -żółty ser
   -pieczarki marynowane
   -jakies oliwki
   -winogronko
   -szynka
   -papryka

   Kiedyś tak zrobiłam i poszły się żreć jako pierwsze:)

   Odpowiedz
2. esmena Dodane ponad rok temu,

   Ja planuję szaszłyki

   Odpowiedz
3. asik Dodane ponad rok temu,

   Może tu Cie coś zainspiruje 😉

   Odpowiedz
4. carlain Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez AguQ
   Z tego co Ci zostanie zrób koreczki 🙂

   -żółty ser
   -pieczarki marynowane
   -jakies oliwki
   -winogronko
   -szynka
   -papryka

   Kiedyś tak zrobiłam i poszły się żreć jako pierwsze:)

   Tak się właśnie zastanawiałam nad koreczkami, hmmm

   A może by tak na poczatek zaserwować golonkę pieczoną z kluskami śląskimi?

   Odpowiedz
5. gobin Dodane ponad rok temu,

   u nas będzie pilaw, sushi, do tego koreczki z różności i sałatki z tuńczyka, śledzie w oleju i occie i chyba w burakach jeszcze zrobię hmm
   zapewne tarta by madox 😀

   Odpowiedz
6. anka332 Dodane ponad rok temu,

   ja na nasz wspolny sylwester biore bigos, rolady z ciasta francuskiego z cebula, kielbasa i pieczarkami i salatke z selera

   Odpowiedz
7. paulinka-z Dodane ponad rok temu,

   Jestem sama z m na sylwestra…po co ja wchodziłam w ten temat…przejrzałam te dwa podane linki i wszystko TAK SMAKOWICIE się czyta, że mam problem…

   Odpowiedz
8. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Paulinka Z
   Jestem sama z m na sylwestra…po co ja wchodziłam w ten temat…przejrzałam te dwa podane linki i wszystko TAK SMAKOWICIE się czyta, że mam problem…

   Ja zrobie jakas wystawniejsza kolacje (jeszcze nie wiem co ) i pewnie o 21:00 jak zwykle zalicze zgon i tyle z sylwestra bedzie

   Odpowiedz
9. carlain Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Paulinka Z
   Jestem sama z m na sylwestra…po co ja wchodziłam w ten temat…przejrzałam te dwa podane linki i wszystko TAK SMAKOWICIE się czyta, że mam problem…

   Zgadzam się z Tobą, najbardzie j mnie jednak zaintrygowały te “pajączki”, tylko co to jest?!

   Odpowiedz
10. paulinka-z Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Mamroć
    Ja zrobie jakas wystawniejsza kolacje (jeszcze nie wiem co ) i pewnie o 21:00 jak zwykle zalicze zgon i tyle z sylwestra bedzie

    My mamy w planie wieczór filmowy więc nastawiłam się na przekąski…
    Myślałam postawie deskę z serami i wędlinami do tego jakieś 2dipy. Upiekę kupne małe ciabatki….
    I z wyczytanych przepisów chyba zrobię tego kurzego cycka w płatkach bo to też można położyć na desce…
    Nie mogę przesadzać z jedzeniem bo w poniedziałek przymusowe ważenie u gina

    I pytanie o dipy…macie coś sprawdzonego? Bo na forum tylko jakieś 3na krzyż.
    Jeden czosnkowy (m ma opryszczkę więc i tak nie będziemy się całować)
    A drugi? Może jakaś salsa? Albo też biały? Koperkowy?

    Odpowiedz
11. carlain Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Paulinka Z
    My mamy w planie wieczór filmowy więc nastawiłam się na przekąski…
    Myślałam postawie deskę z serami i wędlinami do tego jakieś 2dipy. Upiekę kupne małe ciabatki….
    I z wyczytanych przepisów chyba zrobię tego kurzego cycka w płatkach bo to też można położyć na desce…
    Nie mogę przesadzać z jedzeniem bo w poniedziałek przymusowe ważenie u gina

    I pytanie o dipy…macie coś sprawdzonego? Bo na forum tylko jakieś 3na krzyż.
    Jeden czosnkowy (m ma opryszczkę więc i tak nie będziemy się całować)
    A drugi? Może jakaś salsa? Albo też biały? Koperkowy?

    A paprykowy może być?

    Składniki:

    2 czerwone papryki
    1 papryczka chili
    2 ząbki czosnku
    2 małe cebule (u mnie czerwona i biała)
    sól, pieprz,
    około 3 łyżek oliwy (można dodać więcej)
    po 1 garści liści mięty i bazylii

    Sposób przygotowania:

    Rozgrzewam piekarnik (grill z termoobiegiem) do 200 stopni.

    Paprykę myjemy, przekrawamy na pół i wyjmujemy gniazda nasienne. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórką do góry. Wstawiamy do piekarnika na co najmniej 20 minut? skórka musi już lekko sczernieć i będą pod nią widoczne pęcherzyki powietrza.
    Razem z papryką pieczemy resztę warzyw. Chili i czosnek kładę w całości, cebule przekrawam na ćwiartki i skrapiam oliwą. Zostawiamy je kilka minut dłużej, tylko chili wyjmujmy razem z papryką.

    Przekładamy upieczoną paprykę do miski i dokładnie przykrywamy folią. Kiedy już przestygną tak, że jestesmy w stanie wziąć je w ręce? zdejmujemy skórkę.

    Zdejmuję skórkę z papryczki chili (była w misce razem z papryką), przekrawam na pół i wyjmuję pestki. Jeśli ma byc ostrzejszy smak zostawiamy pestki.

    Czosnek wyciskamy z łupinki.

    Obrane papryki, chili, czosnek i cebulę wrzucamy do blendera. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy liście bazylii i mięty, polewamy oliwą. Wszystko dokładnie miksujemy.

    Odpowiedz
12. paulinka-z Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Carlain
    A paprykowy może być?

    Nie lubię papryki

    Odpowiedz
13. carlain Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Paulinka Z
    Nie lubię papryki

    W takim razie polecam koperkowy lub serowy 🙂

    Odpowiedz
14. Anonim Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Paulinka Z
    Nie lubię papryki

    A wlasnie mialam Ci polecic przepis na ajwar

    Odpowiedz
15. paulinka-z Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Mamroć
    A wlasnie mialam Ci polecic przepis na ajwar

    Papryka pod każdą postacią zalega mi na żołądku zdecydowanie zbyt długo 🙂

    Odpowiedz
16. asik Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Paulinka Z
    My mamy w planie wieczór filmowy więc nastawiłam się na przekąski…
    Myślałam postawie deskę z serami i wędlinami do tego jakieś 2dipy. Upiekę kupne małe ciabatki….
    I z wyczytanych przepisów chyba zrobię tego kurzego cycka w płatkach bo to też można położyć na desce…
    Nie mogę przesadzać z jedzeniem bo w poniedziałek przymusowe ważenie u gina

    I pytanie o dipy…macie coś sprawdzonego? Bo na forum tylko jakieś 3na krzyż.
    Jeden czosnkowy (m ma opryszczkę więc i tak nie będziemy się całować)
    A drugi? Może jakaś salsa? Albo też biały? Koperkowy?

    Ja do tego kurczaka polecam sos tysiąca wysp – w takiej dość uproszczonej wersji:
    1 porcja majonezu (koniecznie takiego ostrzejszego, ja daję kielecki),
    1 porcja ketchupu
    trochę sosu tabasco
    trochę soku z cytryny
    kiszony ogórek starty na tartce
    sól, pieprz do smaku
    Uwielbiam, mlask. Do tego kurczaka jest idealny.
    Jeśli lubisz sos tao tao słodko-pikantny to też pasuje

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: Menu na imprezę sylwestrową